“雞腿肉600克、剁椒1大勺、蔥段少許、姜4片、蒜3瓣……雞腿肉去骨,后放入大碗中,加入腌料腌制15分鐘。姜蒜切末,蔥切小段……”王曉麗一字字地看著菜譜,熟悉著每一步驟的做法,這只是王曉麗計劃中的一道菜,問其原因,她是準(zhǔn)備迎接遠在四川的公婆來蘭州游玩。
27歲女白領(lǐng)王曉麗前幾日,信心滿滿地給遠在四川的公婆打電話,歡迎他們來蘭州參觀游玩。家住七里河橋的王曉麗是一家廣告公司的白領(lǐng),幾個月前才領(lǐng)證結(jié)婚。王曉麗是土生土長的蘭州人,而周先生則是四川人,兩人的飲食習(xí)慣不太一致,王曉麗愛吃面,而周先生則更傾向于米飯,多數(shù)時候都是周先生遷就王曉麗?,F(xiàn)在,兩人結(jié)婚了,遠在四川的公婆想來蘭州看看兒子和兒媳。
聽說公婆要來,王曉麗趕緊把新家里里外外都收拾得干干凈凈,此外,還專程在周末到表姐家住了幾天。原來,她的表姐劉女士結(jié)婚多年,其公婆也是四川人,而且婚后劉女士一直跟公婆同住。王曉麗住在表姐家的幾天里,學(xué)習(xí)各種川菜的做法,還跟表姐學(xué)習(xí)跟公婆的相處之道。
“老公在結(jié)婚的幾個月里在吃飯上一直遷就我,我作為妻子,知道公婆要來,就要盡力學(xué)習(xí)幾道川菜,讓他們也大飽口福,也讓我盡盡做妻子和兒媳的責(zé)任和義務(wù)。”王曉麗笑著說,幾天下來,她不僅從表姐那里學(xué)到了一些基本的川菜做法,還特意購買了川菜菜譜,按照菜譜上的步驟一步步地學(xué)習(xí),就等著公婆來了之后大顯身手。