青海省連續(xù)6年抽檢屠宰動物 “瘦肉精”為零

　　為努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，切實保障畜產(chǎn)品消費安全，我省自2011年農(nóng)業(yè)部投入專項資金開展屠宰動物“瘦肉精”監(jiān)測工作以來，連續(xù)6年沒有抽檢出農(nóng)業(yè)部規(guī)定的“瘦肉精”成份。

　　為確保屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測力度，省農(nóng)牧廳自2012年投入配套資金，以屠宰量較為集中的14個市、縣的22個屠宰場為主，針對外來生豬和育肥牛羊進行“瘦肉精”監(jiān)測。至2015年，省農(nóng)牧廳將配套資金由10萬元增加至30萬；抽查范圍由14個市、縣的22個屠宰場擴大至33個市、縣的60個屠宰場；抽查任務(wù)由15000頭份增加至30000頭份。2016年上半年，完成了以生豬為重點監(jiān)測對象的屠宰動物尿樣“瘦肉精”9879份，“瘦肉精”成份為零。

　　由于我省9月至11月為牧區(qū)牛羊集中出欄時期，下半年屠宰動物“瘦肉精”抽檢以牛羊為重點監(jiān)測對象。今年5月底農(nóng)業(yè)部對我省4個牛羊屠宰場開展了屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”飛行采樣，主要采集了西寧市和海南藏族自治州、海北藏族自治州4個牛羊屠宰場的牛、羊尿液和肝臟樣品各30份共60份樣品，由中國動物衛(wèi)生與流行病學中心，運用高效液相色譜聯(lián)用儀方法進行了實驗室檢測，檢測結(jié)果也均為陰性。下半年我省也啟動屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”飛行檢測工作，持續(xù)加強監(jiān)測預(yù)警。農(nóng)業(yè)部將于10月中旬對我省進行第二次飛檢工作。