大西北網(wǎng)訊 糕點(diǎn)店、干果店、副食品店等經(jīng)營戶如何規(guī)范經(jīng)營，如何誠信經(jīng)營？針對這種問題，七里河工商分局西園工商所最近與蘭州義烏商貿(mào)城百余戶食品經(jīng)營戶開展了“食品經(jīng)營戶公開承諾書” 簽署儀式，通過剖析問題、公開承諾，達(dá)到規(guī)范經(jīng)營、自律經(jīng)營。
在此次承諾書簽訂儀式上，工商部門就散裝食品銷售過程中的種種問題進(jìn)行了梳理分析。將《食品安全法》中對于銷售散裝食品的相關(guān)規(guī)定向經(jīng)營戶進(jìn)行了詳細(xì)講解并發(fā)放了宣傳冊。經(jīng)營戶承諾書包括往后在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式，定期自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改等十項(xiàng)內(nèi)容。公開承諾書的簽署，極大地增強(qiáng)了廣大食品經(jīng)營戶誠信經(jīng)商和食品質(zhì)量安全意識，散裝食品經(jīng)營將逐步邁向規(guī)范經(jīng)營軌道。
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