蘭州黃河啤酒“黑色牛奶”上市
大西北網(wǎng)5月14日訊 據(jù)鑫報報道： 5月13日，有著“黑色牛奶”美譽的黑啤正式亮相，這標志著蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司在西北地區(qū)首推的，其營養(yǎng)價值極高的高端黑啤酒正式上市。
據(jù)了解，黑啤酒在歐洲非常盛行，《純正啤酒法》的配方標準和釀造工藝制造，德國人對原料的苛刻賦予了黑啤品質(zhì)純正的保障。目前，全國生產(chǎn)黑啤的廠家僅有3-4家，蘭州黃河啤酒成為西北首個生產(chǎn)黑啤酒的廠家。黑啤麥芽是黑啤酒的釀造中的靈魂，其飽含抗氧化物質(zhì)、氨基酸和微量元素。黑啤酒的口味醇厚，這是普通啤酒沒有辦法與其比擬的。黃河黑啤正是采用了每噸15000元的德國焦香黑啤麥芽、澳洲麥芽、添加美國酒花精油，并嚴格按照德國1516年定制的啤酒釀造法精心釀造而成。
蘭州黃河創(chuàng)始人、黃河集團總裁楊繼強在接受記者采訪時說，黃河黑啤在秉承歐洲黑啤傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，進行口味的科學(xué)創(chuàng)新，使之黃河黑啤酒更具獨特魅力。其酒液清亮透明、暗紅透亮，口味醇厚美妙，且具有保健、美容作用?，F(xiàn)代啤酒釀造技術(shù)的不斷發(fā)展，為滿足消費者各種各樣的口味和感觀要求提供了極大的可能性。源于此，蘭州黃河嘉釀啤酒公司推出的黑啤體現(xiàn)了產(chǎn)品差異化的個性路線，有著“黑色牛奶”美譽的黃河黑啤在中國會擁有巨大的潛在消費群體。
“在中國啤酒市場上流行喝淡色啤酒，由于黑啤酒的營養(yǎng)價值遠遠高于普通啤酒，隨著啤酒市場日益對高端啤酒的追捧，起源于德國的黑啤酒也會走入現(xiàn)代人的生活。”中國廣告長城獎獲得者，黃河嘉釀啤酒有限公司企劃部部長劉曉寧，長期關(guān)注著甘肅酒市的動向，他介紹說，目前，國內(nèi)的酒市區(qū)域性品牌銷量下降已成不爭的現(xiàn)實，隴酒發(fā)展也將迎來“鳳凰涅盤”期。時下，越來越多的人民開始追求生活的多樣化、多元化。特色飲品占領(lǐng)市場又將成為必然。黃河黑啤的上市，即滿足了不同消費者口味需求，也將引領(lǐng)蘭州個性消費新的趨勢。
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