4月11日中午,被曝光的龍騰火鍋店大門緊閉,沒有營業(yè)本報記者馬超攝
大西北網4月14日訊 據(jù)華商網報道 3月24日,咸陽秦隆步行街旁龍騰火鍋店使用“回鍋油”一事被曝光后,相關部門成立聯(lián)合調查組對事件展開調查。4月10日上午,咸陽市秦都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局啟動重大案件集體討論程序,初步認定該火鍋店使用“回鍋油”一事基本屬實,龍騰火鍋店或被吊銷相關證照。
啟動重大案件集體討論程序
在10日上午召開的重大案件的集體討論會上,專案組調查人員就涉事龍騰火鍋店使用“回鍋油”案件目前調查結果進行了通報,并提出處理意見。
專案組一名調查人員表示,專案組抵達火鍋店時,操作間原本用來裝紅油的不銹鋼鐵桶已變空,調查人員對店內涉案食材進行取樣送檢,調查工作重點由物證轉向人證。事發(fā)后,龍騰火鍋店被要求暫停營業(yè)接受調查。因該店員工流動性較大,給調查工作帶來極大不便。調查人員通過火鍋店內的工資表以及簽到表,先后派遣50多人次,輾轉3000多公里,奔赴多個縣區(qū)尋找與案件有關的人員,最終獲取了相關證據(jù)。
經查,龍騰火鍋店在相關部門的注冊名稱為咸陽味在龍騰軒餐飲有限公司,屬于一家連鎖加盟店。在2013年10月前,該店由重慶總店派遣的相關人員負責管理,2013年10月后,承包給樊某自主經營。而該店使用“回鍋油”的時間段,經調查人員核實后,確定為2014年3月17日到23日。
“回鍋油”事件基本屬實
據(jù)調查人員介紹,在案件調查期間,他們先后獲取了19份員工問詢筆錄、3組視頻及音頻資料、會計記賬憑證、員工工資表等8組證據(jù),“這些證據(jù)能夠表明該店使用‘回鍋油’的情況基本屬實。而關于該店使用回鍋油的時間段,是通過大量調查走訪,逐天核實而來的,應該說比較準確。”
根據(jù)《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》相關規(guī)定,調查人員對龍騰火鍋店提出沒收非法所得48562元;沒收加工工具;處非法所得8倍罰款(388496元)以及吊銷餐飲服務許可證的初步決定。在之后的討論中,與會人員均認為案件事實清楚,證據(jù)充足,適用法律準確,建議按照程序繼續(xù)進行。目前,案件的《行政處罰事先告知書》及《聽證告知書》已由秦都區(qū)食藥局送達到龍騰火鍋店企業(yè)法人代表手中。該局相關負責人介紹,按照程序,兩份法律文書送達后,涉事火鍋店有權提出申辯或要求聽證。
http://news.hsw.cn/system/2014/04/14/051902666.shtml