食品安全出問題,否認(rèn)何以成慣性

時(shí)間:2012-05-01 12:55來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào) 作者: 點(diǎn)擊: 載入中...

  山西省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布消息稱,經(jīng)過(guò)調(diào)查組查證,媒體披露的“可口可樂山西公司含氯軟化水混入部分批次飲料產(chǎn)品”問題屬實(shí),4月28日,對(duì)該公司做出了停產(chǎn)整改的行政處罰。4月29日,可口可樂山西公司承認(rèn),因“操作失誤”導(dǎo)致部分含氯輔助用水進(jìn)入飲料生產(chǎn)用水中,并就此致歉。


  可口可樂“含氯門”事件至今,才算有了一個(gè)定論。4月中旬,媒體報(bào)道可口可樂山西飲料公司因管道改造,致使消毒用的含氯處理水混入可樂產(chǎn)品中,部分產(chǎn)品已被當(dāng)做合格產(chǎn)品銷往市場(chǎng),報(bào)道一出,可口可樂矢口否認(rèn),聲稱產(chǎn)品一向安全、高品質(zhì)?,F(xiàn)在的事實(shí)無(wú)疑成了一個(gè)大耳光,作為一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)跨國(guó)企業(yè)和全球最大飲料公司,居然在食品安全問題上公然撒謊,確實(shí)有負(fù)其聲譽(yù)。


  可口可樂的道歉能否挽回消費(fèi)者的信任,眼下還不得而知。而且其在道歉的同時(shí),一直強(qiáng)調(diào)含氯水的可口可樂是“安全的,不會(huì)對(duì)人體健康造成影響”,這種道歉的“誠(chéng)意”讓人很是反感。此外,調(diào)查組在調(diào)查中,確認(rèn)有7.6萬(wàn)箱含氯可口可樂已流入市場(chǎng),對(duì)這部分產(chǎn)品如何處理,遺憾的是,可口可樂并沒有給出相應(yīng)的補(bǔ)救措施。


  一個(gè)值得警惕的現(xiàn)象是,食品藥品生產(chǎn)企業(yè)出了問題后,第一時(shí)間否認(rèn)竟成了慣性:塑化劑進(jìn)入藥品被叫停銷售后,生產(chǎn)廠家予以否認(rèn);螺旋藻被爆出鉛超標(biāo)后,有企業(yè)立即否認(rèn)……涉事企業(yè)急于否認(rèn)可以歸之于良心的欠缺和利益的追逐,此時(shí)就需要食品藥品安全監(jiān)管部門擔(dān)負(fù)起應(yīng)有之責(zé)。但縱觀可口可樂“含氯門”事件,監(jiān)管部門的表現(xiàn)離公眾要求相差甚遠(yuǎn)。


  在媒體曝光后,山西省監(jiān)管部門連夜通報(bào)“產(chǎn)品對(duì)人體無(wú)害”,且表示“無(wú)法完全證明含氯處理水未混入可口可樂產(chǎn)品”。在含氯處理水究竟有沒有混入可口可樂的事實(shí)尚未弄清之前,就匆忙發(fā)布“無(wú)害論”,是否讓公眾感覺有偏袒企業(yè)之嫌?而且在相關(guān)調(diào)查過(guò)程中,山西省質(zhì)監(jiān)局發(fā)現(xiàn),可口可樂山西飲料公司以維修電腦為由刪除了2月4日到2月8日部分相關(guān)生產(chǎn)記錄和全部的電子工作郵件,關(guān)鍵證人也被可口可樂公司安排帶薪休假。可含氯水混入可口可樂的問題恰恰出在2月3日,為何獨(dú)獨(dú)找不到事發(fā)后的部分相關(guān)生產(chǎn)記錄?關(guān)鍵證人“被消失”,難道監(jiān)管部門就聽之任之?因而,就此事件而言,企業(yè)致歉和停產(chǎn)整改還只是調(diào)查的第一步。行政處罰之后會(huì)否追加罰款?事件的疑點(diǎn)何時(shí)得到徹底澄清?都需要進(jìn)一步追問。


  而更應(yīng)追問的是監(jiān)管部門在食品藥品安全問題上的某種慣性思維。在一系列食品藥品安全問題被曝光后,在涉事企業(yè)出于本能的否認(rèn)后,一些監(jiān)管部門常會(huì)以“無(wú)害論”來(lái)回應(yīng)公眾質(zhì)疑。如某品牌牛奶被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉素M1超標(biāo)后,監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人竟反問:“你說(shuō)吃了致癌,它得吃幾噸、吃幾年才致癌啊”……這種“無(wú)害論”在公眾眼中,很容易被理解為另一種“否認(rèn)”,言下之意,既然無(wú)害,也就不用承擔(dān)監(jiān)管之責(zé)。因而,希望在問題食品藥品被曝光后,監(jiān)管部門先別急于下“無(wú)害”定論,而應(yīng)弄清事實(shí),嚴(yán)懲那些公然撒謊的涉事企業(yè)。(李龍)

(責(zé)任編輯:鑫報(bào))
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