通訊員 崔學(xué)奎  文/圖

　　關(guān)鍵詞： 武威種韭黃  農(nóng)民合作社

　　鑫報(bào)訊 馬灘是蘭州特產(chǎn)韭黃的故鄉(xiāng)，但是近年以來，隨著城市化步伐的加快，在寸土寸金的馬灘已經(jīng)沒有一戶種植韭黃的人家了，為了不讓先輩們辛辛苦苦積累的種植韭黃的技術(shù)失傳，馬灘的年輕人胡宗龍、胡宗彪倆兄弟跨地區(qū)在武威市民勤縣種植韭黃，挑起了馬灘新一代韭黃傳承人的重?fù)?dān)。

　　早在2004年開始摸索，胡宗龍去武威市民勤縣蔡旗鄉(xiāng)官溝二社的岳父家，發(fā)現(xiàn)該地氣候及土質(zhì)水質(zhì)等條件適宜種植家鄉(xiāng)蘭州馬灘特產(chǎn)韭黃，他心動(dòng)了，抱著試一試的態(tài)度他帶上馬灘家

　　里的韭黃籽種，雇車將家里已經(jīng)“下崗”多年的農(nóng)具拉運(yùn)到了遠(yuǎn)在民勤的岳父家，從2006年開始，他在岳父的0.7畝責(zé)任田里實(shí)驗(yàn)種植韭黃，勞動(dòng)閑暇，除了閱讀科技書籍以外，還及時(shí)向馬灘的老前輩虛心請(qǐng)教，辛勤的努力不負(fù)有心人。到2007年他實(shí)驗(yàn)種植的0.7畝韭黃種植成功，收入近2萬元。從此堅(jiān)定了他在官溝村推廣種植韭黃的信心，2008年新增2.8畝，規(guī)模達(dá)到3.5畝，后來當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民開始也種植韭黃。

　　胡宗龍心里想著，一定要堅(jiān)持科學(xué)與傳統(tǒng)、因地制宜的推廣原則，此后便無償?shù)厥职咽纸坍?dāng)?shù)剞r(nóng)民育苗倒溝、施肥保暖、收割捆扎等一系列等種植韭黃的技術(shù)，還積極與武威、金昌、蘭州等地的客商聯(lián)系，幫助當(dāng)?shù)鼐曼S種植戶推銷產(chǎn)品，在他的帶動(dòng)推廣下，到2012年底當(dāng)?shù)氐木曼S種植面積發(fā)展到了180多畝，韭黃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了官溝村群眾致富增收的新路子。七里河區(qū)農(nóng)業(yè)局一位負(fù)責(zé)人稱，在秀川街道及馬灘社區(qū)的熱心支持下，2012年12月28日，由胡宗龍胡宗彪兄弟倆作為發(fā)起人的“蘭州市七里河區(qū)馬灘韭黃專業(yè)合作社”已經(jīng)注冊(cè)50萬元，被批準(zhǔn)成立，由胡宗龍負(fù)責(zé)韭黃的技術(shù)推廣及種植、由胡宗彪負(fù)責(zé)蘭州的市場(chǎng)銷售。

　　對(duì)于未來，胡宗彪介紹：“下一步實(shí)驗(yàn)韭黃的真空冷藏，延長保存期，使其成為無公害的品牌，避免集中上市、著手開展咨詢韭黃原產(chǎn)地的保護(hù)等工作，為今后蘭州韭黃走向全國乃至國外市場(chǎng)貢獻(xiàn)綿薄之力。”