臨夏路工商現(xiàn)場(chǎng)釋疑

　　鑫報(bào)訊  “選購(gòu)食用油的要領(lǐng)是什么？”“買(mǎi)到過(guò)期食品如何維權(quán)”……日前，城關(guān)工商局臨夏路工商所與伏龍坪街道前街、后街社區(qū)服務(wù)站共同開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)釋疑，針對(duì)目前社會(huì)輿論關(guān)注的問(wèn)題向居民解答。

 

　　“一看顏色二聞氣味三摸彈性這是鑒別放心大肉的小竅門(mén)。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員介紹，問(wèn)題大肉肌肉沒(méi)有彈性，切面光滑、呈現(xiàn)暗紫色，平切面有淡黃色或粉紅色液體。除了這幾個(gè)小竅門(mén)，選擇放心肉的另一個(gè)直觀辦法就是，肉上是否印有“檢驗(yàn)合格”印章。

　　現(xiàn)場(chǎng)放心食品的問(wèn)題是居民最關(guān)心話題。什么是無(wú)公害產(chǎn)品、選購(gòu)放心雞蛋等等問(wèn)題。活動(dòng)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動(dòng)的主題是“心系食品安全、關(guān)愛(ài)健康人生”。旨在通過(guò)宣傳食品安全法律、法規(guī)和鑒別食品安全的嘗試，提高居民識(shí)別假冒偽劣食品的能力，建立居民健康生活的良好習(xí)慣。

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