農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社“給力”
目前，七里河區(qū)共有68家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，入社成員已達(dá)1240人，注冊(cè)資金3562萬元，并帶動(dòng)農(nóng)戶3880戶。范圍涵蓋百合、韭黃、蛇果、奶牛等優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。而今年50多歲的七里河春輝韭黃專業(yè)合作社的理事長李清云，則在韭黃市場(chǎng)干了30多年。是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的種植能手和技術(shù)推廣帶頭人。
2009年3月在李清云的組織下，31戶韭黃種植戶組建成立了“蘭州春輝韭黃專業(yè)合作社”，春輝韭黃由原來的地頭收購價(jià)每斤5元錢，一躍到達(dá)城里的菜市和超市里，一斤能賣到十幾元錢，而合作社的成員也增加至
近千戶，種植面積達(dá)到了1500畝，但就在農(nóng)戶們想做大市場(chǎng)時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，由于韭黃采割、銷售都對(duì)周圍環(huán)境溫度有著嚴(yán)格的要求，比如，必須在中午1點(diǎn)至3點(diǎn)鐘之間采割否則韭黃會(huì)被凍壞，必須在兩天內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng)，否則韭黃味道就會(huì)變差。雖然合作社已實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”，但進(jìn)入超市的韭黃量是有限的，在韭黃收割旺季產(chǎn)出和銷售無法實(shí)現(xiàn)對(duì)等，如此，不能保存的韭黃就被菜販買走，從而擾亂了韭黃的品質(zhì)和價(jià)格，也讓農(nóng)戶們的種植積極性受到影響，而去年通過聯(lián)村聯(lián)戶讓李清云看到了希望。
“雙聯(lián)”開建韭黃交易市場(chǎng)
“眼看西固張家大坪和榆中三角城成為韭黃種植交易的主戰(zhàn)場(chǎng)，眾多商家的參與競(jìng)爭(zhēng)，韭黃價(jià)格自然水漲船高，而七里河的彭家坪卻少了些實(shí)力。”加入合作社的李清云的小兒子李斌稱。正當(dāng)自己因缺少交易場(chǎng)所制約家鄉(xiāng)韭黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展而惋惜時(shí)，聯(lián)村聯(lián)戶的活動(dòng)開始了，區(qū)里幫著建起了合作社辦公場(chǎng)地，還增設(shè)了培訓(xùn)室。據(jù)了解，彭家坪鎮(zhèn)龔家灣村有三個(gè)自然村，黃峪鄉(xiāng)王官營村有四個(gè)自然村種植韭黃。種植面積達(dá)到1500多畝，種植戶1000多戶，“韭黃”為蘭州特產(chǎn)在蘭州種植已有百余年的歷史，該地區(qū)韭黃栽培歷史長達(dá)40年之久，為豐富蘭州市冬季蔬菜市場(chǎng)做出了一定貢獻(xiàn)，龔家灣村今年將要開建交易市場(chǎng)，給了合作社更廣闊的發(fā)展空間。
開建保鮮庫 可實(shí)現(xiàn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)
七里河農(nóng)經(jīng)站許主任講，春輝專業(yè)合作社的韭黃種子，已通過蘭州市無公害蔬菜認(rèn)證，但目前該合作社的韭黃，在市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)沒有統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)，而追其根源又回到了缺少交易市場(chǎng)以及保鮮冷庫的話題上。李清云說：“首先統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一配送全部實(shí)現(xiàn)，交易場(chǎng)地和保鮮庫缺一不可，農(nóng)戶在地頭采割后的韭黃因時(shí)間短，缺場(chǎng)地?zé)o法實(shí)現(xiàn)完全統(tǒng)一包裝，農(nóng)戶們?yōu)榱朔奖?，很多時(shí)候菜都被菜販直接收走了。
而七里河今天將在彭家坪開建保鮮庫的消息傳來后，讓不少農(nóng)戶驚喜。李清去說，合作社的韭黃種植面積從前年的1500畝減至去年的1000畝左右，還受種植基地沒有保鮮庫的影響，收割下來的韭黃，農(nóng)戶們無法長期保存，韭黃豐收但農(nóng)戶不增收，價(jià)格喜人錢卻未流入農(nóng)戶的口袋。保鮮庫不僅能將韭黃的保鮮期延后10至15天左右，而且可以按需合理調(diào)配，這樣既能在一定程度上穩(wěn)定價(jià)格，又能讓辛勞一季的農(nóng)戶們多點(diǎn)收入，最近七里河區(qū)物價(jià)局已經(jīng)同意貼息幫扶合作社從銀行貸款150萬元，到時(shí)韭黃市場(chǎng)將更加“給力”。
記者 徐曉君
(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
