老家的樹

時(shí)間:2012-10-15 09:29來源:新華副刊 作者:李秉聯(lián) 點(diǎn)擊: 載入中...

 

 

    一、棗樹

 


    棗樹靠近院子的中間偏南,樹干跟碗口差不多粗,長到兩米多高,分了岔。


    這棵棗樹是從老棗樹根部發(fā)出來的。那棵老棗樹已經(jīng)砍了,因?yàn)橛幸荒旯未箫L(fēng),歪了。自己發(fā)出來的這棵小棗樹,長著長著就長成了現(xiàn)在的樣子。奶奶說也沒有人理整它,是它自己由著性子長得。


    棗樹年年都很晚才開花。別的樹開花的開花,發(fā)芽的發(fā)芽,只有棗樹不見動(dòng)靜。


    奶奶說,棗樹開花晚。我就想,應(yīng)該叫晚樹,發(fā)芽這么晚,還叫棗樹。一直到了夏天,棗樹才開花,那么碎,還不如葉子好看。奶奶說,這是棵鈴棗,可甜了。


    年年要等到八月十五,棗子才熟。一嘗,真甜。只是個(gè)頭太小。有彎的樹好爬,樹皮粗糙的樹好爬。奶奶擔(dān)著心,弟弟妹妹仰著頭,看我爬樹。


    爬到分叉處,奶奶就喊:歇一會(huì)吧。弟弟妹妹則是另一種態(tài)度,嘰嘰喳喳叫我快爬:差一點(diǎn)就夠著了,還有好幾個(gè)紅棗來!東邊往北伸出的枝子結(jié)的棗最多,很集中,況且,這根枝子也粗,沒有危險(xiǎn)。開始摘了裝在挎袋里,后來干脆,晃吧。蹬著樹枝,用腳搖。噼里啪啦,棗子落了一地。


    苦了的是我。上樹不愁,下樹拉油。肚皮叫樹皮拉出一道道的紅印字,都快出血了。


    更令我不可思議的是,給我留得棗子,除了招蟲的,就是還沒熟的。


    我還沒瞪眼,二弟說,你在樹上沒吃嗎?

 

 


    二、槐樹

 


    槐樹有三棵。一棵靠近影壁墻跟南院墻,一棵在門樓子北邊砸碳泥的地方,還有一棵在它的北邊。三棵槐樹三個(gè)模樣。


    第一棵長得慢條斯理,幾年不變樣;第二棵長歪了,一場大風(fēng)之后,靠在了西院墻上;第三棵,發(fā)育很正常。


    三棵槐樹的生長跟它們的環(huán)境或者說地理位置有著密切的關(guān)系。第一棵受到兩面墻的夾攻,第二棵受到了外來力量的惡意侵襲,第三棵位置較為妥當(dāng),所以長出了三種模樣。


    每次回家走到巷口,第一棵迎接我的槐樹老是那樣漫不經(jīng)心。進(jìn)了大門樓子,第二棵槐樹還堅(jiān)守在碳泥池旁。碳泥池是我和奶奶的專用。第三棵槐樹,依然茁壯挺拔。


    摘槐樹花主要是前兩棵樹,因?yàn)橛袎ΑU驹趬ι?,伸手就來。第三棵太高太直,不好爬。我試過,但以失敗而告終。


    玩游戲的時(shí)候,每人摘一枚槐樹葉,我蒙上眼睛,弟弟妹妹還有三大爺家的大姐和二妹妹就藏。喊著:香油豆油吐了吧。吐了就是找不著投降了的意思。贏了的,拍輸了的一巴掌。


    白色的槐花一串串的,掛在樹上很誘人。我就登著大門的橫稱,爬到院墻上去,夠槐花。夠不著的,就在竹竿上扎上一個(gè)鐵絲勾,往下擰,有時(shí)候就擰下一大枝子的槐花。


    奶奶說,前些年沒得吃,槐花可是好東西,只是吃多了腫臉。


    可我們吃著很甜呀,弟弟妹妹都這么說。

    一、棗樹

 


    棗樹靠近院子的中間偏南,樹干跟碗口差不多粗,長到兩米多高,分了岔。


    這棵棗樹是從老棗樹根部發(fā)出來的。那棵老棗樹已經(jīng)砍了,因?yàn)橛幸荒旯未箫L(fēng),歪了。自己發(fā)出來的這棵小棗樹,長著長著就長成了現(xiàn)在的樣子。奶奶說也沒有人理整它,是它自己由著性子長得。


    棗樹年年都很晚才開花。別的樹開花的開花,發(fā)芽的發(fā)芽,只有棗樹不見動(dòng)靜。


    奶奶說,棗樹開花晚。我就想,應(yīng)該叫晚樹,發(fā)芽這么晚,還叫棗樹。一直到了夏天,棗樹才開花,那么碎,還不如葉子好看。奶奶說,這是棵鈴棗,可甜了。


    年年要等到八月十五,棗子才熟。一嘗,真甜。只是個(gè)頭太小。有彎的樹好爬,樹皮粗糙的樹好爬。奶奶擔(dān)著心,弟弟妹妹仰著頭,看我爬樹。


    爬到分叉處,奶奶就喊:歇一會(huì)吧。弟弟妹妹則是另一種態(tài)度,嘰嘰喳喳叫我快爬:差一點(diǎn)就夠著了,還有好幾個(gè)紅棗來!東邊往北伸出的枝子結(jié)的棗最多,很集中,況且,這根枝子也粗,沒有危險(xiǎn)。開始摘了裝在挎袋里,后來干脆,晃吧。蹬著樹枝,用腳搖。噼里啪啦,棗子落了一地。


    苦了的是我。上樹不愁,下樹拉油。肚皮叫樹皮拉出一道道的紅印字,都快出血了。


    更令我不可思議的是,給我留得棗子,除了招蟲的,就是還沒熟的。


    我還沒瞪眼,二弟說,你在樹上沒吃嗎?

 

 


    二、槐樹

 


    槐樹有三棵。一棵靠近影壁墻跟南院墻,一棵在門樓子北邊砸碳泥的地方,還有一棵在它的北邊。三棵槐樹三個(gè)模樣。


    第一棵長得慢條斯理,幾年不變樣;第二棵長歪了,一場大風(fēng)之后,靠在了西院墻上;第三棵,發(fā)育很正常。


    三棵槐樹的生長跟它們的環(huán)境或者說地理位置有著密切的關(guān)系。第一棵受到兩面墻的夾攻,第二棵受到了外來力量的惡意侵襲,第三棵位置較為妥當(dāng),所以長出了三種模樣。


    每次回家走到巷口,第一棵迎接我的槐樹老是那樣漫不經(jīng)心。進(jìn)了大門樓子,第二棵槐樹還堅(jiān)守在碳泥池旁。碳泥池是我和奶奶的專用。第三棵槐樹,依然茁壯挺拔。


    摘槐樹花主要是前兩棵樹,因?yàn)橛袎?。站在墻上,伸手就來。第三棵太高太直,不好爬。我試過,但以失敗而告終。


    玩游戲的時(shí)候,每人摘一枚槐樹葉,我蒙上眼睛,弟弟妹妹還有三大爺家的大姐和二妹妹就藏。喊著:香油豆油吐了吧。吐了就是找不著投降了的意思。贏了的,拍輸了的一巴掌。


    白色的槐花一串串的,掛在樹上很誘人。我就登著大門的橫稱,爬到院墻上去,夠槐花。夠不著的,就在竹竿上扎上一個(gè)鐵絲勾,往下擰,有時(shí)候就擰下一大枝子的槐花。


    奶奶說,前些年沒得吃,槐花可是好東西,只是吃多了腫臉。


    可我們吃著很甜呀,弟弟妹妹都這么說。

 


    三、梧桐樹

 


    娘買了兩棵梧桐樹。一棵栽在西墻跟小鍋屋前,一棵栽在放水缸的地方。娘說,栽下梧桐樹,引得鳳凰來。娘想讓我們兄弟仨都能找個(gè)好媳婦。


    梧桐樹長得太快了,幾天就長出一大截子。葉子也大,就像莊南汪里的藕葉。


    自從載上了這兩棵梧桐樹,管理它們的任務(wù)義不容辭地就交給了我。我在家是老大。天旱了,我給它們澆水;雨大了,我給它們排水。天天看著又長了幾寸。


    梧桐樹葉子長大了,我就摘幾片,弟弟妹妹那個(gè)聽話,就獎(jiǎng)給誰一片當(dāng)傘。


    一只雞飛上梧桐樹的葉子,結(jié)果把葉子弄斷了。這是當(dāng)年的一只小母雞,剛剛下了第一個(gè)蛋,蛋殼上還沾著紅,驕傲的了不得,沒完沒了的咯咯噠。


    一氣之下,小母雞被我一石頭趕到了院墻頭上。哥哥真打了。梧桐樹第一年是空心的,必須砍了它,第二年另發(fā)芽,才能長成實(shí)心的樹。斜躺在東墻上的梧桐樹干上,那只小母雞又飛上去了。不過,小母雞也成熟多了,三天兩個(gè)蛋。下完蛋只咯噠幾聲,報(bào)個(gè)信而已。


    娘說,等梧桐樹長大了,給妹妹打嫁妝。


    砍樹的那天,我沒在家,上學(xué)去了?;氐郊乙豢?,三棵梧桐樹都不見了,也聽不到知了的聲音了。院子空了一半。問娘,妹妹要出嫁了?


    娘說不是,賣了。現(xiàn)在出家都買現(xiàn)成的嫁妝了。


    但我始終堅(jiān)信,梧桐樹就是給妹妹做了嫁妝了。

 

 


    四、櫻桃樹

 


    櫻桃樹就長在奶奶的門旁。小的時(shí)候,結(jié)的櫻桃很少,數(shù)都能數(shù)過來?;ㄩ_了很多,可結(jié)的櫻桃很少。奶奶說,那些不結(jié)櫻桃的叫謊花。有一部分雖然結(jié)了,但還是掉了。我不懂,花還撒謊呀?又不是人。


    小櫻桃還是一個(gè)小綠點(diǎn)的時(shí)候,我們就天天數(shù),每天都能發(fā)現(xiàn)它們的變化。它們一天天變大,又開始泛黃,趁奶奶不注意,偷偷摘一個(gè),又澀又酸。奶奶說,又少了一個(gè)。原來奶奶記得櫻桃的多少。她也是天天在數(shù)櫻桃的。


    櫻桃泛黃的時(shí)候,麻雀是最討厭的,一不注意,就跟我們搶櫻桃。我們在竹竿上拴了紅塑料袋,放在櫻桃樹的中間,麻雀就不敢來了。


    等櫻桃露出紅的時(shí)候,采摘的季節(jié)到了。第一次摘了很少,因?yàn)闄烟也皇羌w成熟的。奶奶說,再等幾天吧,多紅幾個(gè)再摘。我們說,不能等了,再等就叫麻雀吃沒了。奶奶無奈,我們就摘。我們舍不得吃,先是放在嘴里,慢慢的品,直到品破了皮,才舍得吃。什么是吃呀,簡直就是跟自己過不去,咽了吧,舍不得,不咽吧,又饞得難受。


    來我們家玩的二表哥想出一個(gè)辦法,說,我數(shù)三下,誰還有剩的,我們就都搶。這法子還真管用,還沒數(shù)到二,我們手里的櫻桃一粒也不見了。


    三弟說,吃得太快了,還沒品出味來,就沒了。


    我們就算計(jì)著,下一次摘櫻桃,是什么時(shí)候。

 

 


    五、香椿樹

 


    香椿樹緊靠著東院墻。香椿樹也太能長了,簡直就是瘋長。記得有一年長得最高,接近長出了有一米,只得爬到墻頭上,要不夠不著摘。香椿芽可是好東西,家里來了親戚,炒四個(gè)菜,就有一碟是香椿芽炒雞蛋。平常也可以用醋拌了吃,再滴上幾滴香油。


    一開春,把包在香椿樹枝頭上的紗布解開,讓它曬曬春天里的太陽,芽發(fā)得快。乍見太陽,香椿樹頭上的葉芽黃茸茸的,有些害羞的樣子。但只要天暖,再經(jīng)了春雨,芽兒一高興,就綻出葉兒來了,一簇嫩綠。再過上一兩天,開始泛紅。


    葉小,紅得發(fā)紫的香椿芽好吃;葉大但不發(fā)紅的是菜椿,不好吃,沒味。


    香椿芽老了就不好吃了,剛長出嫩葉就得摘。摘的時(shí)候,怪可憐它,有些心疼。


    奶奶說,不止要趁著嫩摘,還要打頭。雖然年年打頭,香椿樹還是長得我夠不著了。干脆,攔腰砍去半截。第二年發(fā)了新枝。奶奶說,就別指望吃斜枝子上的香椿芽了,讓它贊贊勁兒,長枝子吧。


    攔腰砍的香椿樹,在經(jīng)過幾年的打頭之后,不再是獨(dú)干得了,長出許多的斜枝子,香椿芽葉子也蓬勃了許多。后來那棵香椿樹的根部又發(fā)出好幾棵,漸漸也都長大成樹了。年年可以摘很多的香椿芽,吃不了,就腌起來。不怕鹽多,鹽少了容易長毛。


    腌制的香椿芽可以吃完冬天。

(責(zé)任編輯:陳冬梅)
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