大西北網(wǎng)4月15日訊 據(jù)華商網(wǎng)-華商報報道：本報昨日A6版報道了高新區(qū)一家餐廳率先推出“待用快餐”，給周圍需要幫助的人提供一頓餐飯的事情，引起市民關(guān)注。昨日中午，一位老人在高新區(qū)糜家橋小區(qū)內(nèi)這家“御上文化廚房”安靜地享用了一份免費午餐后，悄然離開。“我希望可以幫到那些沒飯吃、吃不到飯的人。希望有人跟我一起來做這個善事，有人出錢，我出高于成本價的食物。”該餐廳經(jīng)營者之一、“待用快餐”活動發(fā)起者臺灣人高文麒說。

　　“就算是被騙

　　也就是一份飯而已”

　　臺灣人高文麒來西安快3年了，但是與人合伙經(jīng)營餐廳還僅僅月余時間。他對西安人有著非常美好的印象，用他的話說是“樸實，善良”。說起推行待用快餐的活動，他坦然地說：“在這件事情上，我把自己比作一根小小的蠟燭，我希望用自己的小小的善，帶動更多的人加入到做善事的行列中。我個人只能照亮我身邊一小部分，如果有100根蠟燭、200根蠟燭，那就會照亮很大范圍的世界。”

　　合伙人黃女士表示，當天高先生決定做待用快餐的事情，事先并未跟她商量，但她本人聽高先生說到要做的時候，也堅決支持。

　　“正常的人不會因為一碗飯兒放下自己的尊嚴吧，至少我這樣認為。所以，只要當天的待用餐還有余額，有人來享用，我們就一定會給他，不能盤問他（她）的身份，這是對他（她）最起碼的一個尊重。”高文麒說，“別人放下自己的尊嚴來吃你免費的飯，可能還要面對別人異樣的眼光，我為什么還要盤問他的身份，這不是做善事的初衷。”“今天那位老人家來吃待用餐，我就覺得很開心。其實我昨晚也一直在想這個問題，萬一待用餐被一些吃白食的人利用了，那這件事豈不是要讓那些出錢的人傷心難過，到今天我想明白了這件事，哪怕十個人中有一個是真正需要待用餐的人，那也是值得的。將心比心，就算是被騙，我想那也就是一份飯而已。”他表示，目前待用餐主推外帶的形式，“這種做法也是對來餐廳就餐其他人的尊重。當然，如果他們愿意在餐廳內(nèi)就餐，我會主動給他們找位置。”

　　“做善事你情我愿

　　我做好自己”

　　有市民認為待用快餐“很可能會成為一個幌子，是商家的宣傳手段。在實施過程中沒有第三方去監(jiān)督，交不交錢、有沒有優(yōu)惠都是老板一人說了算”。針對這種質(zhì)疑的聲音，高文麒表示，做慈善是個人的事情，“我做這么小的一個慈善，是希望更多人有慈善的行動，但這種慈善是你情我愿，你我都有付出，并不是一種協(xié)議，你要追問你捐出的那份待用餐給誰了我回答不了，但我保證給所有人的待用餐標準和店里公布的標準完全一致，不會缺斤少兩。”

　　他表示，每天待用快餐的份額都會在門口公示，店內(nèi)有本子記錄，用完之后，店外的公示就會取消。“購買的人我們會留下他的姓名、電話等資料，領(lǐng)用的人只記錄份數(shù)，不留其他信息。我的店開多少年，這個活動就做多少年，不會間斷。”

　　他表示，目前他們能做的最高上限是30份。“如果待用快餐一直沒有人來領(lǐng)取，累積到30份的時候，我會暫停這個活動，然后和我們的社區(qū)負責人聯(lián)系，將這30份待用餐發(fā)放到社區(qū)內(nèi)需要幫助的人手中，然后再開始下一次。”想要提供待用快餐的人，也必須是親自來店里購買，不接受網(wǎng)上預(yù)訂或者預(yù)付款的形式，“這也是一種誠意。”“我就是一個橋梁，希望能把其他更多人的愛心傳遞一下。我也不希望有‘加盟’一說。如果有人也想做，我可以分享我的經(jīng)驗、做法，但我不希望有更多商業(yè)機構(gòu)介入，更不想被人操作。做好自己就是最好的。”

　　市民：相信店方不會投機取巧

　　昨日下午3時，在這家餐廳里，李先生和女友程女士一進門，就被“待用快餐”的字樣吸引住了。他們點完餐后，又掏了20元錢買了兩份“待用快餐”，又在專門記錄“待用快餐”賬目的小本上、購買一欄上寫下了自己的名字。

　　“我覺得挺好的。”李先生說，10元、20元對他不多，但買成“待用快餐”再放在店里，也許就能真的幫幫真正需要的人，“太多太大的事情，我們做不了，但給流浪漢、低保戶他們買份飯，卻是力所能及，這也能盡我們的善心。”

　　“當然，也有困惑。”李先生說出了自己的質(zhì)疑，買的那兩份飯如果一直沒有符合條件的人來吃，該怎么辦？而每天“待用快餐”以及隨后剩余的份數(shù)，由誰來管理？

　　程女士則不然，她說，咱們買兩份“待用快餐”，只是為了獻愛心，也感謝店方有這么一個方式，“我相信店方，既然能推出這個活動，也不會投機取巧。”

　　“待用快餐”的倡議者、陜西省公安廳副廳長陳里接受記者采訪——

　　希望出現(xiàn)“待用書籍、待用飲料”

　　昨日下午6時30分，記者聯(lián)系上“待用快餐”的倡議者，陜西省公安廳副廳長陳里。就發(fā)起“待用快餐”的有關(guān)事宜進行了采訪。

　　華商報：您為什么會想到做“待用快餐”這個活動？

　　陳里：我的微博“粉絲”比較多，每天都有很多弱勢群體求助我。之前，見到過“待用咖啡”的形式，它對我有一點提醒：可用“待用快餐”的形式喚起人們的愛心。“待用快餐”的出現(xiàn)，能幫助很多真正需要的人。

　　華商報：怎么和高先生溝通的？陳里：高先生和我是（微博）互粉，他首先提出來要響應(yīng)，我就大力支持，并且得到了更多網(wǎng)友的支持。西安現(xiàn)在有三家，河南也有一家已經(jīng)都加入進來。共青團、婦聯(lián)、大學(xué)生、工會組織等都可以積極參與，來弘揚“善”和愛心，這對后代也是一個很好的事情。

　　華商報：具體怎么來操作？

　　陳里：可以制作“愛心待用快餐標簽”，分為A、B份，A份是買、捐的人，B份是用的人，將兩種標簽都貼在店門口。如果大人帶著小孩來買“待用快餐”，有這樣的標簽，可以讓小孩更好地學(xué)會獻愛心；同時，也不會給用“待用快餐”的人帶來心理負擔，他可以取下來一只“B”標簽，進店使用。

　　華商報：“待用快餐”如何監(jiān)管？下一步有什么想法？

　　陳里：“待用快餐”的受眾肯定是真正需要的人，這個應(yīng)該“授權(quán)”給店家，這家店是一個民間的行為，對它的約束監(jiān)督可以讓媒體來進行。外國可以是待用咖啡，我們可以推廣為待用書籍、待用飲料、待用愛心棉衣……這樣愛心的傳遞就可以有很多方式，也可以更好地弘揚獻愛心的“善”。

　　本組稿件由本報記者

　　袁小鋒曾春采寫