北京市食藥監(jiān)局：網(wǎng)上訂餐勿購(gòu)“無(wú)證”食品

　　10月12日，本報(bào)刊發(fā)《點(diǎn)餐APP，12家店鋪用一個(gè)餐飲執(zhí)照》，暗訪調(diào)查了朝陽(yáng)區(qū)定福莊附近的外賣餐廳，發(fā)現(xiàn)部分商家無(wú)視《食品安全法》的規(guī)定，使用問(wèn)題證件入駐互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)，存在一定的食品安全隱患。昨日，市食藥監(jiān)局發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)訂餐時(shí)切勿訂購(gòu)“無(wú)證”單位制作的食品，或來(lái)歷不明的外賣食品，用餐保留好消費(fèi)小票。

　　網(wǎng)賣食品存安全風(fēng)險(xiǎn)

　　在《點(diǎn)餐APP，12家店鋪用一個(gè)餐飲執(zhí)照》的報(bào)道中，北京青年報(bào)記者在朝陽(yáng)區(qū)定福莊周邊調(diào)查發(fā)現(xiàn)，外賣APP上商家眾多，消費(fèi)者點(diǎn)餐量也很高。然而，在餓了么點(diǎn)餐平臺(tái)默認(rèn)排序前十的商鋪中，竟有5家商鋪使用的是同一個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證。隨著調(diào)查深入，北青報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，定福莊西街周邊3公里內(nèi)，有12家商鋪使用同一套營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證，而注冊(cè)證件的地址卻為數(shù)十公里外的豐臺(tái)區(qū)。

　　市食藥監(jiān)局表示，雖然目前“互聯(lián)網(wǎng)＋訂餐”的方式給傳統(tǒng)餐飲服務(wù)行業(yè)注入了新的商機(jī)和活力，但目前網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)食品安全管理并不規(guī)范，違法違規(guī)行為時(shí)有發(fā)生，食品安全存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

　　網(wǎng)上訂餐拒絕無(wú)證食品

　　不少消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí)只關(guān)注了菜品和價(jià)格，并沒(méi)有查看商鋪的營(yíng)業(yè)資質(zhì)，僅僅盲目相信第三方訂餐平臺(tái)的入駐審查。

　　新《食品安全法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。

　　對(duì)此，市食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，在網(wǎng)上訂餐時(shí)，要了解供餐單位的名稱、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和食品制售資質(zhì)（包括餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營(yíng)許可證），以及食藥監(jiān)評(píng)定的食品安全量化等級(jí)。切勿訂購(gòu)“無(wú)證”單位制作加工的食品，或者來(lái)歷不明的外賣食品。

　　訂餐同時(shí)保留票據(jù)維權(quán)

　　收到網(wǎng)上預(yù)訂的食品后，消費(fèi)者還要做哪些事情？市食藥監(jiān)局表示，消費(fèi)者收到食品后，應(yīng)當(dāng)檢查餐盒包裝是否清潔完好，食品是否受到污染或變質(zhì)，然后及時(shí)食用。

　　同時(shí)，留存好消費(fèi)小票、發(fā)票等相關(guān)憑證，如發(fā)生消費(fèi)糾紛，可撥打消費(fèi)者保護(hù)維權(quán)電話12315；發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，撥打食藥監(jiān)投訴舉報(bào)電話12331。