至于成品奶規(guī)模是否會(huì)擴(kuò)大,進(jìn)而成為下一個(gè)蒙牛?鄧九強(qiáng)反問記者,“你說老百姓是否愿意喝高品質(zhì)的牛奶呢?如果老百姓愿意,我們就能做到,這是一個(gè)趨勢,市場優(yōu)勝劣汰進(jìn)行選擇。”
低調(diào)的現(xiàn)代牧業(yè)有著更大的野心。但它需要記住的,現(xiàn)代牧業(yè)七成的牛奶供應(yīng)給蒙牛,并且雙方當(dāng)時(shí)簽訂協(xié)議,原料奶不能銷售給兩名競爭對(duì)手。盡管鄧九強(qiáng)自信地認(rèn)為,蒙牛不會(huì)傻到連現(xiàn)代牧業(yè)這么好的奶源都不要,但其對(duì)蒙牛的高度依賴性潛藏著巨大風(fēng)險(xiǎn)。雙方的一場博弈將不可避免。
“哪個(gè)企業(yè)沒出過問題”
“致癌門”權(quán)威結(jié)果出來之前,一切奶源都成為外界懷疑的對(duì)象。“‘致癌門’事件出在奶源上,對(duì)奶源進(jìn)行質(zhì)疑我認(rèn)為很正常。但是,每個(gè)牧場都沒有設(shè)立獨(dú)立的奶源檢測系統(tǒng),包括中國以及歐美等發(fā)達(dá)國家。牧場自身不做牛奶檢測,均由采購方進(jìn)行抽檢,這是全世界通行的規(guī)則。”鄧九強(qiáng)向時(shí)代周報(bào)記者介紹。
奶源檢測設(shè)備昂貴,小牧場不具備檢測條件。因此接收方對(duì)其進(jìn)行檢測,并根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)給牛奶進(jìn)行定價(jià)與定級(jí)。只有當(dāng)供應(yīng)商對(duì)抽檢結(jié)果產(chǎn)生質(zhì)疑時(shí),才會(huì)引入獨(dú)立第三方進(jìn)行再次檢測。
鄧九強(qiáng)告訴時(shí)代周報(bào)記者,2011年10月國家公布了牛奶標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)代牧業(yè)[1.68 -2.89%]也正在嘗試建立自己獨(dú)立的牛奶全項(xiàng)指標(biāo)檢測體系,投資接近2000萬,這樣的設(shè)備在全世界的奶戶中基本沒有。
在時(shí)代周報(bào)記者的采訪過程中,鄧九強(qiáng)不禁感嘆在中國做企業(yè)難。“我不能說黃曲霉素不是問題,也不能說不是嚴(yán)重問題。但是它沒有出廠,也沒有造成嚴(yán)重后果。每個(gè)人都會(huì)犯錯(cuò)誤,任何好的企業(yè)是不是都沒有出過問題?”鄧九強(qiáng)舉例說明,“可口可樂與麥當(dāng)勞在美國都發(fā)生過問題,但并沒有很多人罵它。”
他認(rèn)為,在美國企業(yè)家很受尊重,但是在中國,企業(yè)家卻最不受尊重。“只要一犯錯(cuò)誤,一概全盤否定。一代人否定一代人,可能這就是中國的文化。”
“我們養(yǎng)牛很辛苦,出問題很多人來指責(zé)。我對(duì)自己非常失望,做了那么多努力,一片質(zhì)疑,一片反對(duì)。蒼蠅亂飛,污染水源,現(xiàn)代牧業(yè)不盈利,讓那些能做企業(yè)的人去做吧。”言語中,鄧九強(qiáng)難掩其中不滿。
令他疑惑的是,外國人高度贊揚(yáng)的現(xiàn)代牧業(yè)為什么得不到中國人自己的認(rèn)可。“最近壓力蠻大的,我真的不想做了。我已經(jīng)起草好了辭職報(bào)告,我想徹底退下來。這個(gè)社會(huì)做好事都難,我為什么要去做。壞事我不會(huì)去做,好事我也不想做了。讓市場淡忘鄧九強(qiáng),好事壞事都與我無關(guān)。”鄧九強(qiáng)如此告訴記者。
面對(duì)是否認(rèn)為外界缺乏對(duì)企業(yè)的寬容,鄧九強(qiáng)說:“社會(huì)沒問題,媒體也沒問題,只是公眾對(duì)企業(yè)的要求太高,我這樣的素質(zhì)不具備企業(yè)家的條件。我要退下來,回家靜靜地拉二胡。社會(huì)不需要你,公眾也不需要你。”
“我要退休了,不做企業(yè)了。我錢夠花,為什么要做企業(yè),又要考慮食品安全、防疫、環(huán)境影響,把自己搞這么累,為什么?在中國我不想做企業(yè)了。做好事我又不能增加樂趣,因?yàn)槲冶緛砭拖胱龊檬?。做了一半?duì)一半錯(cuò),不做不就沒問題了。
采訪過程中,鄧九強(qiáng)不停地感慨,在中國做企業(yè)太難了,沒意思。“作為企業(yè)家應(yīng)該嚴(yán)格要求自己,把企業(yè)做得更好。但是同時(shí),也應(yīng)該看到客觀條件的限制無法使你做到最好。”
他說,他有兩個(gè)女兒,一個(gè)在銀行,一個(gè)在稅務(wù)局,希望她們安安穩(wěn)穩(wěn)地當(dāng)公務(wù)員一直到老,絕不介入企業(yè)。“做企業(yè)不是人做的事情,需要超人,不是我能干的。” (時(shí)代周報(bào))
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