光明日報記者 陳海波
如何滿足人們?nèi)找嬖鲩L的生活需要，這是各行各業(yè)都在思考的問題。實現(xiàn)高質(zhì)量的生活，需要高質(zhì)量的標準。日前，國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準化管理委員會批準發(fā)布23項新的國家標準。有人可能會問：這些標準跟高質(zhì)量的生活有何關(guān)系？
窺一斑而知全豹，記者從這23項新國標里選出3項，且看標準是如何應(yīng)對我們?nèi)找嬖鲩L的生活需要，讓我們的生活更美好。
1.食：從一粒米知健康觀念變化
民以食為天，飲食是人們對生活品質(zhì)的基本需求，也是生活品質(zhì)的直接表現(xiàn)。在上述新發(fā)布的23項國家標準里，有一項名為《大米》（GB/T1354-2018）。其實，《大米》國家標準早在1978年就開始實施，1986年和2009年兩次修訂，此次發(fā)布的是最新修訂的版本，變化不小。
新標準的一個變化是，對大米的加工精度設(shè)置了上限。舊國標中對一等大米的加工精度要求是“米胚和粒面皮層去凈的占90%以上”，新國標改為80%~90%。也就是說以前加工精度是下限90%，現(xiàn)在是不能超過90%。為何加工精度要設(shè)上限？國糧武漢科研設(shè)計院總工謝健解釋，這主要是為了引導(dǎo)和促進節(jié)糧減損。
不僅僅是節(jié)約糧食，實際上這也是營養(yǎng)和健康觀念提高的一種體現(xiàn)。近年來，不少營養(yǎng)專家指出，我國大米等主食的加工精度有增大趨勢。主食太“精”，反而可能導(dǎo)致營養(yǎng)丟失?？菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒指出，精制白米碾去了富含維生素和礦物質(zhì)的米胚和皮層，保留的主要是淀粉，進入腸胃之后變成葡萄糖的速度快，特別容易升高血糖。
新標準還首次規(guī)定在標簽中標注“最佳食用期”，并提出了“品嘗評分值”這一衡量優(yōu)質(zhì)大米的蒸煮食用品質(zhì)的定等指標。“以前的規(guī)定只有保質(zhì)期，強調(diào)的是質(zhì)量安全，現(xiàn)在要求標注最佳食用期，更加重視品質(zhì)和口感，滿足老百姓的更高需求。”謝健說，從吃得飽吃得安全到吃得好與吃得營養(yǎng)健康，大米標準很好地反映和滿足了公眾不斷提升的飲食需求。
2.行：交通組織設(shè)計將更科學(xué)
從一粒大米可以看到飲食需求的變化，那出行呢？此次新發(fā)布的國標中，有一項正是關(guān)于出行的——《城市道路交通組織設(shè)計規(guī)范》。
交通擁堵、出行難、停車難，這些煩惱困擾著許多人。很多人將此歸咎于路上的車太多、路太窄等。但其實，還有很大的原因跟路口渠化導(dǎo)流設(shè)計、信號配時設(shè)計、道路防護欄等管理設(shè)施設(shè)置細節(jié)有關(guān)，這便是交通組織設(shè)計。
所謂交通組織設(shè)計，就是綜合運用交通工程技術(shù)，用以改善道路交通秩序、保障道路交通安全、提高道路交通運行效率的設(shè)計工作。據(jù)公安部交通管理科學(xué)研究所副主任顧金剛介紹，我國交通大數(shù)據(jù)監(jiān)測的361個城市中，74%的城市通勤高峰處于緩行。由于交通組織設(shè)計不合理，交叉口產(chǎn)生自鎖，導(dǎo)致嚴重擁堵。各地的城市道路交通組織設(shè)計多是依據(jù)經(jīng)驗開展，科學(xué)化、精細化、規(guī)范化程度還不夠。
顧金剛參與了《城市道路交通組織設(shè)計規(guī)范》的制定工作，據(jù)他介紹，該標準解決了道路交通組織設(shè)計工作無標準可依的問題。比如，具體在交叉口的交通組織設(shè)計方面，標準規(guī)定了行人過街通行方式、非機動車交叉口通行方式、機動車導(dǎo)向車道及交叉口通行方式、禁止左轉(zhuǎn)和禁止掉頭等限制性方案、信號控制方案等設(shè)計內(nèi)容和要求。
“與以往不同的是，新標準優(yōu)先考慮公共交通和行人、非機動車需求，并對醫(yī)院、學(xué)校、商業(yè)集中區(qū)、旅游景點等常見堵點提出了具體設(shè)計要求。”顧金剛說，今后全國的城市道路交通組織設(shè)計將不再全憑經(jīng)驗，而將更加規(guī)范和科學(xué)。
3.用：指紋識別技術(shù)將更安全
出行可以通過科學(xué)設(shè)計變得更通暢，那在安全上網(wǎng)、移動支付等我們每天面對的網(wǎng)絡(luò)使用環(huán)節(jié)，是否也可以更省心？
指紋識別和面部識別技術(shù)已經(jīng)不新鮮，很多人每天都在用。比如，買完東西用手機付款時，無須輸入密碼，用指紋或者掃臉即可。這種生物識別技術(shù)確實極大提高了生活便利性，但帶來另一個問題：信息安全。某手機廠商與社交軟件就曾經(jīng)針對如何保存用戶的指紋信息更安全，各持己見，針鋒相對。
“現(xiàn)在指紋識別、面部識別等生物特征識別身份技術(shù)和產(chǎn)品越來越多，但安全性參差不齊，有些廠家的身份鑒別系統(tǒng)甚至缺乏必要的安全保障。”中國電子信息技術(shù)標準化研究院信息安全研究中心主任劉賢剛指出，從國家層面建立統(tǒng)一的標準，確保安全和更好的互聯(lián)互通性能，可以減少用戶在防偽防欺騙等方面的麻煩，提高網(wǎng)絡(luò)可信空間的安全性。
因此，此次發(fā)布的《信息安全技術(shù) 基于可信環(huán)境的生物特征識別身份鑒別協(xié)議框架》國家標準非常有必要。劉賢剛說，該標準注重保證身份識別技術(shù)算法的安全性、協(xié)議的安全性、個人信息的有效保護等，還推動相關(guān)身份鑒別產(chǎn)品與各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的兼容性。也就是說，標準的實施不僅使得指紋、面部等身份識別技術(shù)更安全，而且在各種使用環(huán)境下更兼容，得到更廣泛的應(yīng)用。
4.3.7萬多項國家標準覆蓋各領(lǐng)域
除了上述三項標準，此次發(fā)布的23項國家標準還涉及公共安全、低碳環(huán)保、智慧城市等多個領(lǐng)域，這只是近年來我國標準化工作的很小一部分。據(jù)國家市場監(jiān)管總局局長張茅介紹，截至目前，我國已有國家標準3.7萬多項，覆蓋了一、二、三產(chǎn)業(yè)和社會事業(yè)的各個領(lǐng)域，部分領(lǐng)域標準與國際標準的一致性水平達到了80%以上。
而且，中國標準在國際上的影響越來越大。“中國是過去十年在標準化領(lǐng)域里進步最快的國家。”國際標準化組織（ISO）前主席張曉剛說，截至2018年9月，中國已擔(dān)任58個ISO技術(shù)機構(gòu)的主席和副主席的職務(wù)，承擔(dān)了78個ISO技術(shù)機構(gòu)的秘書處。中國主導(dǎo)制定發(fā)布國際標準371項，特別是近兩年在ISO提交和立項國際標準項目200余項，連續(xù)兩年成為國際標準提案最多的國家之一，中國在ISO大家庭中的貢獻上升到第四位。
不過，張茅指出，標準缺失以及滯后老化的問題仍然存在。隨著信息技術(shù)、生物技術(shù)等新技術(shù)的發(fā)展以及健康、生態(tài)等理念的升級，我們的生產(chǎn)和生活方式將不斷變化，需求不斷增長，標準也應(yīng)隨之提升。“要讓不斷涌現(xiàn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新材料通過標準化轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力，不斷提高全要素生產(chǎn)率，提升生活品質(zhì)。”他說。
張茅表示，未來，我國將進一步提升國家標準修訂工作效率，將標準平均制定周期從目前的36個月壓縮至24個月以內(nèi)。加大標準實施推廣力度，解決線上與線下標準的不一致，內(nèi)銷產(chǎn)品與外銷產(chǎn)品標準不一致的問題。對標準的實施效果進行評估，2020年年底前，新發(fā)布的強制性國家標準開展質(zhì)量及效益評估的比例要從現(xiàn)在的10%提升到50%以上。不斷加大國際標準制定和轉(zhuǎn)化應(yīng)用的力度，2020年年底前，主要消費品領(lǐng)域與國際標準一致性程度提高到95%以上。
《光明日報》（ 2018年10月29日 11版）
(責(zé)任編輯：張云文)
