我們此行去了奔富酒莊的兩個(gè)基地，第一站就是奔富瑪吉爾酒莊(Penfolds Magill Estate)。這里是奔富的發(fā)源地，也是其締造者克里斯多佛·羅森·奔富故居的所在地。在這里，鄉(xiāng)間氣息圍繞的原生態(tài)葡萄園，維多利亞風(fēng)格的民居紀(jì)念館，延續(xù)幾百年的釀造手法及酒窖厚重的橡木桶無一不提醒著我們，紅酒文化在這個(gè)南太平洋城市的興盛及厚重。

　　參觀傳統(tǒng)的手工釀造流程本身就像是在品嘗一種美酒，我們一行人自然也免不了想要把這種感覺打包回家。買酒莊是不能奢望了，買幾瓶美酒是必須的。這里的酒價(jià)錢都不貴，我們買的都是30~50澳元區(qū)間的紅酒及白酒，性價(jià)比都相當(dāng)高(提示：買夠300澳元時(shí)可以讓他開單據(jù)在機(jī)場退稅哦，不過機(jī)場免稅店也有所有品牌的紅酒，有的價(jià)格比酒莊有競爭力，但是品種不夠全)。

　　紅酒之旅第二站是位于酒鄉(xiāng)芭蘿莎(Barossa Valley)的另外一處奔富酒莊。與瑪吉爾酒莊的傳統(tǒng)相比，這里更體現(xiàn)了南澳紅酒的當(dāng)代成就。在這里我們體驗(yàn)的是奔富酒莊“親調(diào)葡萄酒之旅”。紅酒調(diào)酒師一直就是我心目中的理想職業(yè)之一，既可以品味美酒，又可以賺錢SHOPPING，這可能是與喝酒有關(guān)的職業(yè)里最讓人輕松和充滿愉悅的一個(gè)工作了。穿上白大褂的我們是不是很像一絲不茍的科研人員呢。其實(shí)調(diào)酒也是一個(gè)很精密的研發(fā)工作。我們自己動(dòng)手調(diào)制喜歡的口味紅酒，每人有三瓶不同的紅葡萄酒，用這三瓶紅酒按照不同的比例搭配，最后灌裝到屬于自己的小酒瓶中。20%，10%，70%，比例必須精確到每一毫升，這樣才能保證最好的口感。看，我的成品出來了，前中后口感俱佳，用鉛筆在自己的瓶子上寫上名字、配方比例，我很深情地拿著杰作對(duì)老公說：“這是我送你的禮物。”老公也很可愛地拿著他的杰作對(duì)我說：“老婆這個(gè)是我送你的。”我們的愛情在濃濃的紅酒中，急速升溫直到沸騰。

奔富酒莊的酒窖庫藏讓人垂涎。

　　紅酒之旅第三站是更為現(xiàn)代和規(guī)?；慕芸ㄋ乖L客中心(Jacob’s Creek Visitor Centre)。

　　驅(qū)車來到杰卡斯訪客中心，被這里的當(dāng)代氣息和成熟運(yùn)營管理而吸引。陽光環(huán)保的新型建筑，氣派的葡萄園，完善的講解(說中文的阿姨，相當(dāng)熱情和專業(yè))以及地道的美食，提醒著我們那句諺語：酒香不怕巷子深。

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