大西北網(wǎng)5月14日訊 據(jù)亞心網(wǎng)報道 八旬空巢老人劉星光老夫婦因為做飯力不從心，從今年1月起，每天從附近酒店訂餐，晨報刊登了老兩口的難事后，引起了讀者的共鳴，尤其是不少老年人表達了他們相同的生活境況。

據(jù)了解，烏魯木齊市目前社區(qū)托老站數(shù)量有限，遠遠無法滿足龐大的市場需求，不少空巢高齡老人面臨吃飯不便的情況，老人們希望商家多多參與進來。然而記者多方了解發(fā)現(xiàn)，把為空巢老人送餐作為經營項目之一的商家寥寥無幾。

如果您想創(chuàng)業(yè)，或者要拓展餐廳業(yè)務，有沒有想過這或許也是一個商機呢？

需求
    高齡空巢老人吃飯成難題

“空巢老人最大的難題就是吃飯問題。”80歲的空巢老人周秀英和老伴也曾想過從外面飯館訂餐，可找了附近好幾家，對方都不愿意送。“別人說根本賺不了錢。”況且老兩口的要求是，一頓飯不超過20元，“餐廳一聽，就更不想送了。”她說，特別希望小區(qū)內更多老人一起訂餐，也許商家就會考慮了。

60多歲的王根樹曾負責新疆農科院退休站工作。他說，農科院家屬院70歲以上的老人目前有近五百人，其中不少是空巢，生活不太方便的老人有十幾個，“大部分請的鐘點工，中午來做頓飯。”其實，有些老人并不想請鐘點工，只是做頓飯，費用比較高?？墒?，專門為老人送餐的商家很難找。

王根樹說，不少力不從心的空巢老人吃飯都是湊合，“如果商家主動來聯(lián)系，肯定有不少老人需要這方面的服務。訂餐的人多了，商家也是有利潤可賺的。”

據(jù)2013年烏魯木齊市老齡委統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，烏魯木齊當年60歲以上常住戶籍老人已達32.77萬人。其中空巢老人8.24萬人，這其中，1.7萬余人是獨居老人，約有1.6萬人的子女不在附近居住。

現(xiàn)狀
    全靠社區(qū)解決不現(xiàn)實

泰裕小區(qū)目前有十多戶高齡空巢老人，日常吃飯問題有時自己湊合做一點，有時鄰居們幫忙解決。泰裕社區(qū)書記薛亮說，社區(qū)專門成立了居民服務隊，隔三差五去這些老人家?guī)兔I菜、做飯。社區(qū)一直在籌劃成立老年人日間照料中心（托老站），主要解決老人的吃飯問題，但由于需要一定程序，至今沒有開辦起來。

國道社區(qū)本來計劃在去年開辦老年人日間照料中心，但至今也沒開起來。社區(qū)工作人員說，社區(qū)一直在等待50萬的資金到位，目前開辦時間仍無法確定。

記者從多個社區(qū)了解到，針對生活自理困難的少數(shù)空巢老人，有些社區(qū)食堂擔負起了為老人免費送飯的責任。烏魯木齊市一社區(qū)工作人員入戶時了解到，一些空巢老人通常會發(fā)愁午飯，社區(qū)就為一名生活不能自理的空巢老人送午飯，但此后又有十多位空巢老人打來電話，希望能送餐，這讓社區(qū)很為難。

記者了解到，社區(qū)食堂只是為工作人員提供飯菜，為空巢老人送餐，是獻愛心，再加上提供服務的能力有限，長期為多個空巢老人解決日常吃飯問題并不現(xiàn)實。

商機
    可按片區(qū)設送餐點

薛亮說，特別希望社會商家參與到居家養(yǎng)老服務中來，為老人提供送餐服務，對政府托老站服務無法覆蓋到的地方，將是很好的補充。他說，商家可以通過在一個片區(qū)專門針對空巢老人設置服務點來實現(xiàn)這種服務，可以按街道劃分，這樣可以保證顧客數(shù)量。有了一定規(guī)模的客戶，完全可以實現(xiàn)薄利多銷。在內地一些城市，已經有不少餐飲企業(yè)在實行這樣的模式。

為劉星光老夫婦送餐的酒店餐廳經理李祥說，如果一個片區(qū)有一定數(shù)量的老人需要酒店提供訂餐服務，他很愿意按片區(qū)送餐，這樣也會有錢可賺。

目前，烏魯木齊市居家養(yǎng)老服務中心加盟服務企業(yè)（商家）300余家，可以提供緊急救助、保姆、陪護等居家養(yǎng)老服務。5月12日，記者致電烏魯木齊市居家養(yǎng)老服務中心專線，工作人員介紹說，暫時還沒有長期針對空巢老人的訂餐、買菜的相關商家服務信息。

烏魯木齊市老齡委維權科一位負責人說，政府部門歡迎商家積極進入居家養(yǎng)老市場，彌補養(yǎng)老服務的空白，為老人提供安全可口的飯菜。
http://news.iyaxin.com/content/2014-05/14/content_4581771.htm