“紫色奇跡” 綻放賀蘭山東麓

時(shí)間:2012-11-05 09:03來源:寧夏新聞網(wǎng) 作者: 點(diǎn)擊: 載入中...
 小酒莊奪大獎(jiǎng)聲名鵲起

  ●“‘加貝蘭’的成功,意味著同樣的潛力普遍存在于寧夏很多小型酒廠中。”——寧夏賀蘭晴雪酒莊首席釀酒師李德美

  ●“獲如此多的獎(jiǎng)項(xiàng),證明寧夏具有釀造世界級(jí)葡萄酒的條件和能力。”——寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長容健

  ●“賀蘭山東麓產(chǎn)的葡萄酒,陳酒香氣發(fā)育完全,色素形成良好。這里是上帝賜給寧夏的一塊寶地。”——國際葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)理事阿蘭

  深秋時(shí)節(jié),記者一行沿銀川市北京路向西到西夏廣場(chǎng),再沿110國道往北200米,就到了寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)示范園——寧夏賀蘭晴雪酒莊、寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)所在地。紅瓦白墻的歐式建筑與巍峨的賀蘭山相映成趣,別看酒莊規(guī)模不大,但卻釀造出了國際“明星”酒。

  2011年,“加貝蘭”2009年份干紅酒獲得了“品醇客”世界葡萄酒大賽的國際大獎(jiǎng),這是中國葡萄酒首次獲得“品醇客”最高獎(jiǎng)項(xiàng)。自治區(qū)林業(yè)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近年來賀蘭山東麓釀造的葡萄酒,已獲國際、國內(nèi)葡萄酒大獎(jiǎng)百余項(xiàng)。

  “明星酒讓世界發(fā)現(xiàn)明星產(chǎn)區(qū)。”一時(shí)間,賀蘭山東麓成為世界上名副其實(shí)的生產(chǎn)高端葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)之一,引起全世界葡萄與葡萄酒業(yè)界的廣泛關(guān)注。同時(shí)也成為眾酒家的必爭(zhēng)之地。

  2011年,國際知名企業(yè)軒尼詩、保羅力加、百利達(dá)和國內(nèi)葡萄酒三大巨頭張?jiān)!⑼醭?、長城等參與了寧夏葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。對(duì)于國內(nèi)葡萄酒巨頭和國際酒業(yè)巨頭同時(shí)進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)區(qū),我國葡萄酒專家李華感慨:“這不僅在國內(nèi)開了先河,國際上也無前例。”

  大手筆繪制宏偉藍(lán)圖

  葡萄局負(fù)責(zé)人介紹,2004年可以說是寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)崛起的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。幾年來,自治區(qū)政府出臺(tái)了《關(guān)于加快葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》,通過了《寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2008~2012)》,完成了《中國(寧夏)賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶暨文化長廊發(fā)展總體規(guī)劃》,下發(fā)了《促進(jìn)賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)及文化長廊發(fā)展的意見》……自治區(qū)黨委、政府如此重視并大力扶持一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以說前所未有。“打造‘東有黃河金岸,西有葡萄長廊’的格局。”從專家認(rèn)證到《發(fā)展規(guī)劃》,連續(xù)兩年寫入自治區(qū)政府工作報(bào)告。

  “一廊、一心、三城、五群、十鎮(zhèn)、百莊。”2011年10月,自治區(qū)政府出臺(tái)《寧夏賀蘭山東麓葡萄文化長廊總體發(fā)展規(guī)劃》,勾畫出了賀蘭山東麓發(fā)展百萬畝葡萄文化長廊的藍(lán)圖:“十二五”期間,賀蘭山東麓新建葡萄基地40.6萬畝,到2020年,在賀蘭山東麓形成總規(guī)模達(dá)100萬畝的葡萄產(chǎn)業(yè)帶。實(shí)現(xiàn)千億元產(chǎn)值?!兑?guī)劃》甫出,即為“投資熱”再添一把火。“當(dāng)年僅銀川市就有30多家企業(yè)申請(qǐng)建設(shè)葡萄酒莊,第一批批了17家。”緊接著,北京中坤投資集團(tuán)、香港長和實(shí)業(yè)集團(tuán)先后與寧夏農(nóng)墾集團(tuán)簽訂了合作協(xié)議,分別投資8億元和3億元在賀蘭山下建造國際化特色酒莊……

  另外,即將出臺(tái)的《賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》,將在政策法規(guī)、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境保護(hù)、監(jiān)測(cè)認(rèn)定以及監(jiān)督管理等方面進(jìn)行規(guī)范。葡萄局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,百萬畝葡萄長廊從大武口至紅寺堡,涉及很多市、縣、區(qū),要想利用好,就要“挑商選資”,不是急功近利、誰想干就想干。

  “再加上寧夏內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)、銀川綜合保稅區(qū)建設(shè)啟動(dòng)”,賀蘭山東麓以更多的精彩“hold”住了世界的眼睛。

  探訪紅酒度假城

  像這樣,既有天賜的自然環(huán)境,又有黨委、政府政策扶持。“7年規(guī)劃1年完成,就不足為奇了。”葡萄局負(fù)責(zé)人介紹,今年新起的58家加上原有的32家酒莊,賀蘭山東麓就有90家酒莊了。按照這樣的建設(shè)速度,再有1年,就能完成“百莊”的藍(lán)圖。

  10月下旬,記者一行從銀川沿永黃路趕往玉泉營農(nóng)場(chǎng)。昔日的荒沙地變成綠洲,路邊隨處可見大片的葡萄園;一個(gè)個(gè)風(fēng)格各異的葡萄酒莊躍入眼簾:類人首、賀蘭山、西夏王、玉泉營國際酒莊、圣路易·丁、巴格斯酒莊,還有法國軒尼詩等一批正在建設(shè)中的酒莊……

  葡萄局負(fù)責(zé)人鋪開寧夏賀蘭山東麓葡萄酒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍圖介紹,目前,寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已初步形成以青銅峽市、永寧縣、農(nóng)墾農(nóng)場(chǎng)為主體,以紅寺堡區(qū)為補(bǔ)充的賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶。記者所在地正是整個(gè)保護(hù)范圍的中心地帶,是寧夏最早發(fā)展葡萄種植、最早建廠生產(chǎn)葡萄酒的區(qū)域,也是規(guī)劃要建的“三城”之一——賀蘭山葡萄產(chǎn)業(yè)新城。除一個(gè)個(gè)酒莊、大片葡萄園外,還有一條長約1公里的葡萄長廊,就連玉泉營鎮(zhèn)街道上為數(shù)不多的幾個(gè)飯館、賓館、超市、種子公司,都是用葡萄品種來命名……似乎已很有葡萄酒城的“范兒”。

  寧夏農(nóng)墾西夏王實(shí)業(yè)有限公司市場(chǎng)營銷部經(jīng)理馬恩元介紹,這里將是一個(gè)集休閑、度假、娛樂、體驗(yàn)等諸多元素于一體的大型紅酒特色綜合性主題度假城。該城的建成和發(fā)展將是中國城市化進(jìn)程的一大亮點(diǎn)。

  吸納10萬農(nóng)民工就業(yè)

  “以前種40畝糧食,一年也就能落下四五萬元。改種葡萄后,畝純收入4000元,年收入達(dá)到16萬元。”玉泉營農(nóng)場(chǎng)農(nóng)五隊(duì)的“科技示范戶”溫建軍說,這得益于農(nóng)場(chǎng)給出的優(yōu)惠政策。

  相距西夏王玉泉營國際酒莊不遠(yuǎn)處,路邊148棟日光拱棚格外壯觀,這就是玉泉營葡萄苗木繁育中心。赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、貴人香……從日光拱棚上端標(biāo)注的字樣就可知道棚內(nèi)繁育的種苗。在17號(hào)棚內(nèi),10多個(gè)農(nóng)民工正在忙著修剪種條,葡萄專家何金柱正在現(xiàn)場(chǎng)手把手地傳授技術(shù)。40歲的曾樹蘭說:“這兩天農(nóng)閑,棚里需要人干活,一天70元。”工作人員介紹,“繁育中心年繁育葡萄種苗3000萬株,農(nóng)忙時(shí)每天用工量多達(dá)300人。”除臨時(shí)工外,中心還有6名長期工,每月工資1800元。

  葡萄局負(fù)責(zé)人介紹,政府規(guī)劃的百萬畝葡萄產(chǎn)業(yè)帶需要10萬勞動(dòng)力作支撐。葡萄原產(chǎn)地保護(hù)的農(nóng)民除被納入葡萄種植外,農(nóng)閑時(shí)還可到酒莊、酒廠等葡萄相關(guān)企業(yè)就近打工;同時(shí),還將結(jié)合35萬移民政策,將會(huì)種樹、想種樹的人進(jìn)行搬遷,從南部山區(qū)搬到10個(gè)葡萄小鎮(zhèn),把勞動(dòng)力充分利用起來。

  目前,賀蘭山東麓葡萄基地面積達(dá)到44萬畝,其中釀酒葡萄種植面積達(dá)到37萬畝,全區(qū)已建成投產(chǎn)酒廠、酒莊38家,形成品牌10個(gè),酒廠發(fā)酵能力占到寧夏葡萄酒總量的89.1%,實(shí)際生產(chǎn)能力5.6萬噸,全自治區(qū)酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到20億元。

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  “一廊、一心、三城、五群、十鎮(zhèn)、百莊”:一廊即葡萄產(chǎn)業(yè)集聚長廊。一心即葡萄文化發(fā)展中心;三城即星海湖葡萄酒生態(tài)度假城、賀蘭山葡萄產(chǎn)業(yè)新城、紅寺堡葡萄酒文化城;五群即大武口產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)集群、永寧產(chǎn)業(yè)集群、青銅峽產(chǎn)業(yè)集群、紅寺堡產(chǎn)業(yè)集群;十鎮(zhèn)即大武口區(qū)山水葡萄小鎮(zhèn)、沙湖生態(tài)葡萄小鎮(zhèn)、暖泉度假葡萄小鎮(zhèn)、鎮(zhèn)北堡影視文化葡萄小鎮(zhèn)、賀蘭山東麓葡萄小鎮(zhèn)、黃羊?yàn)┪飨奈幕咸研℃?zhèn)、甘城子西部風(fēng)情葡萄小鎮(zhèn)、金沙灣黃河文化葡萄小鎮(zhèn)、太陽山移民文化葡萄小鎮(zhèn)、羅山南川葡萄小鎮(zhèn);百莊即百大特色主題酒莊。

  2003年,賀蘭山東麓繼山東煙臺(tái)與河北昌黎之后,第三個(gè)被國家批準(zhǔn)為葡萄原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)定的產(chǎn)區(qū)。2011年,紅寺堡被納入賀蘭山東麓地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)范圍。(記者   李瑞紅    陳秀梅   馬騁    韓勝利    文/圖)

(責(zé)任編輯:鑫報(bào))
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