蘭州市嚴(yán)打火鍋“地溝油”流入餐桌

時間:2014-05-13 10:31來源:蘭州晨報 作者: 點擊: 載入中...
每日甘肅網(wǎng)-蘭州晨報訊(記者 朱黎)為了嚴(yán)厲打擊火鍋行業(yè)私自回收提煉餐廚廢棄油脂,防止火鍋“老油”、“地溝油”等流入餐桌,近期,蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局在全市集中組織開展火鍋行業(yè)專項整治行動。記者獲悉,截至目前,蘭州市共檢查火鍋店526戶次,停業(yè)整頓3戶,立案10起,責(zé)令改正182戶(次),查扣不合格食用油3087公斤。整治中共檢測火鍋底料、火鍋用油311份,合格296份,合格率95%。 (責(zé)任編輯:鑫報)
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