鑫報訊 昨日，甘肅省食品安全委員會辦公室發(fā)出《通知》，要求切實加強我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)管工作。要健全食品安全工作機制，完善跨部門、跨地區(qū)食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，繼續(xù)保持對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全無縫隙監(jiān)管，防止工作中出現(xiàn)空白和斷層。
《通知》提出，各級政府要嚴格落實屬地管理責任，堅決消除食品安全隱患。要督促落實學(xué)校、供餐單位和托餐點的主體責任，充分發(fā)揮社會各方特別是學(xué)生、家長、教師在食品安全監(jiān)督中的作用。學(xué)校食堂必須取得餐飲服務(wù)許可證后方可供餐，供餐單位和托餐點必須符合相關(guān)資質(zhì)并經(jīng)過食藥監(jiān)部門審核后方可供餐。向?qū)W校提供食品和原料的生產(chǎn)經(jīng)營單位必須依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對于提供不符合食品安全標準的食品，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的，要嚴肅追究相關(guān)人員的法律責任。
另外，各地各部門要加大對實施營養(yǎng)改善計劃的中小學(xué)校校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)、托餐點相關(guān)從業(yè)人員進行衛(wèi)生和食品安全知識的全面培訓(xùn)。各地還要做好應(yīng)急處置和輿情監(jiān)測，及時妥善處置食品安全事件，最大限度減少損失和損害。要督促指導(dǎo)中小學(xué)校抓緊制定完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急培訓(xùn)和演練。對食品安全事件，要做到 “早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早處理”。要強化對熱點問題和敏感事件的有效引導(dǎo)，審慎穩(wěn)妥地發(fā)布食品安全信息。
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