大西北網(wǎng)訊 美國(guó)馬里蘭州巴爾的摩市的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)里，整齊的擺放著20臺(tái)海爾酒柜，里面存放著幾百瓶不同種類的葡萄酒，酒柜的擁有者名叫Lawrence，是一位從事“代客儲(chǔ)酒”業(yè)務(wù)的美國(guó)年輕創(chuàng)客。如今，Lawrence的儲(chǔ)酒業(yè)務(wù)遍布全美，可早在1年前，他還面臨著信譽(yù)危機(jī)，瀕臨破產(chǎn)，而幫他度過商業(yè)危機(jī)，并助其事業(yè)大規(guī)模發(fā)展的，正是海爾酒柜的“專業(yè)存儲(chǔ)”。
飽含對(duì)紅酒的熱愛與滿腔的創(chuàng)業(yè)激情，2014年初Lawrence推出了“代客儲(chǔ)酒”業(yè)務(wù)，最開始的創(chuàng)業(yè)之路并不平坦，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)與成本所限，最開始Lawrence僅使用普通酒柜進(jìn)行“代客儲(chǔ)酒”，并將不同種類的葡萄酒放在一起儲(chǔ)存，再次拿到寄存葡萄酒的顧客發(fā)現(xiàn)美酒品質(zhì)大打折扣且口感變差，紛紛要求索賠，Lawrence一度遭遇信譽(yù)危機(jī)，事業(yè)步履維艱。
事業(yè)陷入低谷,Lawrence開始探尋導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)的原因，在走訪了十余家酒莊、與專業(yè)藏酒師的一番探討后，Lawrence對(duì)葡萄酒儲(chǔ)藏需求有了進(jìn)一步的了解。葡萄酒的儲(chǔ)藏不僅需要恒溫、恒濕、避光、避震，而且紅葡萄酒、白葡萄酒的存儲(chǔ)溫度截然不同。普通酒柜只有一個(gè)溫區(qū)，顯然無法給予不同種類葡萄酒精準(zhǔn)的控溫，而顧客所寄存的葡萄酒種類原本就不同，這也是Lawrence發(fā)展“代客儲(chǔ)酒”業(yè)務(wù)以來的最大難題。
正當(dāng)Lawrence思考是否要花巨大成本建造酒莊儲(chǔ)酒時(shí)，推特上的一條消息引起了他的關(guān)注，海爾推出的一款酒柜可以分區(qū)儲(chǔ)藏，其“雙溫區(qū)”存儲(chǔ)特點(diǎn)可滿足不同種類葡萄酒獨(dú)立存儲(chǔ)，單獨(dú)控溫，如此以來，便分別為紅葡萄酒、白葡萄酒提供了最適宜的存儲(chǔ)溫度。此外，酒柜內(nèi)部溫度的可調(diào)節(jié)范圍在5-20攝氏度之間，可滿足大多數(shù)葡萄酒的保存要求。
實(shí)現(xiàn)顧客不同種類葡萄酒的有效存儲(chǔ)，海爾酒柜為L(zhǎng)awrence提供了最佳的解決方案。在最先預(yù)定10臺(tái)海爾酒柜進(jìn)行試用后，Lawrence發(fā)現(xiàn)經(jīng)海爾酒柜儲(chǔ)存的紅酒再次品嘗時(shí)口感如初，寄存的紅酒品質(zhì)得到了保障，Lawrence的聲譽(yù)漸漸好轉(zhuǎn)，其“代客儲(chǔ)酒”業(yè)務(wù)規(guī)模也逐漸擴(kuò)大，不僅如此，近期Lawrence還用一杯來自海爾酒柜的紅酒打動(dòng)了投資商，獲得了8000萬美元的融資。
目前，Lawrence的存酒業(yè)務(wù)已遍布全美30多個(gè)大洲，而他也從一個(gè)單純擁有創(chuàng)業(yè)激情的年輕小伙成長(zhǎng)為一個(gè)可以用思想改變世界的企業(yè)家。但在Lawrence看來，所有的一切都要?dú)w功于海爾酒柜“專業(yè)儲(chǔ)酒”。
