大西北網(wǎng)9月15日訊 眼下正是吃螃蟹的最佳時節(jié)，就在新疆人都在熱捧陽澄湖大閘蟹的時候，殊不知，新疆的螃蟹也已“爬”上內(nèi)地居民餐桌，成功上演“新疆蟹東南飛”。

    9月14日，南航新疆分公司貨運部數(shù)據(jù)顯示，從9月初起，新疆螃蟹大量上市，南航新疆貨運每日運輸至內(nèi)地的螃蟹量可達2到3噸，主要運往北京、武漢、杭州、上海等地。

    而新疆螃蟹“爬”上內(nèi)地餐桌，主要靠的是品質。

    博斯騰湖的螃蟹從2010年就開始走上了上海消費者的餐桌，也是新疆最早一批走上內(nèi)地餐桌的螃蟹，新疆的烏倫古湖、吉力湖、布爾津縣托洪臺水庫庫區(qū)等養(yǎng)殖的螃蟹都受到了內(nèi)地消費者的青睞。

    其中，福海的冷水有機大閘蟹是人工放苗純天然長成的大閘蟹，得到了有機認證，博斯騰湖中華絨螯蟹注冊“西海龍蟹”商標。

    上海海洋大學大閘蟹養(yǎng)殖專家王武在接受記者采訪時表示，由于新疆螃蟹上市時間比陽澄湖大閘蟹早，且養(yǎng)殖的水質好，大閘蟹肉質鮮美，因此吸引了不少嘗鮮者。

    南航新疆分公司貨運部工作人員介紹，三四年前，新疆大閘蟹走向內(nèi)地市場，每日的運輸量在三四百公斤左右，現(xiàn)在，隨著內(nèi)地消費者認可程度越來越高，也從單一的北京、上海一兩個城市，發(fā)展到了現(xiàn)在的武漢、杭州等多地。

    張力是博斯騰湖生態(tài)漁業(yè)公司總經(jīng)理，雖然中秋已過，但他依舊忙碌著把關螃蟹的訂單，其中就包括上海等地的客戶。

    張力說，雖然這兩年禮品蟹受到政策影響，但內(nèi)地市場老客戶還是比較認可新疆螃蟹。

    據(jù)了解，今年，吉力湖大閘蟹大的每只250克，與陽澄湖大閘蟹差不多，大的每公斤300元，小的每公斤80元，除本地外，外地消費者點名要這里的大閘蟹。

    南航新疆分公司貨運部工作人員介紹，因航班時刻較早，針對螃蟹這類鮮活貨物的收運時間做了相應調(diào)整，并開啟綠色通道，貨物運到機場后快速收運、安檢、稱重、配載、裝機，最大程度保證螃蟹的新鮮度，使得“新疆蟹東南飛”成為可能，一般早上發(fā)貨中午就能到，從發(fā)貨到提貨整個流程不超過10個小時。
http://news.ts.cn/content/2014-09/15/content_10518779.htm