近期,我市先后組織開展了節(jié)日期間食品藥品市場(chǎng)檢查、鮮肉及肉制品、“瘦肉精”、鉻超標(biāo)明膠產(chǎn)品、食品非法添加和濫用食品添加劑、“小飯桌”食品安全檢查等專項(xiàng)整治工作,確保了廣大市民的飲食用藥安全,全市食品藥品質(zhì)量安全總體平穩(wěn)可控,未發(fā)生重大食品藥品安全事件。
其中,在蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸藥、水產(chǎn)品、假劣農(nóng)資等質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)中,檢查各類農(nóng)資經(jīng)營門店478家(次),查處違規(guī)物品1893.4公斤,檢測(cè)蔬菜樣品56444個(gè),合格率99.35%,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)樣品2578個(gè),合格率100%。重點(diǎn)檢查了月餅、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、飲料、食用植物油、肉制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè),對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)共巡查52次;對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊共巡查45次;,對(duì)不能持續(xù)保持生產(chǎn)條件的7家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了責(zé)令整改,取締了2家食品生產(chǎn)加工豆制品小作坊;,對(duì)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查,責(zé)令整改29家,處罰6家;搗毀“地溝油”窩點(diǎn)2個(gè)。
與此同時(shí),市食藥局認(rèn)真開展了以學(xué)校食堂、城區(qū)鬧市街區(qū)、旅游景區(qū)為重點(diǎn)場(chǎng)所,以原料采購、餐飲具消毒、食品添加劑使用為重點(diǎn)環(huán)節(jié)的食品安全專項(xiàng)檢查,共查處案件33件,其中警告2件,罰沒31件。
此外,在全市創(chuàng)建100家食品藥品放心消費(fèi)示范企業(yè)(門店)中,有30家藥品經(jīng)營企業(yè)和35家餐飲服務(wù)單位已通過市食品藥品監(jiān)管部門的驗(yàn)收;10家食品生產(chǎn)企業(yè)已通過市質(zhì)監(jiān)部門的驗(yàn)收;10家方鑫糧店已通過市糧食部門的驗(yàn)收;市工商局在工商系統(tǒng)今年創(chuàng)建的150家食品安全示范店中優(yōu)選出25家作為全市食品放心消費(fèi)示范企業(yè)(門店)并已通過驗(yàn)收。
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