有關“成年人消費人乳”的新聞,近為多家媒體所報道,引發(fā)了公眾的議論。
在古代中國,有關這類記載并不少見,中醫(yī)甚至將人乳當成一種長壽“特效藥”、“美容秘方”來使用,為古代貴族青睞。
貴族喜歡服“人乳秘藥”
在古代,中醫(yī)把人乳看成是一種有滋補作用的特效藥,明李時珍《本草綱目》“人部·人乳”條稱,人乳氣味甘平,有“補脾益腎”之功效??赡苷且驗檫@種“藥補”作用吧,古人對人乳始終懷有一種抹不去的情結,視之為“秘藥”.
史料上從不缺乏貴族服用“人乳秘藥”的文字記載。如官至尚書右仆射的南朝宋臣何尚之,便曾用人乳作為偏方,治好了自己的病。何尚之身體不好,可能是積勞成疾吧,久治不愈,后靠喝婦人的乳汁治好了病,此即《宋書·何尚之傳》中所謂“飲婦人乳,乃得差”.
這種將人乳當秘藥之現(xiàn)象,一直到清朝都存在,為宮廷御醫(yī)所信奉。如光緒皇帝,其生前便曾服用一種名叫“人乳燉溫”的靈丹妙藥。
在古代醫(yī)家眼里,人乳還是治療耳聾的良藥。唐醫(yī)家王燾《外臺秘要》中收錄的一則“治聾”秘方中,便用到了人乳:“芥子搗碎,以人乳調(diào)和,綿裹塞耳,差。”這種把芥菜子搗碎后,用人乳調(diào)塞進耳朵內(nèi),便能治愈耳聾的方法,實在太神了。
人乳不僅能“治病”,在古人看來還是一種長壽藥,不少權貴迷信這一點。《漢書·任敖傳》中,曾提到了漢文帝丞相張蒼的長壽事跡:“蒼免相后,口中無齒,食乳,女子為乳母。妻妾以百數(shù),嘗孕者不復幸。年百余歲乃卒。”
這句話的意思是,張蒼退了相位后,口中已沒了牙齒,平時就是吃人的乳汁,把婦女當乳母。為了保證奶水充足,張蒼蓄養(yǎng)了上百個妻妾。這些妻妾懷孕后便不再受到寵愛。張蒼靠吃人奶,活了一百多歲才去世。
張蒼的“喝人乳”消費行為,被古代養(yǎng)生家視為長壽之道。東晉醫(yī)藥家葛洪在其所著《抱樸子內(nèi)篇》中,稱張蒼“吮婦人乳汁”為長壽“小術”,稱其實際活了180歲,這似乎不可能。
明朝人也相信常吃人乳能長壽,將人乳喻為“仙家酒”.李時珍《本草綱目·人部》“乳汁”(附方)引《服乳歌》:“仙家酒,仙家酒,兩個壺盧盛一斗……清晨能飲一升余,返老還童天地久。”
明人吃人乳還創(chuàng)造了一個“長壽紀錄”,明謝肇淛《五雜俎·人部一》記載,穰城(今河南鄧縣)有人活了240歲,“不復食谷,惟飲曾孫婦乳”.顯然,這個說法更不靠譜。
明清宮廷用人乳配藥
人乳消費最狂熱的朝代,當屬清朝,這個高潮是由皇室貴族帶動起來的。
清朝是東北少數(shù)民族滿族人建立起來的政權,打進關內(nèi)、定都北京后,他們?nèi)员A舨簧訇P外習俗,如“喝奶子”,便是滿族人傳統(tǒng)飲食習慣的保留,這“奶子”還要兌上茶喝,俗稱“奶茶”.
成為統(tǒng)治者后,滿清人在乳品飲用上也講究起來了,或是受漢人“人乳養(yǎng)生”這一傳統(tǒng)養(yǎng)生觀的影響,滿清貴族迷上了人乳消費。在清朝,有兩位皇帝對人乳消費最著迷,一位是雍正皇帝,一位是乾隆皇帝。這兩位皇帝對宮廷秘方“龜齡集”興趣最大。
“龜齡集”方中,重要的配料之一便是“人乳”.
“龜齡集”方并非清宮秘方,乃明宮秘方。更早前系民間秘方,屬道家煉丹成果,嘉靖年間才“進宮”.
明朝的嘉靖皇帝朱厚熜迷信仙道,于是向天下頒詔,征集名醫(yī)仙藥。時有名的方士邵元節(jié)和陶仲文將道家類書《云笈七簽》中所記載的“老君益壽散”予重新調(diào)配,制成了可“長生不老”的所謂“仙藥”,獻給皇帝。
“老君益壽散”傳為葛洪所創(chuàng),改良后效果更好,朱厚熜十分高興,遂將此藥方取名為“龜齡集”,意思是壽比龜長。
“龜齡集”方遂被明宮奉為“秘享之寶”.到了清朝,“龜齡集”有方無藥。極想“萬歲”的雍正皇帝,于雍正八年(1730年)要求宮廷御醫(yī)張爾泰等人研制“龜齡集”方,獲得成功,成為“御用圣藥”.
清宮“龜齡集”方,集合了當歸、杜仲、青鹽、生地、鎖陽、熟地、補骨脂、川牛筋、枸杞子、天門冬、肉蓯蓉等33味中藥,除用到人乳,還有醋、井水、河水、燒酒等。
此藥炮制工序復雜,要煉“三十五天”,取出還得放進井水中“浸七日”;且過程相當神秘,要選“吉日良時,入凈室修合一處,忌雞、犬、孝服婦人見之”.
“龜齡集”須與黃酒一起服用。據(jù)宮中檔案《龜齡集方藥原委》所記,服下后“渾身燥熱,百竅通和,丹田溫暖,痿陽立興”.從服后反應看,似乎有古代帝王嗜食的“壯陽藥”之功效。
自此,“龜齡集”方成了清宮秘方,雍正皇帝興趣最大,后繼的乾隆皇帝更迷信,“不可一日不用”.換句話說,他們天天都要服用人乳。
此秘方后來流落到山西太谷縣,“龜齡集”成了山西著名特產(chǎn)。值得一提的是,經(jīng)現(xiàn)代科學檢測“龜齡集”方確是一副妙藥。此方目前系中藥“四大保密品種”之一,但現(xiàn)代配方中應該放棄了“人乳”.
慈禧每天喝“鮮人奶”美容
在清代貴族中間,直接飲用人奶的現(xiàn)象更為普遍??梢哉f,當年有條件的滿清貴族家里,多少都會養(yǎng)些奶媽,除供喂養(yǎng)兒孫外,就是供主人日常生活消費,內(nèi)廷因此還出現(xiàn)了“奶子府”.
清宮規(guī)定,每個季節(jié)要精選奶媽40人,稱為“坐季奶口”,在內(nèi)廷之中辟專室養(yǎng)護,以保證奶質(zhì);另選80名婦人候補,由內(nèi)府專門供應飲食,稱為“點卯奶口”.每一季節(jié),換一批奶媽。
晚清“第一女人”、皇太后慈禧消費人乳是最出名的。
慈禧是咸豐帝奕詝的皇后、同治皇帝載淳生母。慈禧26歲那年咸豐駕崩,只有6歲的載淳繼位,慈禧與慈安“垂簾聽政”.據(jù)說從這一年開始,慈禧喝起了人乳,每天都要喝大半碗,一直喝到死,時間長達47年之久,近半個世紀。
慈禧迷戀人乳是考慮“美容”、“護膚”.在中國古代后妃中,慈禧是最重視顏貌的女人之一,日常十分講究保養(yǎng)。她規(guī)定御藥房,每天要敬獻一服平安養(yǎng)生藥,并根據(jù)時節(jié)的不同而變化。
慈禧養(yǎng)尊處優(yōu),宮中的生活本來青春就易駐留,加上早年守寡、沒再生育,身材一直未變形。當年,曾擔任御前女官的德齡,有一次看見老年慈禧洗澡,她覺得十分驚奇,慈禧身上不見“干癟的枯皮”,相反見到的是少女般的身材:“伊的身段原是非常美妙的……肉色又出奇地鮮嫩,白得毫無半點疤瘢,看去又是十分的柔滑。”
德齡后來隨夫旅居美國,用英文出版了《御香縹緲錄》一書,記述下了當年宮中所見所聞。慈禧為何有這么漂亮的皮膚和身材?德齡便認為與她常飲人乳不無關系。
德齡在書里披露,慈禧宮中常住有兩三名剛生產(chǎn)不久的少婦,每天要擠鮮奶給她吃。慈禧對少婦的模樣很在意,必須長得好看才行,慈禧不吃丑女人的奶汁,迷信地認為丑女人的奶越吃越丑,相反則越吃越漂亮。
從目前留存下來的清宮檔案來看,慈禧有那么好的容顏,除每天喝人乳外,還與服用珍珠粉有關--人乳和珍珠粉,都是慈禧每天必服的兩種美容秘方。
事實上,人乳能美容嫩膚并非慈禧的發(fā)現(xiàn),古代醫(yī)家早就掌握了這一“秘方”.如宋代官修方書《太平圣惠方》就有“祛黧黑斑”方:取蜜陀僧二兩,研為細末,用人乳汁調(diào)勻涂于面部,每天夜晚使用。所謂“黧黑斑”,就是面色發(fā)黑,有黑色斑點。