強(qiáng)化監(jiān)督抽檢力度守護(hù)群眾舌尖安全

 

　　安寧區(qū)建立8個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室
 

　　大西北網(wǎng)訊 建立8個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室，加大食品抽檢力度，12月28日，記者從安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，今年以來，該局根據(jù)安寧區(qū)食品年度抽檢計(jì)劃和監(jiān)管實(shí)際情況，堅(jiān)持“以人為本、執(zhí)政為民”的科學(xué)監(jiān)管理念，多措并舉持續(xù)開展食品安全抽檢工作，全面保障轄區(qū)人民群眾舌尖上的安全。

 

　　結(jié)合轄區(qū)食品安全監(jiān)管實(shí)際情況，該局聚焦群眾需求重點(diǎn)，科學(xué)制定食品安全監(jiān)督抽檢的側(cè)重點(diǎn)，明確抽檢覆蓋面，細(xì)化抽檢環(huán)節(jié)和品種，落實(shí)監(jiān)督抽檢責(zé)任，以“食品安全監(jiān)督抽檢+食品安全快速檢測(cè)”的方式，將問題食品第一時(shí)間攔截在“舌尖”前。

 

　　同時(shí)，該局堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，提高監(jiān)督抽檢的靶向率，多渠道多途徑排查，延伸排查風(fēng)險(xiǎn)的渠道和范圍，重點(diǎn)加大糧油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、超市、市場(chǎng)、果蔬店、糧油店和餐飲經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查和抽檢的力度，全年共計(jì)抽檢714批次。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢520批次，糧油制品、調(diào)味品、肉制品、水果制品、蔬菜制品、方便食品和糕點(diǎn)類等食品抽檢194批次。此外，該局利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)轄區(qū)670余家食品經(jīng)營(yíng)單位的食品和餐飲具進(jìn)行了快速檢測(cè)，全年共篩查食品和食用農(nóng)產(chǎn)品3293批次，餐飲具863批次；對(duì)20余家幼兒園食堂、中小學(xué)食堂和高校食堂進(jìn)行了監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)工作，抽樣檢測(cè)210多批次。

 

　　為了提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全水平，該局聯(lián)合轄區(qū)華聯(lián)、物美等連鎖超市及桃海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立了8個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室，對(duì)超市和市場(chǎng)的檢測(cè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)，使檢測(cè)人員熟練掌握食品安全快速篩查的技術(shù)，將銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品第一時(shí)間進(jìn)行快速檢測(cè)，防止農(nóng)殘藥超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流向消費(fèi)者的餐桌，并在超市、集貿(mào)市場(chǎng)醒目位置設(shè)置檢測(cè)結(jié)果公示屏，及時(shí)向消費(fèi)者公示檢測(cè)結(jié)果。

 

　　蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體首席記者陳瑋通訊員王婧