大西北網(wǎng)訊 隨著甘肅省疫情防控持續(xù)向好，各大高校陸續(xù)公布了開學時間，并采取了各年級學生錯峰返校的措施。近日，隨著西北師范大學的同學們陸續(xù)返回校園，學校大學生餐飲文化中心云尚食堂也忙碌了起來，同時為了做好特殊時期的供餐工作，上線了“云點餐”智能點餐系統(tǒng)，推出了無接觸點餐、取餐服務(wù)。
據(jù)了解，西北師范大學為了讓學生自覺提高安全用餐意識，錯峰錯時就餐，鼓勵師生自帶餐具用餐，同時把疫情防控中催生的新業(yè)態(tài)新模式——“云點餐”智能點餐系統(tǒng)引進學校。師生通過公眾號點餐下單，食堂根據(jù)訂餐信息進行統(tǒng)一打包并將餐食放置在智能取餐柜，師生通過手機二維碼掃碼取餐，整個訂餐過程實現(xiàn)了“無接觸”，有效避免了工作人員與就餐師生的面對面接觸，降低了疫情傳播風險。“取餐就像取快遞，挺高級的。”一名返校學生這樣評價說。除此之外，這個智能餐柜還具有保溫加熱消毒功能，使菜品的口感與衛(wèi)生都得到了保障。
據(jù)了解，西北師范大學學生餐飲文化中心嚴格按照國家《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及疫情防控具體要求，做好學生返校復(fù)學的各項準備工作。開學前對餐廳進行了全面消毒，嚴格執(zhí)行大宗食材集中統(tǒng)一采購，嚴禁采購、加工、使用未經(jīng)檢疫檢驗或來源不明的畜禽肉類及其制品等食品進入餐廳。暫停生冷食品的制作和銷售。堅持食堂從業(yè)人員晨檢制度，做到勤洗手、勤洗頭、勤理發(fā)、勤洗衣、勤換衣帽，常戴口罩，采取室外廣場用餐、食堂有距就餐、單獨打包就餐多種用餐方式，最大限度減少師生用餐時的聚集，保障師生用餐安全，助力校園疫情防控。
蘭州日報社全媒體記者安娜
(責任編輯：張云文)
