◇見習(xí)記者 侯文斌 文/圖
鑫報(bào)訊 昨日清晨8時(shí)許,記者途經(jīng)蘭州綠色市場,看到市場周圍停滿了大小貨車,水產(chǎn)商們?nèi)珕T出動(dòng)將一箱箱的水產(chǎn),從車上往店里搬,別看他們穿著看似笨重,卻身手矯健,分工明確,一家比一家的快,每家商鋪前不一會(huì)兒就堆滿了大小不一的箱子,箱子里裝著各類水產(chǎn),有竹節(jié)蝦、螃蟹、帶魚、魷魚等。大家齊上陣,忙得不亦樂乎,市場里飄出一股清香的海鮮味。
像吃蘭州牛肉面要吃早上的清湯一樣,買水產(chǎn)也要早上買的才最新鮮。上午十點(diǎn),蘭州綠色市場內(nèi)已經(jīng)人滿為患。“我要十斤魷魚、十斤帶魚、十斤蝦,快點(diǎn)老板。”一位顧客嚷嚷著。旁邊的顧客也在挑選著自己要的水產(chǎn),老板為挑選好的顧客稱著斤數(shù),收著錢?;镉?jì)們將一箱箱貨從車上卸下來,將賣完的貨補(bǔ)上去。
當(dāng)記者上前采訪時(shí),水產(chǎn)老板們都感慨到:實(shí)在是沒有時(shí)間啊,稍等一會(huì)吧。時(shí)間過去40分鐘后,一位姓王的老板這才稍閑下來。他對(duì)記者說:“平時(shí)來的顧客也就是散稱一兩斤,這年關(guān)將近,顧客們都是成件成件的拿,一件少說也有10斤,而且選擇水產(chǎn)與海鮮時(shí),也是很隨性,大多都是要4—5種。還有就是年關(guān)上各大中型酒店與飯店也急需水產(chǎn),多為活的海鮮類,一下就是十幾件,別看我今天卸了兩車貨,很有可能今天就賣完了,明天還要上貨。”
“這竹節(jié)蝦就這些了嗎?”一位顧客問。天翔水產(chǎn)的老板回答到:“就這些了,今天一上架就賣得差不多了。實(shí)在不好意思,您要是要得多,明天我留給您一些。”記者觀察水產(chǎn)中市民對(duì)竹節(jié)蝦、魷魚、螃蟹、帶魚特別熱衷,而部分酒店的采購員則對(duì)活的各類海鮮都不放過,追求的就是一個(gè)“全面”。另外一款海鮮大禮包成為新寵,這禮包可以自選稱重裝盒,禮盒上大大的一個(gè)紅色的禮字,充滿著年味。
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