大西北網(wǎng)訊 為了提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的整體水平，更好地解決餐飲食品安全監(jiān)管中的難點(diǎn)問(wèn)題，徹底改變餐飲業(yè)臟亂差的局面，切實(shí)保障人民群眾身體健康和飲食安全，近期，龔家灣食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)餐飲業(yè)集中區(qū)域開(kāi)展了專項(xiàng)整治行動(dòng)，提升了轄區(qū)整個(gè)餐飲業(yè)的食品安全和服務(wù)水平。
據(jù)介紹，專項(xiàng)整治行動(dòng)主要涉及滿足餐飲服務(wù)食品安全基本條件和要求的餐飲單位積極辦理餐飲服務(wù)許可證，全面落實(shí)食品安全信息公示制度，做到亮證經(jīng)營(yíng)，督促餐飲單位做好健康證明管理、餐具消毒、“五病”調(diào)離等工作；同時(shí)，對(duì)部分基本條件不具備又拒絕整改或拖延整改時(shí)間的小餐飲，上報(bào)區(qū)局稽查隊(duì)實(shí)施相應(yīng)行政處罰，而對(duì)于食品安全設(shè)施極差、存在嚴(yán)重食品安全隱患等的小餐飲，堅(jiān)決予以上報(bào)取締關(guān)停。并認(rèn)真總結(jié)餐飲食品安全整治中的工作經(jīng)驗(yàn)，有效推廣，積極探索餐飲食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共檢查餐飲單位48家，上報(bào)10家無(wú)證小餐飲經(jīng)營(yíng)戶，整改7家，督促20人次進(jìn)行年度健康體檢，餐飲專項(xiàng)整治取得明顯成效，改善了群眾的就餐環(huán)境，得到了絕大部分餐飲業(yè)主的認(rèn)可和群眾的好評(píng)。（更多內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊：http//578011.com/）
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