在蘭州市“兩會”召開前夕，農(nóng)工黨蘭州市委員會提交了《關(guān)于建設(shè)隴尚文化名小吃城的提案》、《關(guān)于蘭州城區(qū)建設(shè)美食街的提案》。建議通過招商行為，在蘭建設(shè)名優(yōu)小吃美食廣場，打造甘肅美食及名優(yōu)特產(chǎn)品的匯聚地、美食文化的傳承地、地方餐飲品牌的商務(wù)中心。

　　現(xiàn)象：夜市衛(wèi)生環(huán)境臟亂差問題突出

　　雖然如今的正寧路夜市和酒泉路夜市已成為蘭州市民以及游客夜間宵夜的首選之地，但是，正如許多市民及游客普遍反映的夜市衛(wèi)生環(huán)境臟亂差已成為突出問題。

　　在正寧路夜市，窄窄的一條長街兩邊攤鋪林立，每個攤位也是人滿為患，不過，誘人的美味當(dāng)前，如果仔細(xì)留意，還真有點讓人“下不了口”——滿地的餐巾紙、烤肉簽子以及各種垃圾，被人們踩在腳下視而不見……在外地上大學(xué)回家過年的小方無奈地說：“其實咱們夜市小吃味道都不錯，可是只能睜一只眼閉一只眼地吃，衛(wèi)生實在太差了。”

　　建議：建設(shè)綜合性名優(yōu)小吃美食廣場

　　農(nóng)工黨蘭州市委員會提出，目前蘭州市內(nèi)沒有一個匯集甘肅特色美食的場所，就餐的不便和環(huán)境的不理想也使得外地游客旅游體驗留下遺憾。因此，農(nóng)工黨蘭州市委員會建議，蘭州市應(yīng)建立匯集甘肅名優(yōu)小吃、美食、特色餐飲，以特產(chǎn)、文化、飲食為一體展示的綜合性名優(yōu)小吃美食廣場或美食文化一條街，形成各品牌店中店模式的餐飲綜合體，以甘肅底蘊豐富的民俗文化為先導(dǎo)，以隴原特色名優(yōu)小吃為依托，打造體驗隴原民族文化和餐飲的旅游餐飲坐標(biāo)。不同于其他粗放型的小吃城，在品牌、種類、環(huán)境、文化上進(jìn)行合理篩選保證品質(zhì)，在價格上以民生消費為主體，讓百姓吃得放心。美食城內(nèi)規(guī)劃布局美食餐飲區(qū)、文化展示區(qū)、休閑區(qū)、特產(chǎn)品銷售區(qū)、商務(wù)區(qū)。美食餐飲區(qū)由各品牌餐飲和小吃攤位構(gòu)成。文化展示區(qū)主要展示甘肅地域文化、飲食文化等。特產(chǎn)品銷售區(qū)主要進(jìn)行甘肅地方特產(chǎn)，并進(jìn)行組合銷售。

　　本報記者李林娜首席記者崔亞明