省政協(xié)調(diào)研少數(shù)民族特色餐飲業(yè)發(fā)展情況

　　張社年帶隊

　　為進一步了解我省少數(shù)民族特色餐飲業(yè)發(fā)展情況，省政協(xié)民族和宗教委員會組織部分委員，分別于3月27日至4月1日、4月5日至7日，赴漢中、寶雞、西安開展調(diào)研。省政協(xié)副主席張社年帶隊。

　　調(diào)研組一行先后深入漢中市洋縣、寧強、略陽，寶雞市鳳縣、鳳翔，西安市蓮湖區(qū)、碑林區(qū)、未央?yún)^(qū)等地，了解省內(nèi)少數(shù)民族餐飲企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、方向和瓶頸問題。調(diào)研中委員們建議，應進一步拓寬企業(yè)“走出去”渠道，加強企業(yè)對外經(jīng)貿(mào)往來；注重文化保護，著力打造少數(shù)民族特色品牌。

　　張社年在調(diào)研時指出，發(fā)展好少數(shù)民族特色餐飲，需進一步加大對少數(shù)民族餐飲企業(yè)在政策和資金上的扶持力度，緩解企業(yè)融資難等問題；要加強創(chuàng)新合作意識，在品牌營銷、企業(yè)文化上深入挖掘，在產(chǎn)業(yè)鏈延伸、人才培養(yǎng)上多下功夫；要鼓勵企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、集群化發(fā)展，支持少數(shù)民族特色餐飲企業(yè)做大做強，為促進經(jīng)濟發(fā)展、社會和諧作出貢獻。