大西北網(wǎng)5月13日訊 據(jù)新疆都市報(bào)報(bào)道:每逢節(jié)假日,不少烏魯木齊市市民都習(xí)慣到市場買只活雞,再掏一、兩元錢現(xiàn)場讓銷售者宰殺,這樣做為的就是圖個(gè)“新鮮”。可是,今后并不是所有的禽類銷售商都能為消費(fèi)者提供這樣直接的“服務(wù)”了。
5月11日,烏魯木齊市人民政府對(duì)外正式發(fā)布的《關(guān)于在全市范圍內(nèi)禁止私屠濫宰行為的通告》明確了這一點(diǎn):從5月6日起烏魯木齊市全市范圍內(nèi)均禁止私屠濫宰行為。生豬、牛、羊等家畜屠宰活動(dòng)必須嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰規(guī)定,私自擺攤設(shè)點(diǎn)現(xiàn)場宰殺活雞、鴨、鵝等禽類動(dòng)物的行為也一律被嚴(yán)禁。
今后,未經(jīng)許可,任何單位和個(gè)人不得私自從事包括現(xiàn)場宰殺銷售在內(nèi)的屠宰活動(dòng)。穆斯林法定節(jié)日期間,區(qū)(縣)人民政府會(huì)提前公告定點(diǎn)屠宰場所,鼓勵(lì)個(gè)人自宰自食在定點(diǎn)屠宰場所進(jìn)行屠宰。不過,農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食除外。
值得一提的是,此次明確地將私自擺攤設(shè)點(diǎn)現(xiàn)場宰殺活雞、鴨、鵝等禽類動(dòng)物的行為也列入了嚴(yán)禁私屠亂宰行列。不過,消費(fèi)者也不用擔(dān)心買不到活雞或者買到活雞沒辦法處理。因?yàn)?,烏魯木齊市各區(qū)(縣)政府都會(huì)提前公告合法的集貿(mào)市場內(nèi)禽類動(dòng)物屠宰指定區(qū)域,從事禽類動(dòng)物現(xiàn)場宰殺銷售也會(huì)在區(qū)(縣)政府指定區(qū)域進(jìn)行,市場主辦者則會(huì)按規(guī)定配備檢疫以及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)和衛(wèi)生安全監(jiān)督人員,嚴(yán)禁宰殺銷售未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)和不符合衛(wèi)生要求的活雞或其它禽類動(dòng)物。
除嚴(yán)禁私屠亂宰外,烏魯木齊市市區(qū)內(nèi)凡未經(jīng)城市管理部門批準(zhǔn),都不得飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、羊、豬等家畜家禽。這也就意味著,城里人不能隨便在自家養(yǎng)雞養(yǎng)鴨了。
與此同時(shí),烏魯木齊市任何單位和個(gè)人不得為未經(jīng)定點(diǎn)許可違法從事屠宰活動(dòng)的單位或者個(gè)人提供屠宰場所或者屠宰產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施,或者為對(duì)畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的單位及個(gè)人提供場所。
從事肉品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集體伙食單位應(yīng)銷售、使用定點(diǎn)屠宰廠(場)經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的肉品。
為保證“禁令”落實(shí)到位,烏魯木齊市公安交警、交通運(yùn)輸管理、城市管理部門將加強(qiáng)對(duì)拉運(yùn)畜禽車輛的管理,杜絕販運(yùn)畜禽車輛進(jìn)入市區(qū)非法從事屠宰活動(dòng)。城市管理部門也將加大巡查力度,杜絕在城區(qū)范圍內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、羊、豬等家畜家禽。
烏魯木齊市人民政府提醒廣大市民,一定要提高自我保護(hù)能力,增強(qiáng)食品安全意識(shí),不購買、不使用證章不全的肉類產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為,可撥打相關(guān)職能部門電話投訴舉報(bào)。
城市管理部門舉報(bào)電話:4600052
商務(wù)部門舉報(bào)電話:12312
工商部門舉報(bào)電話:12315
農(nóng)牧部門舉報(bào)電話:4616333
公安部門舉報(bào)電話:110
食品藥品監(jiān)督部門舉報(bào)電話:2617331
質(zhì)監(jiān)部門舉報(bào)電話:12365