官搭民窯“大雅齋瓷器”
“大雅齋瓷器”現(xiàn)存為數(shù)不少，主要保存在北京故宮博物院、南京博物院、頤和園、承德避暑山莊、天津市博物館、廣東省博物館等文博單位，其中以故宮博物院藏品最豐。同治十三年（1874年），女畫師繆素筠在秋意漸濃的頤和園完成了印有“大雅齋”瓷器畫樣的最后一稿。這些畫樣被附在燒造清單后一并發(fā)往江西，清單上詳細(xì)羅列了燒造的期限、件數(shù)、尺寸等。燒造清單又叫傳單，多用黃紙抄錄，又稱為黃單。黃單是清宮發(fā)出的原始單據(jù)，為存檔的需要，一式兩份，一份發(fā)往江西，另一份保存在內(nèi)務(wù)府。如今還有一批黃單保存在中國第一歷史檔案館中。
當(dāng)時的九江總督沈?qū)毦负陀G廠的大小官員，手持這份厚厚的黃單，十分為難。沈?qū)毦笝?quán)衡利弊，提筆寫下了一份奏折，奏折中提出，燒造瓷器需等二月春天到來，凍土融化，才有制作坯胎的泥土，奉旨承辦的各項產(chǎn)品均可燒制，唯二尺六寸魚缸等難度較大的產(chǎn)品難如式造就。
晚清時景德鎮(zhèn)日漸荒廢，乾隆御窯早已坍塌，官窯燒瓷已經(jīng)采用官搭民窯的方式。官方訂單在民窯中占據(jù)最好的位置，又不必付出空燒的經(jīng)濟(jì)代價，但同時，民窯窯門較小，也限制了大件器物的生產(chǎn)。黃單中所指定的超過窯門尺寸的“二尺六寸魚缸”自然燒造不出來了。
這批黃單燒造數(shù)量巨大，除無法燒造的外，其余次年開春亦無法全部完成，御窯廠不得不于光緒元年（1875年）和二年（1876年）分兩批運送回京，共燒造琢圓瓷器坯胎18814件。
除了日常用瓷，為慶祝太后生辰，光緒十二年（1886年），景德鎮(zhèn)還燒造完成一批“體和殿制”款瓷器，供該殿陳設(shè)和慈禧皇太后用膳，是光緒時期宮廷制瓷規(guī)模最大、數(shù)量最多的一次，造型式樣幾乎囊括了傳統(tǒng)的所有器型。遺憾的是此后國家財力實在無法支撐，大雅齋御和太后萬壽用瓷成為絕響。
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