強基礎(chǔ)添活力增效益 新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化邁上新臺階

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是推進我區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、增加農(nóng)民收入、確保“一產(chǎn)上水平”的有力抓手。2016年我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作取得豐碩成果，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值1895億元，增長9.5%，實現(xiàn)增加值435.5億元，增長10%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體推進打下良好基礎(chǔ)。

　　但我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比為0.62:1，仍低于全國平均水平。大路貨多，精深加工少、特色產(chǎn)品少等問題一直困擾我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的持續(xù)發(fā)展。因此，我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要適應發(fā)展新需求，做優(yōu)做強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益和有效供給新能力。

　　全體系強基礎(chǔ)

　　日前召開的自治區(qū)黨委農(nóng)村工作會議提出，全區(qū)推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要在調(diào)順產(chǎn)業(yè)體系上出實招，不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，著力發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)“全環(huán)節(jié)升級、全鏈條升值”。

　　要實現(xiàn)全鏈條的升級，健全完善以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工及精深加工為主的農(nóng)產(chǎn)品加工體系必不可少。

　　疏附縣薩依巴格鄉(xiāng)力拉農(nóng)民專業(yè)合作社銷售經(jīng)理玉素甫江·麥麥提對去年農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)地市場的成功銷售難以忘懷，“我們合作社生產(chǎn)的紅香妃葡萄干一斤能賣到35元，品質(zhì)大幅提升的同時，農(nóng)產(chǎn)品的效益和利潤也成倍增長。”

　　自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展局局長努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，我區(qū)將繼續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目，加大果蔬熱風烘干房和冷藏庫項目建設(shè)力度，不斷提高生產(chǎn)周期使用率和經(jīng)濟效益。同時，全區(qū)將開發(fā)出一批優(yōu)質(zhì)化、個性化、便利化的精深加工農(nóng)產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和精深加工能力。

　　4月初，位于奇臺縣城南工業(yè)園區(qū)的新疆華麥新糧面粉有限責任公司的廠區(qū)內(nèi)車輛不斷，這家以小麥加工為主的企業(yè)正在規(guī)劃并著手建設(shè)全新的糧食分類儲藏庫。公司董事長張新文說，企業(yè)將按照小麥的品質(zhì)、種類進行分類收儲、分類加工，將生產(chǎn)出不同用途、不同品質(zhì)的面粉，以滿足市場對不同種類面粉的需求，預計企業(yè)利潤將提升10%。

　　這兩年，新疆華麥新糧面粉有限責任公司積極開拓內(nèi)地市場，打造優(yōu)質(zhì)新疆面粉品牌，面粉年銷量以每年20%的速度增長，僅去年在全國一線城市的銷量就達到1500噸。“我們還計劃與農(nóng)民直接簽訂糧食購銷合同，企業(yè)出資補貼種糧農(nóng)民，提高農(nóng)民收益，穩(wěn)定企業(yè)的原料供應。”張新文介紹，在引進設(shè)備并改良加工技術(shù)的同時，企業(yè)將進一步完善企農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制，在企業(yè)收益提高的同時，讓農(nóng)民更多享受到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來的實惠，實現(xiàn)真正的雙贏。

　　努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，全區(qū)將進一步完善企農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制，探索完善訂單收購、土地入股、利潤二次返還等模式，提高農(nóng)民在全產(chǎn)業(yè)鏈、高價值鏈中的增值收益，有效抵御市場風險，在為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展筑牢基礎(chǔ)的同時，讓更多農(nóng)牧民享受到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來的紅利。

　　優(yōu)化格局添活力

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需要依托本地資源，形成有活力、有特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，打造新疆農(nóng)牧產(chǎn)品綠色、生態(tài)、健康的品牌特色。

　　新疆東威生物科技有限公司總經(jīng)理楊蕾雅就把目光鎖定在帕米爾高原。塔什庫爾干塔吉克自治縣位于帕米爾高原，這里很多農(nóng)作物無法生長，但卻是瑪咖的黃金種植地。

　　楊蕾雅說，在當?shù)匕l(fā)展瑪咖種植，不僅可以帶動農(nóng)民增收，對改善高原脆弱的生態(tài)環(huán)境也有一定幫助。2013年以來，新疆東威生物科技有限公司帶領(lǐng)當?shù)?000多農(nóng)戶種植瑪咖，年收購瑪咖600余噸，支付農(nóng)牧民收購資金1600余萬元，700余戶農(nóng)民由此脫貧，瑪咖已成為當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展的一面新旗幟。

　　“我們自主研發(fā)的瑪咖養(yǎng)生茶、瑪咖酒等產(chǎn)品市場收益很好。今后企業(yè)將進一步加大研發(fā)力度，把瑪咖產(chǎn)品打向國際市場。”楊蕾雅說，隨著企業(yè)帶動效益的不斷顯現(xiàn)，當?shù)剞r(nóng)民種植瑪咖的積極性不斷提升。不僅壯大了當?shù)靥厣N植產(chǎn)業(yè)規(guī)模，還對當?shù)亟?jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)牧民增產(chǎn)增收產(chǎn)生積極影響，一條集瑪咖種植、加工、運輸、商貿(mào)為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條正在形成，釋放出越來越明顯的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。

　　像新疆東威生物科技有限公司這樣的企業(yè)，正是今年全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局優(yōu)化的重點突破領(lǐng)域。努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，全區(qū)將重點加強區(qū)域公共品牌培育，打造南疆林果產(chǎn)業(yè)、北疆畜牧產(chǎn)業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，引導培訓扶持一批企業(yè)自主品牌，提高農(nóng)牧產(chǎn)品的有效供給。

　　聯(lián)動發(fā)展增效益

　　自治區(qū)黨委農(nóng)村工作會議提出，全區(qū)推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要著眼產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，結(jié)合新疆風土民情實際，積極發(fā)展農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊等新產(chǎn)品新業(yè)態(tài)，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)相互貫通、深度融合。

　　昌吉回族自治州農(nóng)業(yè)融合發(fā)展就是一個典型。近年來，昌吉州依托農(nóng)村綠水青山、鄉(xiāng)土風俗等資源，發(fā)展休閑度假、農(nóng)耕體驗等聯(lián)動發(fā)展新業(yè)態(tài)，構(gòu)建了農(nóng)業(yè)聯(lián)動二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。2016年，昌吉州休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體累計達到545個，實現(xiàn)營業(yè)收入5.9億元。目前，昌吉州有50%以上的農(nóng)戶從事二三產(chǎn)業(yè)。

　　這種農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展成為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程的新趨勢，亦有大企業(yè)轉(zhuǎn)型融合的足跡。

　　作為我區(qū)清真食品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，新疆阿爾曼清真食品工業(yè)集團有限公司曾經(jīng)以工業(yè)化效率自豪。然而今天，工業(yè)化產(chǎn)品在阿爾曼的產(chǎn)品體系占比已降低至50%，在不遠的將來有可能降至20%。

　　工業(yè)化生產(chǎn)，就是將面粉等原料通過工業(yè)流水線加工成糕點等產(chǎn)品。如今，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的整體推進下，阿爾曼集團正由過去的生產(chǎn)銷售型企業(yè)轉(zhuǎn)型為生產(chǎn)服務型企業(yè)，通過打造功能齊全的中央廚房和流通體系，將形式多樣的加工農(nóng)產(chǎn)品直接送進餐廳、送進老百姓家中，形成由生產(chǎn)加工、儲藏配送、餐飲門店為一體的品牌創(chuàng)新模式，消費者不僅可以從超市購買到阿爾曼集團生產(chǎn)的糕點，還可以在餐廳甚至是家中品嘗到阿爾曼中央廚房烹制出的佳肴。

　　新疆阿爾曼清真食品工業(yè)集團有限公司董事長熱迪力·阿布拉說，“這種將工業(yè)生產(chǎn)與食品生產(chǎn)配送服務相融合的方式降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，擴大了產(chǎn)品影響力和覆蓋面，將成為今后阿爾曼集團發(fā)展的主要模式。”

　　產(chǎn)業(yè)融合為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展釋放的推動力十分明顯，成為今年我區(qū)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上臺階的一項重要舉措。努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展局將進一步加強與旅游、國土、城建等部門合作，捆綁相關(guān)項目資金，共同推動全區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展；以區(qū)域布局和資源特色為依托，拓展農(nóng)牧業(yè)多種功能，帶動傳統(tǒng)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的升級轉(zhuǎn)型提供新的發(fā)展動力。