大西北網(wǎng)訊 近日,全省食品安全應(yīng)急培訓(xùn)班在武威市開班。
近年來,武威市食品安全監(jiān)管工作堅(jiān)持“預(yù)防為主,屬地管理,分級負(fù)責(zé)”的原則,認(rèn)真落實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任和食品安全保障各項(xiàng)工作措施,著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)全鏈條保障機(jī)制,努力凈化食品市場環(huán)境,全面提升食品安全保障能力,引進(jìn)和培育了莫高、威龍、青啤、達(dá)利、甘青、黃羊河集團(tuán)等一大批骨干食品工業(yè),全面開創(chuàng)了武威食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的新局面,形成了以葡萄酒為主的液體經(jīng)濟(jì)和面粉、肉加工為主的農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工等產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和產(chǎn)業(yè)集群。目前,全市共有各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位17759家,標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地149個,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)3145個;食品從業(yè)人員4.6萬人。
要以此次培訓(xùn)為契機(jī),嚴(yán)格按照省食安辦、省食藥監(jiān)局部署要求,學(xué)習(xí)借鑒兄弟市州寶貴經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步細(xì)化工作措施,加大落實(shí)力度,組織開展應(yīng)急培訓(xùn)及應(yīng)急演練,切實(shí)保障我市食品安全,確保人民群眾飲食安全。
據(jù)悉,此次培訓(xùn)為期兩天,期間省食藥監(jiān)局專家分別從食品安全事故應(yīng)急處置及信息報(bào)告、食品安全事故的現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查、食品安全事故現(xiàn)場處置及危害控制要點(diǎn)、食品安全事故現(xiàn)場稽查要點(diǎn)及文書制作、食品安全事故的實(shí)驗(yàn)室采樣及檢測等方面對參訓(xùn)人員進(jìn)行培訓(xùn)。
河西五市及臨夏州、白銀市、蘭州新區(qū)近200名主管食品安全的工作人員參加培訓(xùn)。