東崗西路藏著“綠色商機(jī)”
“孩子們從外地趕回家過(guò)中秋節(jié)、吃團(tuán)圓飯，我和老伴提前設(shè)計(jì)了‘假期食譜’，爭(zhēng)取把孩子們愛(ài)吃的都做一遍。”中秋、國(guó)慶長(zhǎng)假前，東崗西路街道居民薛國(guó)強(qiáng)拎著大兜小兜向記者展示他的“戰(zhàn)利品”，“孩子們特別點(diǎn)了要吃我包的韭菜餡素合子，韭菜嫩的才好吃，所以得當(dāng)天買(mǎi)新鮮的。”
薛師傅家住東崗西路街道農(nóng)民巷東社區(qū)，他家離榆中街早市要走不遠(yuǎn)的距離，雖然樓下有個(gè)十幾平米的蔬菜小超市，但薛師傅仍然愿意多走20多分鐘到位于皋蘭路東北角樓群小街巷內(nèi)的榆中街早市，“原因很簡(jiǎn)單，這里蔬菜種類(lèi)齊全，蔬菜、肉蛋品種齊全，物美價(jià)廉。”薛師傅表示，家里附近的馬路市場(chǎng)的商戶(hù)像打游擊一樣，隔三差五的才碰上一次，分量和質(zhì)量都沒(méi)有保證。如果不是兒女難得回家一趟，也不愿意去離家那么遠(yuǎn)的早市，如果附近有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)就好了。
薛師傅所在的街道地處市區(qū)中心，東崗西路街道轄區(qū)東起天水路，西至平?jīng)雎?，南起民主東路，北至南河道。常住、流動(dòng)人口達(dá)4萬(wàn)人左右，有樓群院落上百個(gè)。
“原來(lái)附近有一個(gè)菜市場(chǎng)，后來(lái)拆了，就沒(méi)有大型菜市場(chǎng)了，買(mǎi)菜只能早點(diǎn)起床到離家遠(yuǎn)些的榆中街早市購(gòu)買(mǎi)，由于路途不方便，每回還得一次性購(gòu)買(mǎi)很多存放在家里，雖然嘗試了很多種保持蔬菜新鮮的存放方法，但是時(shí)間久了，吃起來(lái)還是不如當(dāng)天買(mǎi)回來(lái)的好吃。”和薛師傅一樣有去榆中街早市買(mǎi)菜經(jīng)歷的郭霞老人介紹說(shuō)，來(lái)回一趟費(fèi)了不少勁，最后還得扔掉不少腐爛的。
記者在這里走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，由于沒(méi)有大型蔬菜市場(chǎng)，在社區(qū)內(nèi)出現(xiàn)了幾家小鋪面的蔬菜店。在農(nóng)民巷東社區(qū)，一家店鋪的老板見(jiàn)記者走進(jìn)，連身都沒(méi)起，兩只手插在圍裙下的口袋里問(wèn)到：“要什么菜？”
當(dāng)記者表明來(lái)意，該老板不假思索地回答：“我原來(lái)就在老的菜市場(chǎng)賣(mài)菜，后來(lái)市場(chǎng)沒(méi)了，就在馬路上擺過(guò)菜攤子，被執(zhí)法趕的沒(méi)辦法，就租了這個(gè)鋪?zhàn)?，也是為了少遭罪，最主要是新鮮的蔬菜既怕風(fēng)吹日曬，又怕低溫寒冷，僅曬壞、凍壞的菜就造成了很大的損失。
“一到冬天，我們基本都要用被子、毯子給菜保溫，但稍不注意菜就會(huì)被凍掉。一斤菜都是好幾塊錢(qián)的，稍?xún)錾弦稽c(diǎn)，我們一天就白干了。”老板大姐說(shuō)，“要是這里有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的市場(chǎng)，把我們都搬進(jìn)去，居民方便了，我們賣(mài)菜也就不受罪了。”
其實(shí)，菜市場(chǎng)作為市民日常生活不可或缺的重要服務(wù)設(shè)施，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、城市建設(shè)推進(jìn)和人民群眾生活水平的提高，市民對(duì)菜市場(chǎng)服務(wù)功能和便利程度的要求越來(lái)越高，現(xiàn)代化中心城市建設(shè)也對(duì)社區(qū)菜市場(chǎng)提出了更高的要求。
記者曾在坐落于武威路上的西站果蔬副食批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采訪(fǎng)，這個(gè)占地2萬(wàn)多平方米、各類(lèi)建筑設(shè)施12000平方米的市場(chǎng)建有低溫庫(kù)兩座，果蔬恒溫保鮮庫(kù)一座，常溫庫(kù)、地下室、招待所及輔助設(shè)施齊全?？梢哉f(shuō)，這個(gè)菜市場(chǎng)不僅承載著西站、龔家灣、晏家坪三地部分居民群眾的吃菜問(wèn)題，還承擔(dān)著大肉儲(chǔ)備、香蕉集散地的功能。
而根據(jù)蘭州市人民政府下發(fā)的《關(guān)于大力推進(jìn)社區(qū)菜市場(chǎng)建設(shè)的意見(jiàn)》中明確規(guī)定，在舊城改造、小區(qū)建設(shè)和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中，嚴(yán)格按每500米服務(wù)半徑內(nèi)、2萬(wàn)左右人口設(shè)置不低于1000平方米的菜市場(chǎng)設(shè)施，現(xiàn)有居民區(qū)未達(dá)到菜市場(chǎng)規(guī)劃要求的，縣區(qū)政府要按照規(guī)劃要求改建、補(bǔ)建或配套設(shè)置社區(qū)菜市場(chǎng)。
按照誰(shuí)投資誰(shuí)受益的原則，這意味著肉菜市場(chǎng)的投資建設(shè)在東崗西路蘊(yùn)藏著很大的商機(jī)，可以說(shuō)，肉菜市場(chǎng)的投建是隱藏于市井間的“金娃娃”。
