大西北網(wǎng)訊 隨著端午節(jié)的臨近，蘭州各大超市、商場(chǎng)的各類(lèi)粽子已是粽香撲鼻，格外誘人。然而這些食品質(zhì)量如何，如何辨別偽劣，特別是街邊小商小販的散裝粽子是否可信？消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)粽子時(shí)，如何鑒別粽子的優(yōu)劣？

　　就此，城關(guān)區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)專(zhuān)門(mén)咨詢(xún)有關(guān)食品、質(zhì)量監(jiān)督等相關(guān)部門(mén)專(zhuān)家就購(gòu)買(mǎi)粽子給出了許多可行的建議。消費(fèi)者可以通過(guò)“看、聞”從外觀(guān)、味道、制作說(shuō)明等各個(gè)環(huán)節(jié)去判斷粽子的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。

　　特別提醒消費(fèi)者要注意以下事項(xiàng)：一是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)盒裝粽子時(shí)要認(rèn)真查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；二是要慎重購(gòu)買(mǎi)散裝粽子，不要貪圖便宜在街邊流動(dòng)商販處購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)榱鲃?dòng)商販銷(xiāo)售的食品大多是無(wú)衛(wèi)生許可證的家庭小作坊制作，食品衛(wèi)生狀況達(dá)不到要求，會(huì)對(duì)身體健康造成損害；三是盡量選擇商場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)店、集貿(mào)市場(chǎng)等正規(guī)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)粽子，因?yàn)檫@些經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都要接受衛(wèi)生部門(mén)的監(jiān)督，購(gòu)買(mǎi)時(shí)還要詳細(xì)查看所購(gòu)商品是否與標(biāo)價(jià)簽、貨號(hào)相符，以免上當(dāng)；四是注意粽子的內(nèi)在質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)氣味異常、干硬的粽子不要購(gòu)買(mǎi)；五是“看”，不買(mǎi)粽葉非常鮮綠顏色的粽子很可能是化學(xué)劑染色后的“返青粽”，查看真空包裝是否有漏氣，有沒(méi)有變質(zhì)；六是消費(fèi)者在選購(gòu)粽子時(shí)要細(xì)“聞”是否發(fā)酸，有異味變質(zhì)等；七是選購(gòu)粽子盡量要選擇生產(chǎn)標(biāo)識(shí)齊全，通過(guò)國(guó)家QS質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品；八是建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)粽子時(shí)一定索要購(gòu)貨憑證，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)，可作為保護(hù)自己合法權(quán)益的有效證據(jù)。

　　另外，城關(guān)區(qū)消協(xié)也提醒消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的粽子食用時(shí)感到有發(fā)酸、發(fā)苦或餡口味不正時(shí)，千萬(wàn)不要食用，要及時(shí)到轄區(qū)食藥等部門(mén)進(jìn)行舉報(bào)，也可以到消協(xié)分會(huì)進(jìn)行投訴。