大西北網(wǎng)訊　女性進(jìn)入更年輕后容易情緒不穩(wěn)定，這固然與女性更年期的生理特征有關(guān)，或許也與更年期女性的飲食與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，女性更年期吃點(diǎn)什么更好？女性更年期怎么吃才能保證身心的雙重健康呢？

　　

　　有一句戲謔的話稱(chēng)：“人的一生有兩個(gè)時(shí)期是不可理喻的，一個(gè)是青春期，一個(gè)是更年期。”不少年輕人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己原本灑脫的母親進(jìn)入更年期后，總是情緒不穩(wěn)定，動(dòng)不動(dòng)就生氣，脾氣暴躁了不少。其實(shí)，這固然與女性更年期的生理特征有關(guān)，或許也與更年期女性的飲食與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，只要更年期的女性更聰明地選擇食材，攝入更有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)素，就能夠更好地緩解更年期因生理變化帶來(lái)的種種身心不適。

　　

　　女性一生要補(bǔ)鈣，補(bǔ)鈣更年更靜心

　　

　　補(bǔ)鈣是人類(lèi)一生的課題，無(wú)論任何時(shí)候，鈣質(zhì)對(duì)人體健康都有至關(guān)重要的作用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，更有兩個(gè)補(bǔ)鈣的高峰期，一個(gè)是孕期和哺乳期，一個(gè)就是更年期。更年期婦女由于卵巢功能減退，垂體功能亢進(jìn)，分泌過(guò)多的促性腺激素，引起植物神經(jīng)功能紊亂，從而出現(xiàn)一系列程度不同的癥狀，如月經(jīng)變化、面色潮紅、心悸、失眠、乏力、抑郁、多慮、情緒不穩(wěn)定，易激動(dòng)，注意力難于集中等，稱(chēng)為“更年期綜合征”。而更年期雌激素水平下降后，會(huì)帶來(lái)體內(nèi)一系列營(yíng)養(yǎng)素的變化，首先表現(xiàn)出來(lái)的就是鈣吸收能力減弱而流失能力增強(qiáng)，雌激素水平的降低是骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險(xiǎn)增加的原因之一，這也是為什么更年期女性要重視補(bǔ)鈣的原因。

　　

　　此外，人體內(nèi)鈣肩負(fù)多種生理功能，其中包括維持神經(jīng)和肌肉活動(dòng)。心臟的正常搏動(dòng)、神經(jīng)肌肉的興奮、神經(jīng)遞質(zhì)的釋放以及神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)等都需要鈣的參與，如果血清鈣喊來(lái)那個(gè)過(guò)低，可能使神經(jīng)肌肉的興奮性增高，引起抽搐，反之則可能抑制肌肉的興奮性，損害肌肉收縮功能，引起心臟和呼吸衰竭。同樣的，鈣質(zhì)的缺乏容易造成神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)出現(xiàn)問(wèn)題，容易造成情緒難以控制、波動(dòng)大、情緒急躁等，因此，無(wú)論是從生理上還是從心理上，對(duì)于更年期女性來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鈣是非常重要的。

　　

　　更年期女性如何補(bǔ)鈣才最有效？適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉也是必不可少的，只有體育鍛煉和飲食相結(jié)合起來(lái)才能達(dá)到最好的效果。首先在選擇食材上，女性應(yīng)當(dāng)保證每天食用奶和奶制品，每天應(yīng)當(dāng)吃相當(dāng)于鮮奶300克的奶類(lèi)和奶制品，牛奶及其制品是鈣的最好食物來(lái)源，攝入充足的奶類(lèi)有助于攝入鈣質(zhì)并促進(jìn)鈣質(zhì)在人體中的吸收利用，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和骨折。但需要注意的是，雖然豆?jié){在植物中的鈣含量相對(duì)較多，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如牛奶，因此不能用豆?jié){來(lái)代替牛奶補(bǔ)鈣。此外，足夠的維生素D能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，因此更年期的女性也要注意每天堅(jiān)持曬曬太陽(yáng)，早中晚各10分鐘即可。

　　

　　但對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，豆?jié){也是良好的食物，女性更年期應(yīng)當(dāng)多攝入大豆及其制品，豆?jié){就是其中之一，大豆不但含蛋白質(zhì)豐富，對(duì)于中老年婦女來(lái)說(shuō)大豆還含有豐富的生物活性物質(zhì)大豆異黃酮和大豆皂苷，能夠抑制體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化、減少骨丟失，預(yù)防心腦血管疾病和骨質(zhì)疏松癥。此外，女性更年期飲食應(yīng)當(dāng)攝入充足的膳食纖維但不可過(guò)多攝入膳食纖維，同時(shí)注意飲食清淡、少鹽，以免過(guò)多的膳食纖維和鈉影響鈣質(zhì)攝入和吸收。

　　

　　情緒不好？或許是碳水化合物和B族維生素?cái)z入不足

　　

　　很多時(shí)候，更年期的女性也往往懊惱于自己無(wú)法控制的脾氣，有時(shí)候人們會(huì)認(rèn)為自己脾氣不好是不是先天遺傳或是個(gè)人涵養(yǎng)有問(wèn)題，但實(shí)際上，或許更年期的女性可以多從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)考慮。B族維生素中的維生素B1、維生素B6與維生素B12等與神經(jīng)物質(zhì)的傳遞等都息息相關(guān)，缺乏B族維生素容易導(dǎo)致老年人抑郁癥，還會(huì)出現(xiàn)情緒沮喪、思維混亂等情況。由于B族維生素多存在于谷類(lèi)薯類(lèi)等粗糧類(lèi)食材中，而現(xiàn)代人由于精白米面攝入較多，B族維生素往往較為缺乏，對(duì)于一部分素食主義者來(lái)說(shuō)，只能從動(dòng)物食材中攝入的維生素B12的缺乏就更明顯，因此，注意適當(dāng)攝入粗糧、薯類(lèi)和豆類(lèi)，并適當(dāng)攝入魚(yú)肉蛋奶，有助于促進(jìn)B族維生素的攝入。

　　

　　此外，當(dāng)人吃不飽的時(shí)候，很容易出現(xiàn)脾氣不穩(wěn)定、急躁不安、情緒激烈的情況。許多女性包括更年期女性在減肥過(guò)程中往往仇視主食，認(rèn)為主食是致肥的重要因素。但如果不吃主食，不但B族維生素?cái)z入無(wú)法保證，碳水化合物的不足也容易導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)能量不足，而碳水化合物能夠暫時(shí)升高人體大腦中5-羥色胺的水平，它被稱(chēng)為“快樂(lè)激素”，能讓人情緒平和安樂(lè)，產(chǎn)生快樂(lè)和滿足的感覺(jué)，因此很多女性在壓力大或者情緒不佳時(shí)，都會(huì)想吃一些甜點(diǎn)心、蛋糕、巧克力等甜食來(lái)補(bǔ)充能量。因此當(dāng)女性情緒不好時(shí)，不妨反省一下自己是否主食攝入不足，要知道，保證充足的能量攝入是保證生理和心理健康的重要基礎(chǔ)。