開業(yè)儀式

星巴克蘭州店第一位顧客

 

 

        蘭州作為黃河之都，南北群山對峙，東西黃河穿城而過，匯集了38個民族在這里居住，亦造就了蘭州人積淀的歷史質(zhì)感和巨人胸襟。如今，這座豪放而不失細(xì)膩，質(zhì)樸而包容的古城，迎來了大洋彼岸的別樣風(fēng)情——12月26日，蘭州第一家星巴克在萬達(dá)購物廣場正式開業(yè)，為蘭州人在跨年前夕獻(xiàn)上了一份醇香的城市禮物。

 

       “星巴克”這個名字取自美國作家麥爾維爾小說《白鯨記》中的人物：一位果敢冷靜，嗜好咖啡的大副。西雅圖的年輕設(shè)計(jì)師泰瑞•赫克勒從中世紀(jì)木刻的海神像中得到靈感，為星巴克設(shè)計(jì)了雙尾美人魚的徽標(biāo)。1999年這條綠色的星巴克美人魚漂洋過海來到中國大陸，在十幾年的時間里，星巴克已經(jīng)進(jìn)入中國大陸許多社區(qū)，融入并成為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的一部分。對于很多城市的居民而言，在星巴克品嘗的不僅是一杯最高品質(zhì)的咖啡，更是與親朋好友一同分享的慢搖時光。

 

       如今，星巴克也將成為蘭州人生活、休閑的新棲息地。在12月26日開業(yè)當(dāng)天，有更多的蘭州市民早早地來到星巴克排起長隊(duì)。星巴克的星級咖啡師們，同樣沒有辜負(fù)眾多蘭州星粉的厚愛，熱情地帶領(lǐng)大家品鑒星巴克咖啡。

星巴克蘭州店開業(yè)前排隊(duì)

  
伙伴開門迎客

 

       店內(nèi)，大家坐在手沖咖啡吧，一邊端著一杯美式咖啡或是星冰樂，一邊和吧臺內(nèi)星級咖啡師們聊著關(guān)于咖啡的背后故事。第一次來到星巴克的王女士，手里捧著一杯美式咖啡說：“我是第一次來星巴克，馬上就一見鐘情了。這里的咖啡別有風(fēng)味，以后這里肯定會成為我和朋友們聚會聊天的根據(jù)地。”而早已是星迷的李先生則被星巴克店內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格吸引住了，去過很多城市星巴克的他感慨地說：“這家星巴克很有我們西北的味道。”而星巴克萬達(dá)廣場店的設(shè)計(jì)師則表示，她的設(shè)計(jì)初衷就是打造屬于蘭州的獨(dú)一無二的星巴克。為此，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)多次走訪西北地區(qū)，從來源于黃土高坡上古老的夯土民居中獲得靈感，將“土”的材質(zhì)元素引入店內(nèi)墻面裝飾，再配合蘭州當(dāng)?shù)鼗厥盏睦夏玖呵度胪翂Γ対鉂獾奈鞅憋L(fēng)撲面而來。

 

       現(xiàn)場不少顧客不僅拿出手機(jī)對地道的西北風(fēng)格拍起照來，也對店內(nèi)星巴克純正的咖啡文化頗感興趣。關(guān)于星巴克的咖啡豆、星巴克的歷史和咖啡飲品的大幅藝術(shù)照片，占據(jù)了一面墻壁，將星巴克的故事向所有人娓娓道來，提醒著人們：這里是獨(dú)一無二的星巴克第三空間。這正是星巴克文化的精髓所在——打造城市居民在家與辦公地點(diǎn)之外的第三空間，讓人們在這座城市中擁有一個放松、安全的地方。

 

       就像星巴克蘭州萬達(dá)店店經(jīng)理郭莉在開業(yè)時所強(qiáng)調(diào)的：“我們所要做的不僅是為顧客做好每一杯咖啡，更是要為每一個走進(jìn)星巴克的人提供一種獨(dú)特的體驗(yàn)。我們提供的不單是咖啡，而是以咖啡為載體，向顧客傳送獨(dú)特的星巴克式的生活體驗(yàn)。”所以她說這一切具有西北感覺的門店設(shè)計(jì)、手沖咖啡吧、純正的咖啡氛圍、貼心的服務(wù)，都是為了時刻準(zhǔn)備好，為蘭州市民提供一個遠(yuǎn)離紛擾、能夠與朋友共享一份融合咖啡濃香的恬靜時光。