大西北網(wǎng)訊  “給我來(lái)上20斤，給我來(lái)上10斤。”“5斤？少于10斤不賣(mài)。”昨日下午19時(shí)許，西站建西東路 十字東南角人行道上，一輛卡車(chē)上裝滿核桃，車(chē)上放了一個(gè)機(jī)剝核桃的機(jī)器。車(chē)上一個(gè)小伙將一袋核桃倒進(jìn) 機(jī)器入口，幾分鐘后一袋脫皮核桃從機(jī)器出口滾下，10幾位顧客在此排隊(duì)等候購(gòu)買(mǎi)。

　　“帶皮核桃一斤2.5元，10斤以上免費(fèi)機(jī)器脫皮。”車(chē)下另一位小伙高聲吆喝到。一位排隊(duì)的中年女子講 ，機(jī)器脫皮以后一斤合下來(lái)7元多一斤，比市面上手剝核桃能便宜5.6塊錢(qián)，還是很劃算的。兒子.老公都很 喜歡吃核桃。每年核桃下來(lái)，幾乎平時(shí)隔幾天就要買(mǎi)一次。今天遇著便宜的核桃，她一次就買(mǎi)了50元的核桃 。記者看到由于價(jià)格相對(duì)便宜，這個(gè)賣(mài)核桃的攤位吸引了不少路人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。忙得車(chē)上的小伙滿頭大汗，不 停地往機(jī)器里面傾倒核桃。買(mǎi)核桃的人們將稱好的袋裝核桃，按次序在車(chē)上排成“隊(duì)伍”，看到自己的核桃 倒入機(jī)器后，便走到車(chē)后面等待取剝皮的核桃。

　　車(chē)下的攤主小伙，既要給人們稱帶皮的核桃，還要負(fù)責(zé)將倒出的核桃用籮筐來(lái)回曬轉(zhuǎn)，然后再將脫皮 核桃裝袋交給顧客。整個(gè)過(guò)程動(dòng)作麻利一氣呵成。期間，這位攤主還要隨時(shí)收款忙得不亦樂(lè)乎。22時(shí)許，一 車(chē)核桃只剩下幾袋了，賣(mài)核桃的兩個(gè)小伙也累得筋疲力盡。剛才在車(chē)下賣(mài)核桃的小伙向記者介紹，“這個(gè)賣(mài) 核桃的機(jī)器價(jià)值1000多元，今天不僅將機(jī)器本錢(qián)掙了回來(lái)，還掙到了一些錢(qián)。”他買(mǎi)的機(jī)器是一般機(jī)器，好 的剝核桃機(jī)器價(jià)格有3000多元的。他每年都做核桃生意，往年手工剝核桃速度慢，但一斤能賺到3.4元錢(qián)， 但人很累一天剝得數(shù)量也有限。機(jī)器剝核桃速度很快，所以，他賣(mài)得也便宜。但數(shù)量下來(lái) 收入還是挺不錯(cuò) 。小伙說(shuō)著臉上露出燦爛的笑容。

　　一位常吃核桃市民告訴記者，前些天他也買(mǎi)過(guò)機(jī)剝核桃。他感覺(jué)機(jī)剝核桃雖然便宜，但核桃外表不僅 不如手剝核桃干凈，且口感也比手剝核桃有差距?？赡苁菣C(jī)器剝皮時(shí)外皮水滲入了核桃里面，機(jī)剝核桃的核 瓤有些發(fā)黑，不象手剝核桃核瓤顏色純正。所以，他感覺(jué)吃核桃還是手剝核桃味香。

　　蘭州市城關(guān)區(qū)沙洼河衛(wèi)生服務(wù)站副主任醫(yī)師張明介紹，核桃不僅是食品，同時(shí)還具有補(bǔ)腎作用、對(duì)肺 虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足也有一定療效。但腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重 者均不宜食用。而核桃分心木藥用價(jià)更高，核桃分心木 不僅可以“補(bǔ)腎、固腎、”，還可治療 “尿頻、尿 多、腰酸” ，還可“活血、補(bǔ)血”。且對(duì)失眠癥也有一定療效。老年人腰酸腿疼，長(zhǎng)期喝水泡核桃分心木 ，對(duì)身體有緩解和康復(fù)作用。核桃分心對(duì)婦科病也有很好的療效。張明講，核桃雖然有諸多好處，但一天食 用也不宜太多，以吃3.至4個(gè)為宜，吃得太多也沒(méi)有必要。