大西北網(wǎng)訊 4月10日上午,臨夏路街道付家巷社區(qū)就業(yè)工作站為蘭州狗不理包子西關(guān)店組織舉辦的餐飲服務(wù)“訂單式”培訓(xùn)班正式開班。
昨日培訓(xùn)過程中,老師通過提問、游戲等互動方式,圍繞掌握中式餐廳服務(wù)的基本知識和技能,從職業(yè)道德、飲食文化、 形體訓(xùn)練、服務(wù)禮儀與規(guī)范等多個角度向?qū)W員細致地講解了餐飲服務(wù)行業(yè)知識。除此之外,老師還現(xiàn)場示范了“微笑服務(wù)、站立姿勢”等服務(wù)技巧,參加培訓(xùn)的員工都認真的記錄著老師講授的內(nèi)容。此次“訂單式”活動,是全方位且貫穿員工職業(yè)生涯的一次培訓(xùn)。通過此次培訓(xùn),不僅滿足了企業(yè)和員工雙方對于行業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識的需求,還增強了企業(yè)員工們的責任心等。
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