唐朝時的寺院規(guī)模宏大，有“騎馬闖山門”的傳說，據(jù)“龍禪法師碑”載：“神木靈草，凌歲寒而獨秀，夜暗花明，逾嚴霜而霏萃。豈直風(fēng)高氣爽，聲聞進道之場，故亦臨水，面菩薩會真之地。又于寺院造大堵坡（即佛塔），塔周回二百步，直上一十三級……重重佛事，窮鷲嶺之分身；種種莊嚴，盡比丘之異寶。”當(dāng)時，武則天和唐高宗都曾來此禮佛，并“傾海國之名珍”、“舍河宮致密寶”，賜給香積寺。因善導(dǎo)在長安擁有眾多信徒，這里又供奉著皇帝賜給的法器、舍利子，故前來瞻仰、拜佛的人絡(luò)繹不絕，香火極盛。

    唐“安史之亂”和唐武宗滅佛事件中，香積寺遭到嚴重破壞。直到宋朝時，凈土宗流行，香積寺又得到修復(fù)。宋太平興國三年（978年），香積寺又改名為“開立寺”，不久又恢復(fù)了原名。宋、元期間，長安衰落，寺院年久失修，到明嘉靖年間才進行了大規(guī)模的修復(fù)。清朝時，香積寺仍保持明朝的規(guī)模，并進行了修葺。直到清末，寺內(nèi)還保存有許多金石文物，僅歷代雕刻就有119件。 建國后又曾大規(guī)模整修，現(xiàn)為陜西省重點文物保護單位。