2007年國(guó)芳集團(tuán)國(guó)芳綜超公司正式成立,將國(guó)芳綜超與國(guó)芳電器作為兩個(gè)獨(dú)立品牌進(jìn)行打造。如今,經(jīng)過(guò)國(guó)芳集團(tuán)的精心運(yùn)作,國(guó)芳綜超與國(guó)芳電器已成為蘭州本土超市與家電零售行業(yè)的佼佼者。
從長(zhǎng)期計(jì)劃調(diào)撥到國(guó)營(yíng)商店排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)再到百貨大樓的獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷、超級(jí)市場(chǎng)的狂轟濫炸以及現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅猛發(fā)展,人們消費(fèi)習(xí)慣“潛移默化”的改變使傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)地位受到巨大沖擊。獨(dú)具慧眼的國(guó)芳人以領(lǐng)先之勢(shì)將超市的經(jīng)營(yíng)模式引進(jìn)蘭州百貨業(yè),在牽引蘭州人新消費(fèi)理念的同時(shí)翻開(kāi)了蘭州商業(yè)的歷史新篇章。歷時(shí)10年,國(guó)芳打造出來(lái)的獨(dú)一無(wú)二的本土“綜超”品牌已揚(yáng)帆啟程。
引入超市業(yè)態(tài)——
革新蘭州人消費(fèi)理念
開(kāi)架式售貨,百姓購(gòu)物不再“東奔西走”。
1999年8月,國(guó)芳百盛將現(xiàn)代百貨業(yè)態(tài)模式帶入蘭州,其在超大規(guī)模的賣(mài)場(chǎng)中辟地引入了“開(kāi)架式售貨”的超市業(yè)態(tài),由此革新蘭州人消費(fèi)理念,翻開(kāi)了蘭州商業(yè)的歷史新篇章。讓蘭州人體驗(yàn)到了貨品全、低價(jià)位、省事省錢(qián)的一站式購(gòu)物,千種商品被分類(lèi)集中,可以比價(jià)錢(qián)看包裝,根據(jù)自已的喜好挑選,再不用像從前那樣要求營(yíng)業(yè)員從柜臺(tái)里取。
“大概有十年了吧,我記得百盛超市開(kāi)業(yè)那天,門(mén)口等待的人擠得水泄不通,琳瑯滿目的開(kāi)放貨架,供消費(fèi)者自選貨物用的提籃和手推車(chē),一字排開(kāi)的電腦結(jié)賬臺(tái)…給習(xí)慣了‘柜臺(tái)式購(gòu)物’的蘭州市民太多新鮮的感覺(jué),這激起了人們瘋狂的購(gòu)物欲望。”已退休在家的省糧食系統(tǒng)干部王蘭回憶起當(dāng)年的情景很是感慨。
國(guó)芳集團(tuán)國(guó)芳綜超公司總經(jīng)理張芳萍表示,從某種層面上說(shuō),國(guó)芳百盛最早在蘭州探索百貨購(gòu)物的新模式。其在1999年8月開(kāi)業(yè)時(shí)就將自選超市相對(duì)獨(dú)立的設(shè)置出來(lái).“雖然當(dāng)時(shí)規(guī)模不是很大,三分之二是生鮮食品,但仍然引發(fā)了蘭州消費(fèi)者前所未有的購(gòu)買(mǎi)熱情。”
百貨內(nèi)超市——
三大優(yōu)勢(shì)“抗衡”連鎖超市
駐扎休閑商圈,滿足消費(fèi)者“高性?xún)r(jià)比”商品需求。
“國(guó)內(nèi)眾多實(shí)力雄厚的專(zhuān)業(yè)連鎖超市大舉入蘭,對(duì)場(chǎng)地和規(guī)模均十分有限的百盛超市沖擊力確實(shí)不小。但是根植于本土,依存于品牌百貨賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的百盛超市仍然以三大優(yōu)勢(shì)‘傲立’于廣場(chǎng)商圈。張芳萍指出,迎合大眾、操作靈活,以及“國(guó)芳”獨(dú)有的時(shí)尚高端品牌效應(yīng),強(qiáng)勢(shì)地帶動(dòng)了其超市的高速營(yíng)運(yùn)。
“為了讓消費(fèi)者能在超市買(mǎi)到新鮮、質(zhì)好、價(jià)低的生鮮蔬果,我們下足了功夫。招商時(shí),商家須出示當(dāng)年最新的質(zhì)檢報(bào)告,食品衛(wèi)生許可證等。包括商家運(yùn)輸食品的工具都要經(jīng)過(guò)農(nóng)檢所等相關(guān)單位檢測(cè)。百盛還對(duì)熟食類(lèi)食品聘請(qǐng)了專(zhuān)職的品鑒員和監(jiān)管員定期抽查。”為了給消費(fèi)者提供更便捷的服務(wù),2002年,百盛超市率先推出了“蔬菜早市”,每日7時(shí)半開(kāi)門(mén),相比其他超市早開(kāi)1個(gè)半小時(shí)。”張芳萍說(shuō)。
相比許多實(shí)行總部集中制、需要層層審批的大型連鎖超市(大潤(rùn)發(fā)等),本土百盛超市在營(yíng)運(yùn)操作、引進(jìn)品類(lèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)要靈活得多,能夠更及時(shí),更直觀為消費(fèi)者提供最需要的商品。商場(chǎng)內(nèi)的百貨與內(nèi)部超市兩種不同業(yè)態(tài)功能在同一個(gè)屋頂下互補(bǔ),如百貨促銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)超市銷(xiāo)售等。“類(lèi)似滿200送50的活動(dòng),我們?cè)诎偈⒔?jīng)??梢耘龅剑M(fèi)者確實(shí)因此而獲得了更多的購(gòu)物可能性和實(shí)惠。”
“國(guó)芳綜超最大的優(yōu)勢(shì)就是已經(jīng)成熟的國(guó)芳品牌播撒的形象塑造效應(yīng)。”這位經(jīng)濟(jì)人士指出,與其他超市不同,百貨業(yè)引入的超市與百貨保持了同一品牌,同樣的環(huán)境布置風(fēng)格,統(tǒng)一人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),相互借助的品牌影響力使消費(fèi)者更容易接受這樣一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所。國(guó)芳百貨所處的是休閑商圈,購(gòu)物者層次復(fù)雜,有很多隨機(jī)性,這樣消費(fèi)成交量自然增大很多。”張芳萍指出。
打造本土綜超——
細(xì)化門(mén)店定位 創(chuàng)新自有品牌
擴(kuò)張戰(zhàn)略思路,百貨內(nèi)超和專(zhuān)業(yè)店齊頭并伐西部。
國(guó)芳綜超經(jīng)過(guò)幾年的運(yùn)作,營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)日益成熟,更加專(zhuān)業(yè),目光也更遠(yuǎn)。他們從內(nèi)外部協(xié)調(diào)管理、配合上著手,從指導(dǎo)管理到分類(lèi)管理,最后延伸到品類(lèi)管理都有條不紊。2006年,“羽翼漸豐”的國(guó)芳人決定獨(dú)立打造‘國(guó)芳綜超’這一土生土長(zhǎng)的本土品牌。“這是個(gè)全新的挑戰(zhàn)。”獨(dú)立后,張芳萍掌舵的“國(guó)芳綜超”巨輪一刻都沒(méi)有停留地邁著步子,公司以百貨內(nèi)超市和大型專(zhuān)業(yè)店以及社區(qū)店的方式迅速擴(kuò)展蘭州及周邊省市。“把消費(fèi)者最需要的東西送到‘家門(mén)口’。跨越地域限制,擴(kuò)張連鎖是零售的本能。”
針對(duì)不同定位的門(mén)店,國(guó)芳綜超進(jìn)行差異化操作。比如,地處城區(qū)中心繁華地段國(guó)芳綜超廣場(chǎng)店多年來(lái)一直堅(jiān)持時(shí)尚、品質(zhì)、貼心為經(jīng)營(yíng)理念,為消費(fèi)者提供高質(zhì)、超值的商品與服務(wù)。在2007年,該店破銷(xiāo)售額1.7億元,蟬聯(lián)甘肅單店銷(xiāo)售冠軍。張芳萍談到,“針對(duì)高消費(fèi)群,我們引進(jìn)有韓國(guó)、美國(guó)的進(jìn)口食品等。未來(lái),我們計(jì)劃把廣場(chǎng)店打造的更具有時(shí)尚精品感,面向廣大白領(lǐng)推出類(lèi)似屈臣氏的新妝顏?zhàn)o(hù)理品牌;而對(duì)于許多社區(qū)店則側(cè)重于提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物服務(wù)。比如去年1月20日開(kāi)業(yè)的國(guó)芳綜超長(zhǎng)虹店就極大地改善了附近居民的消費(fèi)環(huán)境。”
蘭州東方紅廣場(chǎng)店,曦華源店,長(zhǎng)虹嘉園店和白銀世貿(mào)中心店,張掖店,銀川店……經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展,國(guó)芳集團(tuán)旗下打造的獨(dú)立品牌國(guó)芳綜超公司目前已形成了“四地六店”的連鎖發(fā)展格局。張芳萍很有信心地說(shuō),“在綜超獨(dú)立三年后,我們超市的固定供應(yīng)商達(dá)到250家,團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面也更加完善,從最早的營(yíng)運(yùn)采合一轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)采分離。同時(shí),內(nèi)部信息系統(tǒng)從以前的西安未來(lái)系統(tǒng)變?yōu)槌袑?zhuān)業(yè)融通系統(tǒng),這也給國(guó)芳綜超提供了細(xì)致的數(shù)據(jù)支持以及更專(zhuān)業(yè)的物流。有了這些基礎(chǔ),從去年開(kāi)始,真正意義的擴(kuò)張才開(kāi)始。”