與全球乳業(yè)最大的液態(tài)奶單體工廠——寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司合作多年的寧夏金宇浩源牧場(chǎng)，奶牛一出生便被戴上了電子耳標(biāo)。寧夏金宇浩源牧場(chǎng)犢牛主管劉武強(qiáng)介紹，每頭奶牛到13月齡后，會(huì)被戴上智能項(xiàng)圈，全面記錄奶牛的發(fā)情、活動(dòng)量、反芻量等情況。“有了這個(gè)智能系統(tǒng)，繁育員的工作效率較原來(lái)提高了大約10倍。”

 

　　優(yōu)越的資源稟賦加上科技的助推，讓誕生在塞上江南的牛奶，正躋身世界乳業(yè)品質(zhì)“第一方陣”。

 

　　近兩年，寧夏牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值增長(zhǎng)68.5%、達(dá)到610億元，在高端、高質(zhì)上實(shí)現(xiàn)新跨越。全區(qū)奶牛存欄量達(dá)到70余萬(wàn)頭。規(guī)?；B(yǎng)殖比例達(dá)到99%，高于全國(guó)平均水平30個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　堅(jiān)持推進(jìn)集聚化發(fā)展，“六特”產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化。寧夏依托資源稟賦，打造以賀蘭山東麓為重點(diǎn)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群，以清水河流域?yàn)橹攸c(diǎn)的枸杞產(chǎn)業(yè)集群，以銀川和吳忠為核心、石嘴山和中衛(wèi)為兩翼的牛奶產(chǎn)業(yè)集群，以中南部地區(qū)為重點(diǎn)的肉牛產(chǎn)業(yè)集群，以中部干旱帶為重點(diǎn)的灘羊產(chǎn)業(yè)集群，以六盤山區(qū)為重點(diǎn)的冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)集群。全區(qū)釀酒葡萄種植面積達(dá)到52.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，綜合產(chǎn)值達(dá)到300億元；枸杞種植面積37萬(wàn)畝，年產(chǎn)干果4.9萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到250億元；奶牛存欄70.2萬(wàn)頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到610億元；肉牛飼養(yǎng)量達(dá)209.9萬(wàn)頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到379億元；灘羊飼養(yǎng)量達(dá)1322.6萬(wàn)只，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到267億元；冷涼蔬菜種植面積達(dá)296.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到721.8萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到340億元。

 

 

寧夏鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司下屬公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人在包裝羊肉串。

 

　　“通過(guò)枸杞深加工的相關(guān)物質(zhì)提取，以枸杞原料再延伸出終端產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)枸杞資源全方位開(kāi)發(fā)利用。”近日，寧夏全通枸杞供應(yīng)鏈管理股份有限公司負(fù)責(zé)人趙逢春說(shuō)，公司以枸杞鮮果、枸杞干果為原料，實(shí)現(xiàn)枸杞資源綜合利用，推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)向高端化方向發(fā)展。今年，中寧縣充分挖掘“中寧枸杞”道地藥材及資源優(yōu)勢(shì)，以“枸杞新吃法”“枸杞食品功能化”為目標(biāo)，提高枸杞精深加工水平，為枸杞產(chǎn)業(yè)賦值。

 

　　寧夏堅(jiān)持“六特”產(chǎn)業(yè)品牌強(qiáng)農(nóng)，“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)力持續(xù)增強(qiáng)。唱響質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)主旋律，建立全區(qū)農(nóng)業(yè)品牌目錄動(dòng)態(tài)管理制度。努力挖掘“原字號(hào)”“老字號(hào)”“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)，培育區(qū)域公用品牌13個(gè)、特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌466個(gè)，形成賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊、寧夏牛奶、六盤山牛肉等特色地域名片，寧夏農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)駛?cè)虢】蛋l(fā)展“快車道”。2022年，賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊品牌價(jià)值分別達(dá)到301.07億元、191.88億元和98.25億元，分別居“中國(guó)區(qū)域品牌影響力百?gòu)?qiáng)榜”第9位、第12位、第35位，鹽池灘羊位列畜牧類排行榜第1名。

 

　　在紅寺堡區(qū)天源良種羊繁育養(yǎng)殖有限公司灘羊圈舍墻體上，“基因編輯羊”幾個(gè)字很是醒目。“這是F0代，這是F1代，F(xiàn)1代是F0代的下一代，這些灘羊不僅是雙胎多胎母體，還具備無(wú)角性狀……”公司總經(jīng)理寇啟芳介紹，經(jīng)過(guò)近10年潛心研究，培育出裘肉兼用、一胎多羔灘羊新品系。一胎多羔新品系平均繁殖率達(dá)到163%以上，比親本提高58.3%。

 

　　堅(jiān)持綠色導(dǎo)向、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，寧夏在“六特”產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建上下功夫，批準(zhǔn)發(fā)布農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)760余項(xiàng)，占全區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)的65%。建立葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系8個(gè)，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)及自治區(qū)級(jí)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地39個(gè)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地10個(gè)，實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程28個(gè)，特色產(chǎn)業(yè)不斷向高端化、綠色化、智能化、融合化方向發(fā)展。（記者 蘇峰）