據(jù)了解，每年5月到7月的“挖草”旺季，冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)各縣城，會(huì)迎來百萬“挖草大軍”。他們每人每天在草甸上找尋10~14個(gè)小時(shí)。“挖草人”駐扎帳篷、生火做飯、踩踏草木，每挖1條蟲草，就得掘地8~12厘米深，刨出約30平方厘米土壤，留下坑洞。這些坑洞寸草不生，高原草甸本來就生態(tài)脆弱，大面積、長(zhǎng)時(shí)間挖草，將整片草甸推向沙化、荒漠化。
有關(guān)資料顯示，僅青海省內(nèi)，每年因此被破壞的高山草甸，約為30萬~60萬平方米。
去年以來，國(guó)內(nèi)蟲草主要產(chǎn)區(qū)玉樹、那曲等地氣候干旱，降水偏少，對(duì)生長(zhǎng)條件要求嚴(yán)苛的蟲草造成一定影響，減產(chǎn)嚴(yán)重。
“收貨量明顯減少了，為常年的50%多一點(diǎn)。”常年在西寧市場(chǎng)收購(gòu)蟲草，王海西對(duì)蟲草產(chǎn)量很敏感。
冬蟲夏草生長(zhǎng)在青藏高原海拔3500米雪線之上的草甸，在氣候、土壤、植被等方面有著獨(dú)特條件。據(jù)了解，對(duì)于人工培育冬蟲夏草，不少科學(xué)家也做過試驗(yàn)，但至今仍無法實(shí)現(xiàn)。
“天氣干旱，產(chǎn)量減少，人工培育又不成功，今年蟲草的市場(chǎng)存量本來就較往年少。”張忠良說。
“按往年，年底蟲草價(jià)格都會(huì)有一定程度的上揚(yáng)，蟲草經(jīng)營(yíng)商手中都會(huì)積壓一些貨等年底銷售。”最近幾天茍海龍一直很忙，不斷有客戶聯(lián)系他找蟲草。他告訴記者，去年年初因?yàn)閷?duì)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)預(yù)估不樂觀，大多數(shù)蟲草商將手中的存貨悉數(shù)底價(jià)拋售，蟲草經(jīng)銷店的庫存很少，“年前了，市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，只能提現(xiàn)貨，價(jià)格肯定漲”。
蟲草明顯減產(chǎn)，元旦、春節(jié)期間，需求量大增，供應(yīng)不足，蟲草價(jià)格被再度推高在所難免。“看這種勢(shì)頭，節(jié)后還有漲價(jià)的可能。”王海西預(yù)測(cè)說。
蟲草從禮品到投資品
在西寧市場(chǎng)，王海西、張忠良收購(gòu)的最高檔次的蟲草1公斤有1500根左右，且體大、品相好。他們以每公斤27萬元~28萬元的價(jià)格將此類蟲草賣給東南沿海和北京等地的二級(jí)經(jīng)銷商，二級(jí)經(jīng)銷商進(jìn)行再加工和包裝，以高檔保健養(yǎng)生品投放市場(chǎng)，可賣到60萬元~70萬元。
“除去加工、包裝和20%~30%的相關(guān)稅賦，二級(jí)經(jīng)銷商的利潤(rùn)可達(dá)到40%~50%。”常年整批給廣州、深圳、福建、浙江和北京的大老板供貨，王海西對(duì)于蟲草行業(yè)的利潤(rùn)了如指掌。
至于二級(jí)經(jīng)銷商如何再加工和包裝，王海西告訴記者，西寧市場(chǎng)的蟲草商主要收購(gòu)從產(chǎn)區(qū)拿出來的原生蟲草，在大小、品相等方面按大致情況出價(jià)交易，由于量大，對(duì)蟲草的品質(zhì)僅作粗略估計(jì)就可交易；而二級(jí)經(jīng)銷商從西寧市場(chǎng)批發(fā)拿貨，他們回去后對(duì)西寧市場(chǎng)上的這些蟲草按每根的大小、克數(shù)、品相進(jìn)行了更為細(xì)致的歸類，經(jīng)過包裝后直接投放市場(chǎng)，面向消費(fèi)者零售。
中國(guó)青年報(bào)記者調(diào)查了解到，一般情況下，蟲草產(chǎn)地的收購(gòu)商將收購(gòu)來的蟲草運(yùn)到西寧后，將其轉(zhuǎn)售給西寧市場(chǎng)的一級(jí)經(jīng)銷商，或者其本身就是產(chǎn)地收購(gòu)商兼一級(jí)經(jīng)銷商。一級(jí)經(jīng)銷商再將其轉(zhuǎn)往下游環(huán)節(jié)，批發(fā)價(jià)比產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)每千克要加價(jià)數(shù)千元以上。到了沿海大城市銷售店，蟲草價(jià)格可達(dá)產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)的數(shù)倍。
“現(xiàn)在市場(chǎng)上零售的蟲草價(jià)格都是經(jīng)過幾次營(yíng)銷，加工、包裝后的價(jià)格，比西寧市場(chǎng)高出很多。”王海西說。
每到年底，當(dāng)年的蟲草已在市場(chǎng)上進(jìn)行過不止一手交易，新貨在來年的四五月后才能上市，而此時(shí)正是蟲草的購(gòu)銷旺季。按照市場(chǎng)行情，到年底一些蟲草大戶也會(huì)囤積，壓著貨不投放市場(chǎng)，到一定程度再高價(jià)拋出。
“一些送禮的蟲草并沒有食用，而是被再次回收，再一次進(jìn)入蟲草交易過程。”張忠良介紹說，每年都會(huì)有相當(dāng)數(shù)額作為禮品的蟲草在市場(chǎng)中經(jīng)過數(shù)次交易，這些蟲草就像貴金屬一樣，可以說是一種價(jià)值載體。
據(jù)王海西講述，去年年末，正當(dāng)蟲草價(jià)格處在不落不漲的僵持階段，一位手持?jǐn)?shù)億資金的南方老板來到西寧、成都市場(chǎng)收貨。市場(chǎng)上小販?zhǔn)种械拇尕洷灰痪W(wǎng)打盡，最后這位老板囤貨一段時(shí)間后悉數(shù)賣出，凈賺上億元。
據(jù)了解，除了2008年蟲草價(jià)格有一次大幅回落，近10多年來，蟲草價(jià)格一直呈上揚(yáng)勢(shì)頭，看著蟲草多年“只賺不賠”的利好行情，越來越多的人也把蟲草當(dāng)成一種保值增值的良好投資品。 (責(zé)任編輯：鑫報(bào))
