1.意大利阿爾巴白松露
售價:160406美元
寄生于橡樹根莖的松露菌,如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。
2.艾瑪斯魚子醬
售價:25000美元
這是一種產自伊朗的極為稀罕的食物,要找到賣這種食物的商店,就像“大海撈針”一般困難。
目前唯一一家已知的可以買到艾瑪斯魚子醬的商店,是倫敦皮卡迪利的“Caviar House &Prunier”.這個商店的艾瑪斯魚子醬按千克出售,采用24克拉金罐包裝,價格是25,000美元。如果你只是想嘗一口這種魚子醬是什么味道,可以買小罐的,價格是1,250美元。
3.夕張王甜瓜
售價:22872美元
北海道特產,在日本赫赫有名,甚至被譽為“全世界最好的水果”,是消費者們夢寐以求的極品甜瓜。品質上乘,口感干凈無異味,是很純凈的甜爽風味。為了銷售這種甜瓜,甚至舉行了專門的拍賣會。2008年的一場拍賣會上,共有100多個產自日本夕張市的甜瓜,其中最完美的一個以近23,000美元售出。
4.Densuke黑皮西瓜
售價:6100美元
僅產自日本的北海道,每個收獲期的產量只有幾十個而已。這種西瓜之所以如此昂貴,一是在于產量非常稀少,二是它的硬度和脆度非常完美,三是它的甜度簡直無與倫比。一個17磅的Densuke黑皮甜瓜價值6,100美元。
5.克羅拉007皇家披薩
售價:4200美元
多米尼克-克羅拉是一位蘇格蘭大廚,喜歡用披薩來創(chuàng)造人物肖像。雖然詹姆士邦德(James Bond)007系列電影的制作方并沒有委托他,他還是決定創(chuàng)造自己的007皇家披薩。這份披薩為12英寸,餡料包括用干邑浸泡過的龍蝦、用香檳浸泡過的魚子醬、番茄醬、蘇格蘭煙熏三文魚、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。
最精彩的是,披薩上面裝飾了24克拉的金片。
6.孟買布拉西爾咖喱
售價:3200美元
選擇了德文郡螃蟹、白松露、金葉子貝魯加魚子醬、鎦金蘇格蘭龍蝦、4個鮑魚、5只鵪鶉蛋來打造這道盛宴。
7.克拉夫特和牛肉眼牛排
售價:2800美元
日本和牛肉是一種很受歡迎的菜肴,因為它富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸,而且它的不飽和脂肪和飽和脂肪之間的比例也比較令人滿意。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣,那里的和牛是用啤酒來飼喂的,而且在生長過程中會經常得到按摩,以保證肉質比較柔嫩。在紐約的克拉夫特餐廳,一份和牛肉眼牛排的價格曾經高達2,800美元。
8.龍蝦雞蛋煎餅
售價:1000美元
雞蛋煎餅多容易做啊,只要幾個蛋和一些普通食材就行。不過,紐約“Le Parker Meridien Hotel”大酒店里的“Norma's”餐廳出品了一道貴得驚人的雞蛋煎餅。這道煎餅是用龍蝦鉗、10盎司閃光鱘魚子醬和6只雞蛋做成的,售價一千美元。
9.威斯汀酒店百吉餅
售價:1000美元
這款百吉餅也許跟我們日常早餐吃的百吉餅差別不大,不過由于它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令(Riesling)葡萄酒果凍,價格直接飆升到1000美元。這款百吉餅的價格之所以如此高,主要是因為它使用的意大利松露是世界上價格最貴的食材。
10.松茸
售價:1000美元
純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”.目前全世界都不可人工培植,它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。
松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質--松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。
據微信猶太人智慧啟示錄