喜！大！普！奔！熱烈祝賀純甄酸牛奶再攀科技高峰，榮獲中國食品科學技術學會科技創(chuàng)新獎！這是對純甄酸牛奶致力于酸奶產業(yè)與科技創(chuàng)新的高度肯定，進一步堅定了純甄依托科技創(chuàng)新實施酸奶升級的決心和信心！
一直以來純甄酸牛奶圍繞“簡單純粹不添加”的理念，集成先進技術，自主研究設計開發(fā)了長貨架期發(fā)酵乳生產新工藝，攻克三大難題！
·攻克了原料乳及配料超高溫殺菌影響酸奶發(fā)酵成熟度問題；
·攻克了無香精添加，仍能保持產品自然發(fā)酵風味和口感問題；
·攻克了無添加防腐劑情況下，無需冷藏、保質期150天之內，產品結構質量穩(wěn)定等一系列技術難題。
在產品上，純甄酸牛奶不添加香精、色素、防腐劑，通過甄選優(yōu)質牧場奶源、引用丹麥先進的生產技術以及進口丹麥菌種發(fā)酵，口感濃郁，營養(yǎng)豐富，自上市以來一直深受消費者喜愛。品牌及產品所蘊含的崇尚簡單、自然的生活理念，也符合了現在人們對于回歸自然生活狀態(tài)的一個潮流趨勢，可謂是中國常溫酸奶的NO.1 ！
在終端上，也科學證明了純甄酸牛奶是中國第一款真實的常溫酸奶，接下來我們將可以上個臺階，把更多的注意力置于產品的研發(fā)，比如有益生菌的常溫酸奶，通過不斷的創(chuàng)新，生產品種多樣的產品，最大程度的滿足消費者的健康需求與體驗，這將是未來的決勝之道!
(責任編輯：鑫報)
