光陰似箭，時(shí)光如梭，彈指揮間，離開鄉(xiāng)村老家已10年有余，每年老家總會(huì)有不同的變化，唯一沒(méi)有變化的卻是安放在東墻邊那個(gè)陳舊的鍋灶。
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)純山區(qū)，村子很小，七八十戶人家坐落在半山腰里，在我的記憶里，村里人祖輩都是面向黃土背朝天的農(nóng)民，“樓上樓下，電燈電話”、“照明不用油，在家能旅游”、“不用火點(diǎn)，不用嘴吹，燈頭朝下，沒(méi)有煙灰”，兒時(shí)的我整天和伙伴們一遍一遍的重復(fù)著祖輩流傳下來(lái)的這些順口溜。
那時(shí)的山村，別說(shuō)是“樓上樓下，電燈電話”，就是樓是什么樣子，電是什么，村里人誰(shuí)也說(shuō)不上來(lái)，村里的住房全是矮小的茅草屋，照明全靠油燈，連吃水都要到離村十多里外的山溝里去挑。“樓上樓下，電燈電話”、“照明不用油，在家能旅游”的順口溜對(duì)山里人來(lái)說(shuō)只是一個(gè)幻想。
八十年代初，國(guó)家扶貧政策改變了我村的歷史，先是把我村從山上搬遷到了山下，昔日的茅草房變成了一排排寬敞明亮的青石瓦房，彎曲高低的村道變成了筆直寬闊的水泥街。后又投入幫扶資金，為我村架設(shè)了高低壓用電線路，新建了配電室，在山上生活了幾代人的村民一下子風(fēng)光起來(lái)了，不僅家家戶戶用上了電燈 ，就連村內(nèi)街道上都安上了電燈，我至今還清晰地記得架電時(shí)的情景，村里七八十歲的老人整天跟著施工的師傅們，他們想早日看看那不用油、不怕風(fēng)吹的燈到底是什么樣子，孩子們更是跑前跑后的“忙”個(gè)不停。
通電時(shí)的情景更使我今生難忘，送電那天，我們村像過(guò)大年一樣熱鬧，周邊村里的鄉(xiāng)親們聽說(shuō)我們村送電的消息后，就三五成群的來(lái)到了我村，他們有的聚在街上和村里的人談笑著，有的在配電室邊等待著合閘送電，孩子們高興得又蹦又跳，來(lái)回的奔跑著、喊叫著。太陽(yáng)還沒(méi)有落山，村里的一些老人，就已坐在屋里，望著電燈，他們要親眼看看這只有一根線，頭朝下的燈是怎樣點(diǎn)亮的。
在一陣陣鞭炮和歡呼聲中，電走進(jìn)了全村每一家，一盞盞電燈照亮了每個(gè)家庭，照亮了整個(gè)村莊的街道，一瞬間，村子沸騰了，孩子們大聲喊著“來(lái)電啦”，飛快地向家里跑去，頓時(shí)，一聲聲響亮的鞭炮響遍了全村。老人們驚奇地望著明亮的電燈，一邊又一邊的重復(fù)：“這不怕風(fēng)，不用油的燈，比喝油的燈都亮”，村里有一位近八十歲的老人含淚笑著用手撫摸著燈泡，還用嘴吹了好多次。
那夜，整個(gè)村莊燈光通明，家家戶戶誰(shuí)也沒(méi)有熄燈，有好多村民激動(dòng)地在電燈下，一夜無(wú)眠。
隨后幾年，我村又建起了學(xué)校，打了深水井，鋪設(shè)了引水管道，家家安裝了自來(lái)水，徹底解決村民吃水難的歷史，圓了祖祖輩輩“吃水貴如油，照明不用油”的夢(mèng)想。
由于父親和一些老人留戀舊居，就沒(méi)有搬遷，仍舊留在老村，電也因此“爬“上了山，為老人送去了光明。
隨著山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，故鄉(xiāng)的變化也越來(lái)越大，原來(lái)光禿禿的山已變成了花果山，青石瓦房、小平房已變成了小“洋樓”，以前靠自行車出行的年邁老人，如今也換上了時(shí)尚的電動(dòng)三輪車。像父親一樣的村里老人，做夢(mèng)都想不到能住上明亮的住房，用上先進(jìn)環(huán)保的電“設(shè)備”。
現(xiàn)今村民所用的與城里人沒(méi)有什么兩樣，父親也不例外，電磁爐、電飯煲、飲水機(jī)等樣樣齊全，家用電器也不斷更換增多，電視機(jī)由小黑白換成了大彩電，VCD換成了DVD，電風(fēng)扇、洗衣機(jī)早已進(jìn)入了每一個(gè)家庭?？缛胄率兰o(jì)后，電冰箱、空調(diào)、微機(jī)、電動(dòng)車、小轎車已悄然進(jìn)入了農(nóng)家小院。家用電器已取代了傳統(tǒng)的生活用具，村民家中的那些傳統(tǒng)的鍋灶已漸漸消除，沒(méi)有了蹤影。
而老家的那個(gè)多年再也沒(méi)有用過(guò)的鍋灶，父親一直沒(méi)有舍得拆除，他在一直維護(hù)著，盡管如此，鍋灶外表已陳舊不堪，鍋灶上的那口鐵鍋也已銹蝕的變了顏色，放在屋內(nèi)燒火用的最后一個(gè)風(fēng)箱，也已覆蓋了一層厚厚灰塵。
每次回老家，我總是身不由己的先看看東墻邊的那個(gè)鍋灶，那個(gè)鍋灶給我的童年留下了太多的記憶。
小時(shí)由于農(nóng)村貧窮落后，很少有專用的伙房，鍋灶大多設(shè)在院子內(nèi)的東邊，鍋灶也是就地取材，有的是用石頭砌成，但大多村民都是采用本地的一種黃土加上麥糠或稻草混合，然后加工制成泥塊，砌成鍋灶，一則耐火燒，二則平整美觀，這些鍋灶看來(lái)簡(jiǎn)單，但建起來(lái)并不容易，新建一個(gè)鍋灶要用好幾天時(shí)間，這些鍋灶內(nèi)部空間和高度影響著燒火的旺度，當(dāng)時(shí)的鍋灶外形多為圓形和方形，配有風(fēng)箱口。后來(lái)，村民在修建鍋灶時(shí)，就采用了水泥等材料。燒火做飯用的燃料也取材于當(dāng)?shù)氐纳讲莼蚰静?，村民統(tǒng)稱為“柴火”。
在我的記憶中，這些鍋灶一年要有好多時(shí)間無(wú)法使用，特別是陰雨的夏季和大雪的冬季，“柴火”受潮無(wú)法燃燒，做飯就成了難題，好多的村民都是多燒一些開水，裝在暖瓶里，以便于下次吃飯時(shí)用。
老家的鍋灶邊，留下來(lái)了我童年的生活，鍋灶邊，奶奶起上起下忙碌的身影和做飯時(shí)的舉動(dòng)形象，我至今難忘。
每到做飯時(shí)，我總是喜歡在鍋灶前玩耍，特別是冬天，搬上一個(gè)小板凳，坐在大人身邊，把手伸到灶口前取暖。鍋灶前，留下了奶奶操勞的身影，平日全家人的一日三餐，大多都是奶奶操辦而成，晴朗天氣還好，最怕雨雪天氣，鍋灶前泥濘不說(shuō)，潮濕的柴火很難燃燒，煙霧很大，奶奶總是被煙霧熏的兩眼流淚，值得一次次把臉轉(zhuǎn)向一邊，以避開煙霧。
黨的好政策，改變了農(nóng)村的命運(yùn)，也改變了村民的生活，富裕，讓山村古老的鍋灶退出了歷史舞臺(tái)。
我家的變化、村人的變化，村莊的變化，老家的鍋灶可作見證。
