德克士雙脆日五周年，新品電唇手槍腿熱辣上市

  
    2019年5月15日，德克士宣布“雙脆日”迎來五周年，這項由德克士獨創(chuàng)、以回歸產(chǎn)品本質(zhì)著稱的活動，多年來深受矚目。今日，全國2500家門店暫停對外營業(yè)4小時進行員工培訓(xùn)，并在推出脆皮炸雞第二件半價回饋消費者，新品電唇手槍腿同步熱辣上市。

    五年的堅持，雙脆日成為德克士內(nèi)部最重要的品牌文化日，也是國內(nèi)餐飲市場上目前唯一堅持做產(chǎn)品精進的品牌活動。對此，德克士首席運營官崔凱軍先生表示：“德克士在戰(zhàn)略上不忘初心，戰(zhàn)術(shù)上與時俱進。2015年，德克士率先推出雙脆日，展現(xiàn)為消費者奉上最美味產(chǎn)品的決心和用心，也推動了品牌成長。在產(chǎn)品為王的基礎(chǔ)上，面對餐飲和消費環(huán)境的高速變化，德克士更通過數(shù)字化的轉(zhuǎn)型，提升門店效率和消費者體驗，并借助會員經(jīng)營體系的迭代與消費者數(shù)據(jù)洞察，找到消費者真正要的產(chǎn)品。”

    每年的雙脆日，每位德克士員工都會回歸原點，再次學(xué)習(xí)脆皮炸雞工藝，通過雙脆日黃金4小時的停業(yè)培訓(xùn)，強化標(biāo)準(zhǔn)流程工序。在上午培訓(xùn)環(huán)節(jié)，員工們首先觀看脆皮炸雞358道工藝視頻，隨后走進后廚細心實踐、烹制炸雞，并且圍坐在一起品嘗親自炸制的美味脆皮炸雞。在社交媒體端，今年以“好脆喲”作為主題，全國德克士伙伴共同拍攝脆皮炸雞短視頻，大量創(chuàng)意紛呈的視頻廣泛傳播，吸引消費者參與互動，引領(lǐng)了一股“好脆喲”熱潮。

    德克士首席運營官崔凱軍先生表示：“雙脆是德克士美味起點和致勝關(guān)鍵。正是這樣多年如一日對于提升產(chǎn)品品質(zhì)的投入和堅持，以及對創(chuàng)新、求變的渴望和不斷探索，才成就了德克士品牌如今的規(guī)模與影響力。未來，德克士將一如既往以消費者需求為導(dǎo)向，為消費者帶來更定制化的產(chǎn)品、更豐富的會員活動和場景體驗。”

    關(guān)于德克士

    脆皮炸雞專家德克士隸屬于頂巧餐飲集團旗下，深耕中國市場20余年。德克士始終堅持以消費者需求為導(dǎo)向，致力于產(chǎn)品升級，不斷推陳出新，秉承舒食文化理念，為消費者營造舒適、輕松、快樂的用餐感受，在全國擁有超過2500家門店遍及32個省市自治區(qū)。

    德克士積極開展家庭日活動，一年接待逾20萬個家庭，累計惠及逾百萬家庭。陸續(xù)推出檸檬系列產(chǎn)品，受到消費者的持續(xù)歡迎，成為繼脆皮炸雞后德克士的又一明星系列產(chǎn)品。

    德克士秉承“Fresh & Future,智能舒食、新鮮樂享”的理念，運用新科技實現(xiàn)數(shù)字化到智能化的進階，產(chǎn)品現(xiàn)點現(xiàn)做，更新鮮更美味，為消費者提供更多尊享服務(wù)。

    崔凱軍

    頂巧餐飲集團 德克士首席運營官崔凱軍，頂巧餐飲集團德克士首席運營官，在西式快餐門店運營方面擁有專業(yè)背景和深厚功力，善于及時掌握快餐行業(yè)市場脈動，以豐富的運營經(jīng)驗助力德克士全國業(yè)務(wù)拓展。

    自1997年加入頂巧餐飲以來，崔凱軍作為早期核心團隊成員，見證并推動了德克士一路發(fā)展、門店

    遍布全國各地。他在任職20年期間歷經(jīng)店長、區(qū)督導(dǎo)、營運中心主管等，在門店管理方面積累了扎

    實的一線實戰(zhàn)經(jīng)驗，并在華北、東北市場帶領(lǐng)團隊取得佳績。

    崔凱軍擅長深度洞察地方消費者需求，靈活應(yīng)對市場變化，因地制宜帶領(lǐng)地方團隊拓展市場。他在全國重點市場推出愛吃飯系列，推廣會員專享福利理念，有效提升整體業(yè)績。