在寧夏，奶產(chǎn)業(yè)到底有多牛？來看一組數(shù)據(jù)：2019年，全區(qū)奶牛存欄43.7萬頭，牛奶產(chǎn)量183.4萬噸，居全國(guó)第8位，人均鮮奶占有量265.3千克，居全國(guó)第1位。

 

　　“2020年，寧夏牛奶總產(chǎn)量達(dá)到215萬噸，是2000年的10倍；目前，全區(qū)奶牛平均年單產(chǎn)量9噸，是2000年的2倍。”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、寧夏畜牧站副站長(zhǎng)溫萬說。

 

　　高產(chǎn)、高效是決定奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，在過去10多年里，寧夏在科技領(lǐng)域取得了令人矚目的成績(jī)，其中包括優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)的突破。

 

　　寧夏奶牛養(yǎng)殖業(yè)的歷史要追溯到上世紀(jì)60年代，而真正開始規(guī)?；B(yǎng)殖，則是在上世紀(jì)90年代。“經(jīng)過幾十年探索，我國(guó)奶牛遺傳改良工作取得不小進(jìn)展和成績(jī)，但與奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，仍然存在一些問題和差距。”溫萬說，全區(qū)奶牛良種化率和單產(chǎn)水平不高、缺乏穩(wěn)定長(zhǎng)效的奶牛遺傳改良運(yùn)行機(jī)制和自主培育種公牛能力等都是發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)需要突破的瓶頸。

 

　　奶業(yè)振興，良種先行。隨著奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，奶牛良種繁育體系建設(shè)和遺傳改良工作也受到多方重視。

 

　　針對(duì)寧夏地區(qū)奶牛選育技術(shù)體系不健全、生鮮乳質(zhì)量參差不齊等問題，2013年，寧夏科技廳組織國(guó)內(nèi)奶牛育種與良種繁育方面知名專家，研究設(shè)計(jì)了寧夏奶牛育種的中長(zhǎng)期方向、技術(shù)路線和目標(biāo)任務(wù)，啟動(dòng)實(shí)施了自治區(qū)農(nóng)業(yè)育種專項(xiàng)《優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育》項(xiàng)目，開展了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與示范。

 

　　“我們主要從奶牛遺傳育種、快速擴(kuò)繁和信息化管理三個(gè)方面開展研究與應(yīng)用。”溫萬說。

 

 

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)的突破對(duì)提高奶牛生產(chǎn)性能起到積極的推動(dòng)作用。（圖片由受訪者提供）

 

　　在項(xiàng)目實(shí)施中，寧夏科技廳堅(jiān)持開放和目標(biāo)導(dǎo)向，倡導(dǎo)寧夏奶牛育種融入全國(guó)奶牛育種聯(lián)盟和育種技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)由寧夏畜牧工作站牽頭，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和區(qū)內(nèi)奶牛產(chǎn)學(xué)研推機(jī)構(gòu)組成，依托全國(guó)奶牛育種大數(shù)據(jù)創(chuàng)新平臺(tái)和重點(diǎn)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室支撐條件，共同開展科研攻關(guān)。另一方面，積極借勢(shì)東西部科技合作機(jī)制，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域院士專家指導(dǎo)交流，大大增強(qiáng)了科技創(chuàng)新能力，提升了科研技術(shù)水平，助推寧夏奶牛育種技術(shù)走在全國(guó)前列。

 

　　經(jīng)過5年的辛勤耕耘，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目取得了突破性進(jìn)展：建立了開放式核心群31個(gè)，選育核心群牛只1.71萬頭，305天產(chǎn)奶量達(dá)11.2噸；完成奶牛育種數(shù)據(jù)庫(kù)4個(gè)，建立了寧夏奶牛早期選擇技術(shù)體系。首次構(gòu)建了寧夏奶牛選擇指數(shù)，用于優(yōu)選國(guó)際公牛凍精和精準(zhǔn)化選配，使后代產(chǎn)奶量平均提高489公斤；創(chuàng)建了寧夏奶牛主要傳染病檢測(cè)與監(jiān)控體系，建立了種子母?？焖贁U(kuò)繁和性控胚胎移植模式。研發(fā)管理系統(tǒng)4個(gè)、物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)設(shè)備6個(gè)，建成集“數(shù)據(jù)收集+物聯(lián)網(wǎng)”應(yīng)用為一體的《寧夏奶牛育種信息大數(shù)據(jù)平臺(tái)》和育繁推一體化試驗(yàn)示范基地1個(gè)。

 

　　在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目的示范帶動(dòng)下，全區(qū)成母牛單產(chǎn)9噸，居全國(guó)十大奶業(yè)主產(chǎn)省區(qū)之首。奶牛群遺傳改良及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育取得了顯著成效，為推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)振興作出積極貢獻(xiàn)。

 

　　據(jù)了解，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目制定地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利4項(xiàng)，獲授權(quán)國(guó)家新型專利4項(xiàng)，軟件著作權(quán)2項(xiàng)。項(xiàng)目推廣應(yīng)用規(guī)模8.5萬頭奶牛，增產(chǎn)鮮奶1.63萬噸，顯著減少糞污排放，節(jié)約養(yǎng)殖用地，提質(zhì)增收8000萬元，經(jīng)濟(jì)效益生態(tài)效益顯著，應(yīng)用前景廣闊。

 

　　該項(xiàng)目獲得2019年度寧夏科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。（記者 馬越）