大西北網(wǎng)11月6日訊  據(jù)亞心網(wǎng)報(bào)道：（記者于江艷）社區(qū)蔬菜副食品直銷點(diǎn)銷售的所有蔬菜，在一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)凈重價(jià)格基礎(chǔ)上加價(jià)幅度不超過(guò)10%。

　　
　　烏魯木齊市商務(wù)局（糧食局）（以下簡(jiǎn)稱“商務(wù)局”）11月5日通知：從今日起，全市現(xiàn)有的450個(gè)社區(qū)蔬菜副食品直銷點(diǎn)正式實(shí)施此限價(jià)政策，若不執(zhí)行市民可根據(jù)直銷點(diǎn)公布的舉報(bào)電話舉報(bào)。
　　
　　自社區(qū)蔬菜副食品直銷點(diǎn)開(kāi)業(yè)以來(lái)，菜價(jià)一直是老百姓最關(guān)注的問(wèn)題，加價(jià)幅度限定在10%到底是怎樣算出來(lái)的？為啥直銷點(diǎn)的部分蔬菜比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還貴？
　　
　　面對(duì)質(zhì)疑，昨日烏市社區(qū)蔬菜副食品直銷點(diǎn)管理辦公室（以下簡(jiǎn)稱“直管辦”）作出詳細(xì)解釋，并公布了直銷點(diǎn)所售蔬菜加價(jià)幅度計(jì)算公式。
　　
　　此次公布的直銷點(diǎn)蔬菜銷售價(jià)計(jì)算公式為：蔬菜直銷點(diǎn)銷售價(jià)格（政府限售價(jià)格）/公斤=（九鼎一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜毛重價(jià)格/公斤+九鼎一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜毛重價(jià)格/公斤×包裝物折算率%+九鼎一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜毛重價(jià)格/公斤×填充物折算率%+九鼎一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜毛重價(jià)格/公斤×損耗率%）×110%。
　　
　　需要解釋的是公式里毛重價(jià)格含有包裝物、填充物、損耗的蔬菜價(jià)格；而蔬菜凈重價(jià)格則是指去除包裝物、填充物以及損耗后的蔬菜價(jià)格。
　　
　　“在一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)蔬菜，并不是像市民平常買(mǎi)菜那樣，按公斤稱，而是按箱、按麻袋等成件批發(fā)，而且在冬季為了蔬菜保鮮，這些裝蔬菜的箱子里還放有冰塊，甚至鋪沙子等。在一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)蔬菜時(shí)，這些箱子、冰塊等都是按菜價(jià)來(lái)算錢(qián)的，但最后卻是賣(mài)不掉的。”直管辦負(fù)責(zé)人胥春江解釋，在擬定公式限定直銷點(diǎn)蔬菜銷售價(jià)時(shí)，考慮進(jìn)有包裝物、損耗等因素，否則直銷點(diǎn)將全部虧損。
　　
　　舉例說(shuō)，大白菜一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格是6角錢(qián)（毛菜價(jià)格），而在具體計(jì)算時(shí)還要把裝大白菜的編織袋重量折算平攤進(jìn)菜價(jià)，以及運(yùn)輸分揀大白菜過(guò)程中的損耗折算進(jìn)菜價(jià)，才算是凈菜價(jià)格，最終直銷點(diǎn)銷售的蔬菜是在凈菜價(jià)格基礎(chǔ)上加價(jià)幅度不超10%，而不是在6角錢(qián)的基礎(chǔ)上加價(jià)10%。
　　
　　“像大白菜、韭菜等損耗高得很，隨便撥掉幾片葉子都是錢(qián)，還有韭菜里面夾有泥巴，隨便抖幾下也把錢(qián)抖沒(méi)了，對(duì)直銷點(diǎn)來(lái)說(shuō)這都是損耗。”商務(wù)局負(fù)責(zé)人解釋。
　　
　　按照此次公布的測(cè)算公示注釋，蔬菜損耗主要包括蔬菜銷售過(guò)程中除去的菜葉、水分、沙土、雜草、破損蔫菜等；填充物主要是保鮮用的冰塊、冰袋、隔板等物品；包裝物是指盛裝蔬菜的紙箱、塑料袋、泡沫箱、編織袋等物品；而加價(jià)10%主要包括運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)、二次分揀的損耗等。
　　
　　當(dāng)然，在具體執(zhí)行時(shí)，各種菜折算率還會(huì)根據(jù)市場(chǎng)變化而調(diào)整，并不是不變的，“等下雪后，我們還要到市場(chǎng)上去調(diào)研測(cè)算，以求計(jì)算更科學(xué)，像冬季隨著氣溫降低，盛裝蔬菜的箱子里放冰塊也是從無(wú)到有，從放一塊到兩塊，差不多十天半個(gè)月要去一趟一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研調(diào)整折算率。”直管辦負(fù)責(zé)人解釋。
　　
　　記者從直管辦了解到：早在2010年烏市剛開(kāi)始試點(diǎn)推廣蔬菜直銷點(diǎn)時(shí)，當(dāng)時(shí)規(guī)定直銷點(diǎn)所售蔬菜價(jià)格，是在一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)毛重價(jià)格基礎(chǔ)上加價(jià)幅度為30%。
　　
　　但試行3個(gè)月后，大部分社區(qū)蔬菜副食品直銷點(diǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)反映虧本，此后商務(wù)局又對(duì)此政策做出調(diào)整，規(guī)定在一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)凈重價(jià)格基礎(chǔ)上加價(jià)幅度不超過(guò)30%。
　　
　　執(zhí)行后，政府部門(mén)又發(fā)現(xiàn)這樣的加價(jià)幅度有點(diǎn)高，到今年4月份再次做出調(diào)整，規(guī)定直銷點(diǎn)銷售的所有蔬菜，僅15種基礎(chǔ)蔬菜加價(jià)幅度在凈重價(jià)格基礎(chǔ)上不超過(guò)10%；這15種蔬菜包括大白菜、土豆、西紅柿、黃瓜等市民常吃的暢銷蔬菜，且15種基礎(chǔ)菜各直銷點(diǎn)都不能脫銷。
　　
　　而從今日起開(kāi)始執(zhí)行的新政，則將直銷點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的所有蔬菜限價(jià)幅度都限定在10%以內(nèi)。
　　
　　“這樣的限價(jià)政策，經(jīng)營(yíng)細(xì)心的直銷點(diǎn)微利，管理不好的直銷點(diǎn)就要靠店里賣(mài)副食品和日常生活用品所賺利潤(rùn)來(lái)補(bǔ)貼。”商務(wù)局負(fù)責(zé)人解釋。
　　
　　據(jù)悉，蔬菜菜價(jià)是委托新疆九鼎農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)專業(yè)采價(jià)員采集，目前采價(jià)員已由原來(lái)的1人增加到3人。采價(jià)員每天早上3點(diǎn)至8點(diǎn)，按不同時(shí)段對(duì)市場(chǎng)的蔬菜按品種、產(chǎn)地、等級(jí)的不同，進(jìn)行抽樣詢價(jià)記錄，綜合測(cè)算出該蔬菜品種的均價(jià)（毛重），之后再錄入計(jì)算公式算出當(dāng)天蔬菜直銷點(diǎn)的蔬菜銷售限價(jià)，及時(shí)報(bào)送商務(wù)局審核后，在每天早8點(diǎn)前通過(guò)QQ群（直銷點(diǎn)蔬菜銷售價(jià)格發(fā)布平臺(tái)）向各蔬菜直銷點(diǎn)發(fā)布。
　　
　　為方便群眾監(jiān)督，昨日直管辦公布了舉報(bào)電話：12312和8856139；此外各直銷點(diǎn)還公布了經(jīng)發(fā)委、街道辦事處的監(jiān)督舉報(bào)電話。
　　
　　據(jù)悉，直銷點(diǎn)由政府負(fù)責(zé)投資建設(shè)，建成后交社區(qū)蔬菜副食品直銷點(diǎn)經(jīng)營(yíng)配送企業(yè)使用運(yùn)營(yíng)，因此相比普通菜店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜經(jīng)營(yíng)攤位，直銷點(diǎn)省去了房租和攤位費(fèi)的投入成本，而且政府還給每個(gè)直銷點(diǎn)配備兩名公益崗位，為直銷點(diǎn)經(jīng)營(yíng)節(jié)省了部分人力成本。
　　
　　因此從這個(gè)角度上說(shuō)，直銷點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的蔬菜更應(yīng)該比普通菜店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的蔬菜便宜。但實(shí)際上直銷點(diǎn)在運(yùn)營(yíng)幾年后，個(gè)別市民發(fā)現(xiàn)部分直銷點(diǎn)的部分菜品不比菜店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜，這究竟是為什么呢？
　　
　　“最近，我們也到早市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上進(jìn)行了調(diào)研，了解到很多早市經(jīng)營(yíng)戶所經(jīng)營(yíng)的蔬菜是到一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)掃的尾貨，就像萵筍，早上五六點(diǎn)批發(fā)價(jià)是1.5元/公斤，到七八點(diǎn)則降到1塊錢(qián)，最后賣(mài)不完挨到上午，剩余一點(diǎn)尾貨時(shí)批發(fā)商七八角一公斤也處理，一些早市批發(fā)戶就專門(mén)等著尾貨。早市經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)品種單一可以坐在一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)慢慢等著掃尾貨，但直銷點(diǎn)蔬菜經(jīng)營(yíng)品種不能少于25種，為保障當(dāng)天供應(yīng)不可能坐在那等著掃尾貨，這樣一來(lái)掃到尾貨的早市經(jīng)營(yíng)戶賣(mài)的菜可能要便宜一點(diǎn)。”胥春江表示，市民在將直銷點(diǎn)的菜價(jià)與早夜市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)比時(shí)要區(qū)分尾貨價(jià)與正常價(jià)的不同。
　　
　　此外，來(lái)自不同產(chǎn)地的同一種蔬菜價(jià)格也不一樣，像冬天的黃瓜來(lái)自甘肅的和山東的批發(fā)價(jià)都不一樣，還有同一產(chǎn)地同一品種蔬菜，因?yàn)榈燃?jí)質(zhì)量不同，也存在很大差距。
　　
　　“從10月24日開(kāi)始調(diào)研，我們幾乎去了所有的早市，包括菜價(jià)非常便宜的高家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)比價(jià)格直銷點(diǎn)90%以上的蔬菜要比早夜市便宜。”商務(wù)局負(fù)責(zé)人說(shuō)。
　　
　　原文標(biāo)題：烏魯木齊直銷點(diǎn)蔬菜加價(jià)幅度禁超10%  直銷點(diǎn)九成以上蔬菜比早夜市便宜
　　
　　原文鏈接：http://news.iyaxin.com/content/2013-11/06/content_4279917.htm