大西北網(wǎng)訊 　早餐是每天開(kāi)始重要的一餐，這關(guān)系到這一天心情的好壞，無(wú)論是工作還是學(xué)習(xí)，一個(gè)精力充沛的早晨對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的。雖然早餐的重要性越來(lái)越受到大家的關(guān)注，但仍有部分人早餐時(shí)胡亂對(duì)付，同時(shí)有部分人對(duì)進(jìn)食早餐存在一些誤區(qū)。
　　
　　誤區(qū)1 牛奶+雞蛋
　　
　　為何要在這里提到這種搭配呢?并不是說(shuō)這兩種東西不可以同時(shí)吃，而是指如果早餐單純攝入這兩種食物的話(huà)，就會(huì)造成浪費(fèi)。早餐不但要有雞蛋、牛奶這些可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的“質(zhì)”，還要有谷類(lèi)等能提供熱量的“量”，質(zhì)量兼?zhèn)洳攀抢硐氲脑绮汀Ｖ挥性谔妓衔锾峁┏渥愕那疤嵯?，蛋白質(zhì)才能起到它應(yīng)有的更高層次的作用，否則它將會(huì)“燃燒”自己來(lái)提供熱量，以至于被當(dāng)作熱量而消耗掉。
　　
　　早餐要有雞蛋、牛奶這些可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
　　
　　補(bǔ)救方法：增加一些谷物類(lèi)食物，例如包子、饅頭或者面包。
　　
　　誤區(qū)2 只吃水果
　　
　　經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一些愛(ài)美的女士說(shuō)自己早餐只吃水果，目的是為了減肥和美容，殊不知長(zhǎng)此以往，可能會(huì)事與愿違。水果中只含有維生素、礦物質(zhì)及纖維素，這些都是對(duì)人體必須的物質(zhì)，但是它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質(zhì)，根本無(wú)法滿(mǎn)足我們一個(gè)上午的代謝需要，因此人體就會(huì)進(jìn)行自我調(diào)節(jié)，動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，就可能出現(xiàn)皮膚干燥、起皺等現(xiàn)象，加速了人體的衰老。
　　
　　補(bǔ)救方法：增加奶制品(酸奶或者牛奶)，粗糧制品(燕麥片、全麥面包等)。
　　
　　誤區(qū)3 邊走邊吃
　　
　　生活節(jié)奏的增快，很大一部分人喜歡邊走邊吃，甚至是邊吃邊跑，這樣也是很不好的。人體在進(jìn)食的時(shí)候，胃腸道在忙碌地工作，此處的供血就會(huì)比較豐富，如果這時(shí)人體又在運(yùn)動(dòng)，較大程度地分流了胃腸道的“電力供應(yīng)”，必定會(huì)影響到胃腸道的正常消化功能，導(dǎo)致胃炎，甚至出現(xiàn)胃下垂。
　　
　　補(bǔ)救方法：治病求根，徹底拋棄這種習(xí)慣才是最根本的做法，每天早起15-20分鐘，起床半小時(shí)之后靜心坐下來(lái)吃早餐。
　　
　　但是空腹喝酸奶的確不是太好
　　
　　誤區(qū)4 空腹喝酸奶
　　
　　酸奶對(duì)于腸道的好處多多，因此也備受大家的歡迎，但是空腹喝酸奶的確不是太好，空腹時(shí)人體胃酸濃度比較高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應(yīng)有的價(jià)值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此時(shí)沒(méi)有食物中和胃酸，長(zhǎng)期下來(lái)，就可能會(huì)導(dǎo)致胃炎、誘發(fā)胃潰瘍等疾病。
　　
　　補(bǔ)救方法：喝酸奶的同時(shí)，進(jìn)食一些碳水化合物的食物，例如面條、包子、面包等。 (責(zé)任編輯：鑫報(bào))